Drób premium

Drób to jeden z najczęściej spożywanych gatunków mięsa w Polsce, a jego popularność to zasługa przede wszystkim ceny, szybkości i łatwości przygotowania. Mięso drobiowe jest świetne dla naszego zdrowia, ponieważ zawiera dużo minerałów oraz ma małą zawartość tłuszczu. Warunkiem koniecznym, aby faktycznie mięso było zdrowe, jest jego wysoka jakość. W naszym sklepie znajdziesz drób wyłącznie najwyższej jakości, hodowany w sposób naturalny ze szczególnym uwzględnieniem dobrostanu zwierząt.

drób premium

ZDROWY DRÓB TYLKO WYSOKIEJ JAKOŚCI

Niestety rynek komercyjny kierując się zasadą „ilość, a nie jakość”, przyćmiewa pozytywne aspekty spożywania drobiu. W odwecie do tego trendu przygotowaliśmy ofertę drobiu klasy premium. Nasi sprawdzeni dostawcy z Anglii, Hiszpanii czy Francji, dostarczają nam mięso drobiowe hodowane zgodnie z restrykcyjnymi wymogami dotyczącymi procesu produkcji co poświadczają certyfikatami jakości. Hodowla odbywa się z poszanowanie dobrostanu zwierząt, a karmienie oparte jest o naturalne pasze.

BOGACTWO ZASTOSOWAŃ KULINARNYCH

Delikatny drób świetnie nadaje się on na grilla, do pieczenia czy smażenia. A w naszej ofercie znajdują się między innymi mini koguciki, perliczki czy bażanty, które dzięki swojej kruchości zachwycą zarówno dorosłego jak i młodszego konesera smaku.

JAKIE ZASTOSOWANIE KULINARNE NAJLEPIEJ ZASTOSOWAĆ DLA DANEGO RODZAJU DROBIU?

Dla naszych produktów rekomendujemy następujący sposób przygotowania:

Pieczenie: perliczka, biały mini kogucik, żółty mini kogucik

Grill: filet z perliczki, biały mini kogucik, żółty mini kogucik

Smażenie: filet z perliczki

Z CZYM SERWOWAĆ DRÓB PREMIUM?

Możliwości przygotowania drobiu premium jest bardzo wiele. Zawsze powinniśmy pamiętać o składnikach wysokiej jakości. Jeśli mamy dobre mięso powinny mu towarzyszyć również dodatki odpowiedniej jakości, żeby nie zepsuć finalnego efektu kulinarnego. Drób doskonale czuje się w towarzystwie świeżych ziół, natomiast należy pamiętać, że struktura mięsa jest bardzo delikatna i nie należy przesadzać z długością marynowania czy intensywnością samych przypraw, aby nie przyćmiły one smaku mięsa. Delikatny grillowany drób z grilla czy pieczony będzie znakomitym kompanem świeżych warzyw i sałat. Jeśli ktoś woli cięższe potrawy również tutaj odnajdzie się doskonale upieczony z dodatkiem aromatycznych sosów i warzyw korzennych.

PO CZYM POZNAĆ DRÓB WYSOKIEJ JAKOŚCI?

Pierwsze na co powinniśmy zwrócić uwagę to sprężystość mięsa. Jeśli mamy do czynienia z „galaretowatą” strukturą, wyraźnie nabrzmiałą wodą oznacza to, że mięso jest najprawdopodobniej ostrzyknięte. Jest to najpowszechniejsza praktyka w przypadku taniego, najszerzej dostępnego drobiu. W przypadku drobiu premium struktura mięsa jest zupełnie inna. Mięso drobiowe jest gładkie, błyszczące i jędrne, a struktura zwarta. W trakcie przygotowania nie wypłynie nam litr wody, a rozmiar pozostanie bez zmian. Takie mięso drobiowe jest także wyjątkowo smakowite dzięki tej zwartej strukturze komórek mięśniowych. Podczas jedzenia czujemy przyjemny opór na zębie. Ponieważ zwierzęta hodowane są w zrównoważony sposób na wolnym wybiegu, odpowiednią ilość czasu, żeby mogły się naturalnie rozwinąć i karmione są naturalnymi ziarnami to wszystko przekłada się na smakowitość i satysfakcję z jedzenia.

JAK PRAWIDŁOWO PRZECHOWYCAĆ DRÓB?

Mięsa drobiowego nie należy trzymać w lodówce dłużej niż trzy dni, natomiast mrożony wytrzyma od sześciu miesięcy do roku.   

 

Cena

Etykiety

Pokaż wyniki
Widok:
Dostępność:
Na stronie:
Sortuj po:

Filet z perliczki - Francja

Filet w wadze 300g

Indeks katalogowy: Inn000055

Francuski filet z perliczki zachwyca wybitną delikatnością i soczystością mięsa. Wspaniała, zdrowa alternatywa dla kurczaka.

  • Cena PLN za 1 kg:
    • 105,5
  • Kraj pochodzenia:
  • Waga opakowania [kg]:
    • 0,3
8,44 USD brutto
Mało
Realizacja do 2 dni

Kurczaczki żółte kukurydziane - Francja

Mrożone francuskie żółte kurczaczki 2x450g

Indeks katalogowy: Dró000001

Uwielbiane we Francji mini żółte koguciki zwane tam „poussin” już dziś mogą zagościć w Twoim domu. Poznaj wyjątkowy smak, delikatnego, soczystego mięsa kurczaków kukurydzianych.

  • Cena PLN za 1 kg:
    • 95,53
  • Kraj pochodzenia:
  • Waga opakowania [kg]:
    • 0,9
11,46 USD brutto
Dostępne
Realizacja do 2 dni

Kurczaczki białe - Francja

White baby chicken 2x500g

Indeks katalogowy: Dró000002

Nie bez powodu Francuzi kochają swoje „poussin” czyli mini koguciki. Poznaj wyjątkowy smak, delikatnego, soczystego mięsa białych, francuskich, małych kurczaczków.

  • Cena PLN za 1 kg:
    • 89,38
  • Kraj pochodzenia:
  • Waga opakowania [kg]:
    • 1
11,92 USD brutto
Dostępne
Realizacja do 2 dni

Perliczka - Francja

Francuska mrożona perliczka w wadze 1.1. kg

Indeks katalogowy: Inn000054

Niezwykle delikatne i smakowite mięso perliczki to źródło witamin i cennych protein o niskiej zawartości tłuszczu. Doskonała propozycja dla dbających o zdrową dietę.

  • Cena PLN za 1 kg:
    • 48,93
  • Kraj pochodzenia:
  • Waga opakowania [kg]:
    • 1,1
14,36 USD brutto
Dostępne
Realizacja do 2 dni

Foie gras kacze

Foie gras kacze to produkt o wyjątkowej jakości. Mrożony. Pakowany po 0,5kg.

Indeks katalogowy: Poz000030

Odkryj wyrafinowany smak foie gras z kaczki. Pochodzi ono od kaczek hodowanych w specjalny sposób, aby uzyskać najbardziej delikatny, subtelny smak. Idealne na wyjątkową okazję.

  • Cena PLN za 1 kg:
    • 140,18
  • Kraj pochodzenia:
  • Waga opakowania [kg]:
    • 0,5
18,69 USD brutto
Brak
Realizacja standardowa

Foie gras gęsie

Wyjątkowo delikatne i pyszne, mrożone, pakowane po 0,7 kg.

Indeks katalogowy: Poz000031

Gęsie foie gras jest wychwalane przez koneserów smaku. Ma niezwykle subtelną, delikatną konsystencję. Jest wyjątkowo aksamitne i może być doskonałą przystawką, idealną do podania podczas uroczystego przyjęcia.

  • Cena PLN za 1 kg:
    • 177,97
  • Kraj pochodzenia:
  • Waga opakowania [kg]:
    • 0,7
33,23 USD brutto
Średnio
Realizacja standardowa