Polskie marmurkowe steki
Polskie steki marmurkowe to idealna propozycja dla miłośników wołowiny i grillowania. Dobrze przygotowany stek to prawdziwie wykwintne danie. Nasz propozycja to naprawdę pierwsza liga. Mięso jest sezonowane, selekcjonowane marmurkowe idealne do smażenia na domowej patelni lub do wrzucenia na grilla. W każdej wersji będą znakomite. Są także bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Trzeba jednak pamiętać, aby mięsa nie „przeciągnąć”, to najważniejsza zasada. Zbyt długie poddawanie obróbce termicznej jest złe. Stek powinien być miękki i soczysty, czyli poziom wysmażenia medium rare lub maksymalnie medium. Wyższe stopnie wysmażenia to mięso przesuszone i twardawe, więc naszym zdaniem zmarnowane 😉.
To co jest najważniejsze, aby zrobić dobrego steka to jakość mięsa!
STARANNIE WYSELEKCJONOWANE
Mięso w naszej ofercie pochodzi z polskiej produkcji. Przed umieszczeniem produktu w sklepie starannie je selekcjonujemy, aby do Twojej kuchni trafiły steki najwyższej jakości. W produkcji wysokiej jakości wołowiny kluczowy jest żywiec. Na etapie rozbioru sprawdzamy każdą tuszę i selekcjonujemy nasze marmurkowe steki wyłącznie z elementów od młodego bydła ras mięsnych. Najczęściej jest to wołowina z młodych jałówek wypasanych w zielonych, czystych regionach Polski, głównie na Warmii i Mazurach. Elementy przed pocięciem na steki sezonujemy by były jeszcze bardziej kruche.
MARMURKOWOŚĆ STEKÓW GWARANCJĄ SMAKOWITOŚCI
Steki w naszej ofercie wyróżniają się wyjątkową kruchością, soczystością oraz intensywnym smakiem. Zawdzięczają to marmurkowatości, czyli międzymięśniowym i śródmięśniowym przetłuszczeniom. Są to widoczne, charakterystyczne białe linie układające się we wzory przypominające żyłkowanie marmuru. Marmurkowatość to pożądana cecha – dodaje ona mięsu soczystości i smakowitości, ponieważ to właśnie tłuszcz jest głównym nośnikiem smaku.
Polski marmurkowy stek z antrykotu
Wyselekcjonowany pod kątem wysokiego marmuru
Zdaniem wielu miłośników wołowiny najlepszy na steki. Spróbuj polskiego, znakomitego steka z antrykotu od najlepszych polskich hodowców, wyselekcjonowanego specjalnie dla Ciebie.
- Cena PLN za 1 kg:
- 137,66
- Kraj pochodzenia:
- Waga opakowania [kg]:
- 0,45
Polski marmurkowy stek z rostbefu
Wyselekcjonowany pod kątem wysokiej marmurkowości
Nazywany czasem „prawdziwym męskim stekiem”, selekcjonowany rostbef z najlepszych polskich hodowli charakteryzuje się znakomitym, pełnym smakiem mięsa, który pokochasz! Wypróbuj go już dzisiaj!
- Cena PLN za 1 kg:
- 144,26
- Kraj pochodzenia:
- Waga opakowania [kg]:
- 0,4
Stek z antrykotu Cowboy - polska wołowina
cote de bouf bardzo marmurkowy stek z krótką kością 750g
Indeks katalogowy: Woł000435
Stek z antrykotu Cowboy z selekcjonowanej pod kątem marmurkowości polskiej wołowiny to doskonała propozycja na grilla. Ten stek nazywany jest także popularnie cote de bouf.
- Cena PLN za 1 kg:
- 114,95
- Kraj pochodzenia:
- Waga opakowania [kg]:
- 0,75