Perlica Supreme: Delikatność Smaku Prosto z Francuskiej Tradcyjnej Hodowli
Pierś z perliczki to element, który łączy elegancję fine dining z łatwością przygotowania. Perlica Supreme wyróżnia się zwartą strukturą, a jednocześnie jest niesamowicie krucha i aromatyczna. To idealny wybór dla Grill Masterów, którzy szukają zdrowej alternatywy dla kurczaka i indyka.
Sekrety Hodowli: Wolny Wybieg i Pasza Naturalna
Mięso pochodzi z Francji, gdzie hodowcy stosują rygorystyczne normy chowu. Zwierzęta rosną na wolnym wybiegu bez stresu i pośpiechu, co minimalizuje ilość twardego kolagenu. Karmienie naturalnymi paszami bez dodatku GMO, hormonów i antybiotyków ma bezpośredni wpływ na wyrafinowany smak mięsa. To gwarancja, że otrzymujesz czysty, zdrowy drób o najwyższej jakości.
Jak przygotować Perlicę Supreme?
Pierś z perliczki z kością i skórą (Supreme) jest idealna do pieczenia i smażenia na patelni (zaczynając od strony skóry, aby uzyskać chrupiącą skórkę). Mięso jest chude, dlatego wymaga ostrożnej obróbki – najlepiej sprawdzi się krótki czas smażenia lub kontrolowane pieczenie, aby nie wysuszyć tego delikatnego elementu. Serwuj z lekkim sosem owocowym lub ziołowym, który podkreśli jej lekko dziki, ale subtelny smak.
Wartości odżywcze produktu
| Składnik |
Ilość (na 100 g) |
| Energia |
158 kcal |
| Białko |
25 g |
| Tłuszcz całkowity |
6,5 g |
| Tłuszcze nasycone |
2,0 g |
| Węglowodany |
0 g |
| Cukry |
0 g |
