Szlachetna słodycz w służbie grillowania
Sos BBQ Sauce with Honey to propozycja dla pasjonatów, którzy szukają w kuchni głębi i wielowymiarowości. Kluczowym składnikiem jest tutaj naturalny miód (3,4%), który w połączeniu z ekstraktem słodowym z jęczmienia i octem z białego wina tworzy bazę o aksamitnej teksturze. Ta miodowa kompozycja nie tylko wzbogaca profil smakowy, ale przede wszystkim karmelizuje się na ruszcie, tworząc lśniącą powłokę. Dzięki temu Twoje steki zyskują unikalny, słodko-dymny charakter, który podkreśla szlachetność sezonowanej wołowiny.
Pikantny kontrapunkt i aromatyczne wykończenie
Za głębię i lekko pikantny finisz odpowiadają papryczki ancho oraz świeżo mielony czarny pieprz, które doskonale balansują słodycz karmelizowanego cukru. Naturalny wzmacniacz smaku oparty na korzeniu lubczyku, pasternaku i cebuli buduje solidne tło warzywne, a ekstrakt z czosnku dodaje całości niezbędnej wyrazistości. Naturalny aromat dymu wędzarniczego sprawia, że sos idealnie komponuje się z technikami low & slow, nadając potrawom autentyczny, ogniskowy sznyt, który zadowoli najbardziej wymagających koneserów.
Technologia glazurowania i uniwersalność
Dzięki zastosowaniu skrobi modyfikowanej oraz precyzyjnie dobranych regulatorów kwasowości (kwas cytrynowy i octowy), sos charakteryzuje się idealną lepkością. Pozwala to na precyzyjne nanoszenie go na mięso w formie glazury na około 5 minut przed końcem grillowania. Dodatek legendarnego sosu Worcestershire oraz musztardy w proszku sprawia, że produkt jest niezwykle wszechstronny – od klasycznego BBQ, przez aromatyczne marynaty, aż po rolę dipu do słonych przekąsek i domowych kanapek premium.
Pełna transparentność i skład produktu
W trosce o najwyższe standardy prezentujemy pełny skład: woda, cukier, ekstrakt słodowy (z jęczmienia), ocet z białego wina, koncentrat pomidorowy, miód (3,4%), skrobia modyfikowana, sól, karmelizowany cukier, papryczki ancho, czarny pieprz, ekstrakt z czosnku, kwas cytrynowy, kwas octowy, naturalny wzmacniacz smaku (przyprawy: korzeń lubczyku, pasternak, cebula), słodka papryka, naturalny aromat dymu wędzarniczego, sos Worcestershire (ocet winny, ocet słodowy – z jęczmienia, woda, cukier, sól, syrop z karmelizowanego cukru, przyprawy zawierające seler i olejek cytrynowy), konserwant (sorbinian potasu) oraz musztarda w proszku.
