Dodaj opinię
Mostek wołowy pełny Black Angus USA
Mostek wołowy pełny Black Angus USA
232,37 $ za szt.
( Cena zwiera podatek VAT )
Mostek wołowy Black Angus USA to oryginalny amerykański brisket z wołowiny najwyższej jakości. Takie mostki przygotowuje się w Stanach na konkursach BBQ. W naszej ofercie znajdziesz mostek pełny, czyli składający się z części flat oraz point (5-7kg) lub mniejszy tylko część "flat" (2-4kg). Jest on przygotowany w obróbce tzw: "packer style", co oznacza, że wymaga trochę pracy rzeźniczej. Trochę trymowania i czyszczenia. Sam decydujesz jaką warstwę tłuszczu usuwasz. To jest właśnie mostek dla prawdziwego pitmastera.
Nr katalogowy:
Woł000863
Cena za 100g:
3,32 $
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone 
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
mrożony
Mostek wołowy Black Angus USA możesz spokojnie zabrać na zawody. Posiada przepiękną marmurkowatość, był sezonowany na mokro przez min 40 dni i jest po prostu genialny!
Najpierw zabawa z mięsem, kilka godzin czekania, a na koniec kulinarna ekstaza.
Generalnie przygotowanie takiego mostka to świetna zabawa dla tych, dla których sztuka BBQ jest pasją. Nie jest to jednak produkt dla każdego. Wymaga dużo czasu, zaangażowania, wyczucia i cierpliwości. Trzeba go pilnować, obserwować, słuchać i myśleć. Przygotowujemy go w niskiej temperaturze przez wiele godzin. Pełny mostek wołowy to spore wyzwanie. Z jednej strony jest płaski z drugiej wysoki.. czyli dochodzi w różnym czasie. Efekt będzie też zależał od tego czy będziesz marynował czy nie, czy zostawisz większą warstwę tłuszczu czy mniejszą...no i oczywiście czas i temperatura ...jaka jest prawidłowa kombinacja...otóż nie ma złotego środka... Słowem jest to produkt dla prawdziwych pasjonatów, ale doznania kulinarne na końcu z nawiązką wynagradzają cały wysiłek.
Przygotowaliśmy, krótki film z instruktażem, który mamy nadzieję pomoże ci zacząć swoją przygodę z tym niesamowitym produktem.
Czym charakteryzuje się ten element:
- Rasa Black Angus
- Klasa jakości USDA CHOICE
- Grass fed grain finich 120 dni
- Wołowina sezonowana minimum 40 dni
- Bardzo marmurkowa
Woł000863
Kraj pochodzenia
- Kraj pochodzenia:
- Stany Zjednoczone
Pozostałe
- Sezonowany:
- 40 dni
- Klasa jakości:
- Black Angus USDA CHOICE
- Rodzaj:
- Element
- Techniki kulinarne:
- BBQ
Pieczenie - Minimalna trwałość:
- 6 miesięcy
- Rasa:
- Black Angus
- Trudność przygotowania:
- Wymaga umiejętności
- Okazja:
- outdoor grill
- Cena:
- $$$
- Produkt:
- mrożony
- Typ żywienia:
- grain fed
Udostępnij
Dowiedz się więcej z filmu
-
BBQ -
Pieczenie
Opinie
Z tej samej kategorii
41,27 $
- Cena za 100g: 1,29 $
- Kraj pochodzenia: Polska
- Klasa jakości: Quality Meat Program (QMP)
Cena za 100g:
1,29 $
Mostek wołowy z polskiej wołowiny to doskonały kawałek mięsa do obróbki kulinarnej techniką low and slow. Zawiera on dużo tkanki łącznej, która nadaje mu po przygotowaniu mnóstwo smakowitości. Idealnie nadaje się na...
87,27 $
- Cena za 100g: 2,49 $
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: USDA CHOICE
Cena za 100g:
2,49 $
Mostek wołowy point end Black Angus USA to kawałek mięsa wręcz stworzony do techniki BBQ i pastrami. Jest on niezwykle bogaty w tkankę tłuszczową i dzięki temu charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz niezwykłą...
Klienci kupili również
27,40 $
- Cena za 100g: 9,13 $
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
9,13 $
Jeśli masz ochotę na wyjątkowe doznanie kulinarne wybierz stek z antrykotu USA Black Angus w klasie jakości USDA CHOICE. Najwyższa jakość mięsa, kruchość i niesamowita soczystość gwarantowana. Zawdzięcza to...
21,34 $
- Cena za 100g: 7,11 $
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
7,11 $
Niesamowicie marmurkowy, sezonowany stek z rostbefu Black Angus to prawdziwy rarytas prosto z amerykańskich prerii. Charakteryzuje go intensywnie mięsny smak dzięki tradycyjnej hodowli grass fed oraz końcowemu opasowi...
8,56 $
9,01 $
- Cena za 100g: 3,42 $
- Kraj pochodzenia: Australia
Cena za 100g:
3,42 $
Polecamy najwyższej jakości burgery ze szlachetnej wołowiny rasy bydła Wagyu. Burgery marki The Frozen Butcher zachwycą cię genialnym smakiem i soczystością. Australia jest jednym z wiodących producentów bydła Wagyu....
29,35 $
- Cena za 100g: 3,09 $
- Kraj pochodzenia: Francja
Cena za 100g:
3,09 $
Steki z combra z francuskiej jagnięciny grain fed charakteryzują się niezwykłą soczystością i delikatnością. Pozyskiwane są od jagniąt opasanych wysokoenergetyczną paszą, dzięki czemu zawierają odpowiednią ilość...
8,49 $
- Cena za 100g: 3,40 $
- Kraj pochodzenia: Australia
Cena za 100g:
3,40 $
Stek z kangura to pyszne i zdrowe mięso z australijskiej dziczyzny. Jest idealny do smażenia i grillowania. Mięso z kangura jest wyjątkowo chude. Na każde sto gramów steka z kangura, przypada tylko jeden lub dwa gramy...
6,47 $
6,81 $
- Cena za 100g: 2,59 $
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
2,59 $
Angus beef burger USA pod jedną z najbardziej znanych marek w Europie The Frozen Butcher to gwarancja jakości i smaku. Skład burgera to wyłącznie mięso wołowe od rasy bydła Angus. Wyhodowanego w Stanach Zjednoczonych...
41,81 $
- Cena za 100g: 1,74 $
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
Cena za 100g:
1,74 $
Żeberka wieprzowe Iberico właściwie powinny nazywać się spełnieniem marzeń pitmastera. Wprost genialne na BBQ. Po długim przygotowaniu w niskiej temperaturze będą jedną wielką eksplozją smakowitości i soczystości....
3,85 $
- Cena za 100g: 1,28 $
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
Cena za 100g:
1,28 $
Żółty mini kogucik z Hiszpanii ma niesamowicie delikatne i kruche mięso. Hodowany jest na wolnym wybiegu w zgodzie z naturą, z dostępem do świeżego powietrza, przestrzeni, ziół, traw i wszystkiego co sprawia, że może...
Oglądane
232,37 $
- Cena za 100g: 3,32 $
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
3,32 $
Mostek wołowy Black Angus USA to oryginalny amerykański brisket z wołowiny najwyższej jakości. Takie mostki przygotowuje się w Stanach na konkursach BBQ. W naszej ofercie znajdziesz mostek pełny, czyli składający się...
Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.
Wołowina
Jagnięcina
Dziczyzna
Wieprzowina
Drób premium
Mięsa egzotyczne
Sosy i marynaty
Akcesoria
Zestawy BBQ BOX 
Karta podarunkowa