Jeleń

Jeleń jest jednym z największych zwierząt żyjących na terytorium Polski. Ten niekwestionowany władca lasu budzi ogromny podziw i szacunek. Mięso z jelenia określane mianem szlachetnego, to najbardziej luksusowy gatunek dziczyzny. W zamierzchłych czasach jedynie, król miał prawo polować na te dostojne zwierzęta.

W KRÓLEWSKIM WYDANIU

 Każdy rodzaj dziczyzny znajdujący się w naszej ofercie jest najwyższej jakości. Ale czego byśmy nie zrobili i tak mięso z jelenia będzie uważane za najlepsze. Na tę opinię mają wpływ: pozycja tego dumnego zwierzęcia w leśnej hierarchii oraz wielowiekowa tradycja kulinarna naszego kraju. Jego mięso gościło na królewskich stołach, podczas gdy poroża zdobiły ściany pałaców i pałacyków, świadcząc o umiejętnościach myśliwskich ówczesnych władców.

Nie bez znaczenia dla walorów mięsa i różnorodności zastosowań kulinarnych są gabaryty zwierzęcia. W porównaniu z innymi mieszkańcami lasu, jelenie są ogromne. Z jednej sztuki można przygotować zapas mięsa na długie miesiące lub wyprawić wspaniałą mięsną ucztę na kilkadziesiąt osób 😊.

SZLACHETNE I ZDROWE

 Bez względu na formę podania, mięso króla lasu jest bardzo zdrowe. Dzięki bogactwu białka będzie istotnym i ciekawym zarazem urozmaiceniem diety, także tej redukcyjnej. A zawarte w nim: witaminy, sole mineralne, wapń, potas, magnez i żelazo będą miały pozytywny wpływ na zdrowie i kondycję.

JELEŃ WYMAGA CZASU

 Dzięki niemu nabierze kruchości i delikatności. Kruszenie dziczyzny jest absolutnie niezbędne. Wtedy przygotowane z niej dania zachwycą nie tylko smakiem, ale i idealną teksturą. Dlatego jeśli liczymy na pochwały i zachwyty, powinniśmy potrzymać przez kilka dni w marynacie. Zalewa zawierająca: czerwone wino, rozmaryn i tymianek będzie idealna. Tak szlachetne mięso wymaga od kucharza zaangażowania i pewnego nakładu pracy, za to zrewanżuje się wybitnym smakiem z nawiązką.

Pomysłem na szybkie danie będą hamburgery z jelenia. Te od razu można rozmrozić i przygotować na grillu lub patelni grillowej i już po chwili cieszyć się ich doskonałym smakiem z ulubionymi dodatkami.

Przepisy można znaleźć w zakładce Kulinarne Inspiracje lub na naszym mięsnym blogu Stekopedia.pl.

Cena

Etykiety

Pokaż wyniki (3)
Jeleń
Widok:
Dostępność:
Na stronie:
Sortuj po:

Burgery z jelenia

Burgery z dziczyzny 2x125g- produkt mrożony

Indeks katalogowy: Inn000060

Burgery wytwarzane z dziczyzny, a dokładnie z mięsa jelenia jednego z najbardziej aromatycznych mięs na rynku. Zamów już dziś i przekonaj się sam.

  • Cena PLN za 100 g:
    • 9,36
  • Waga opakowania [kg]:
    • 0,25
5,93 USD brutto
Dostępne
Realizacja standardowa

Gulasz z jelenia

Polska dziczyzna, opakowanie vacuum 1kg - produkt mrożony

Indeks katalogowy: Inn000067

Delikatne mięso jelenia w formie gulaszu jest pełne składników odżywczych i witamin. Przygotuj zdrowy, aromatyczny gulasz z udźca jelenia.

  • Cena PLN za 100 g:
    • 3,72
  • Kraj pochodzenia:
  • Waga opakowania [kg]:
    • 1
9,45 USD brutto
Mało
Realizacja standardowa

Comber z jelenia

Delikatny comber z jelenia o gramaturze 0,7kg- produkt mrożony

Indeks katalogowy: Inn000059

Jeden z delikatniejszych i najsmaczniejszych elementów tuszy z jelenia, nadaje się on perfekcyjnie zarówno do pieczenia jak i smażenia.

  • Cena PLN za 100 g:
    • 12,75
  • Kraj pochodzenia:
  • Waga opakowania [kg]:
    • 0,7
22,63 USD brutto
Końcówka asortymentu
Realizacja standardowa