Smażony krokodyl

2021-07-06

Smażony krokodyl

Znudziły ci się proste dania amerykańskiej kuchni? Mamy dla Ciebie super alternatywę! NUGGETSY W WERSJI EGZOTYCZNEJ - proste i szybkie w przygotowaniu!

Składniki:

  • 500g fileta z krokodyla

Proponowane produkty:

Pozostałe Składniki:

  • 1 białko
  • 20g mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
  • 200g oleju

Przygotowanie:

  1. Krokodyla pokroić w kostkę.
  2. Doprawić przyprawami, wymieszać w białku i mące.
  3. Smażyć w głębokim tłuszczu w temperaturze 180 stopni-bardzo krótko tak by nie stwardniało.
  4. Odsączyć usmażonego krokodyla ręcznikiem papierowym.
  5. Gotowe nuggetsy w wersji egzotycznej podawać z sosem BBQ.