Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
0 Ulubione

Stek Tri tip Black Angus USA

Stek Tri tip Black Angus USA

94,19 zł za szt.

( Cena zwiera podatek VAT )

Brak punktów za ten produkt.

Stek Tri tip Black Angus USA z Creekstone Farms, znany też jako "The Newport" lub "Santa Maria", to klasyka amerykańskiego BBQ! Wycinany z mięśnia krzyżowej, łączy smakowitość steka z rostbefu z jeszcze większą marmurkowatością i soczystością. Idealny na grill, patelnię czy sous vide. W Kalifornii nie wyobrażają sobie bez niego grilla – teraz czas na Ciebie! Weekendowy grill, szybki obiad, kolacja ze znajomymi? Ty wybierasz! Zamów i sprawdź!

Produkt:
mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
Nr katalogowy:
Woł0003051
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE

zobacz pełen opis

Wybierz Waga opakowania:

W magazynie

Szczegóły produktu

Stek Tri tip Black Angus USA – luksusowy smak grillowego mistrzostwa!

Stek Tri tip Black Angus USA z renomowanej hodowli Creekstone Farms to prawdziwa perełka w świecie premium grillowania. Perfekcyjna marmurkowość, intensywny aromat i 40 dni sezonowania sprawiają, że każdy kęs to czysta rozkosz... Zasługujesz na najlepsze! Sprawdź sam, jak smakuje prawdziwe grillowe mistrzostwo.

Parametry jakościowe mięsa

Stek Tri tip jest wycinany z ogonka krzyżowej wołowej – czyli mięśnia udźca znajdującego się w okolicach grzbietu tuszy. Brzmi technicznie? Spokojnie – najważniejsze jest to, że masz do czynienia z kawałkiem o fenomenalnej marmurkowości i smaku, który zostaje w pamięci na długo.

Nie daj się jednak zwieść wyglądowi! Tri tip, mimo pięknych tłuszczowych żyłek, nie jest tak kruchy jak antrykot. Stawia delikatny opór – dokładnie taki, który miłośnicy steków uwielbiają. (Jeśli lubisz czuć mięso, to będzie strzał w dziesiątkę!)

Co więcej – pasek okrywy tłuszczowej na krawędzi steka podczas grillowania cudownie się wytapia i karmelizuje. Efekt? Chrupiąca skórka, intensywny aromat i grillowe emocje na 100%!

Ciekawostka: dzięki trójkątnemu kształtowi mięśnia, Tri tip ma nieregularne formy. Każdy kawałek jest trochę inny... i właśnie w tym cały jego urok!

Warunki hodowli w USA i ich wpływ na jakość mięsa

Dlaczego warto zaufać Creekstone Farms? Bo tam wołowina to sztuka. Black Angus hodowany jest w USA na rozległych pastwiskach, w warunkach, w których zwierzęta mogą spokojnie dorastać – a potem karmiony specjalnie dobraną mieszanką ziaren (tak, grain-fed naprawdę robi różnicę!).

Amerykańska filozofia hodowli stawia na:

  • minimalny stres (a to ma ogromny wpływ na smak),
  • naturalny rozwój bez przyspieszania wzrostu,
  • rygorystyczne standardy USDA.

Rezultat? Mięso o niepowtarzalnej soczystości, idealnej marmurkowości i głębokim, bogatym aromacie... Czujesz już ten zapach unoszący się nad grillem?

Najważniejsze cechy i zalety produktu

  • Pochodzenie: USA – Creekstone Farms
  • Rasa: Black Angus
  • Sezonowanie: 40 dni (wet aged) – dla maksimum smaku i delikatności
  • Typ hodowli: grain-fed
  • Klasa jakości: USDA Choice
  • Grubość: ok. 2,5 cm – perfekcyjna do grillowania
  • Techniki kulinarne: grill, patelnia żeliwna, sous vide
  • Poziom trudności: średni (ale efekt? Godny mistrza!)

Wartości odżywcze na 100g

Składnik Ilość (na 100 g)
Energia 250 kcal
Białko 24 g
Tłuszcz całkowity 17 g
Tłuszcze nasycone 7 g
Węglowodany 0 g
Cukry 0 g
Błonnik 0 g
Sód 60 mg
Żelazo 2,6 mg

Dla kogo to idealny wybór?

Szukasz steka, który zrobi robotę na grillu? Chcesz czegoś więcej niż klasyczny kawałek mięsa? A może marzy Ci się mięso z charakterem, które jeszcze długo będzie tematem rozmów?

Stek Tri tip Black Angus USA to wybór dla:

  • pasjonatów grillowania (mówimy o Tobie!),
  • koneserów mięsnych aromatów,
  • świadomych smakoszy, którzy szukają jakości i autentyczności.

Nie jest to stek dla każdego... Ale dla Ciebie? Idealny.

Na jaką okazję i jak go przyrządzić?

Grill na działce? Rodzinny obiad? Wieczorne garden party? Tri tip odnajdzie się wszędzie!

Jak przyrządzić?

  • Grill: Obsmaż 4–5 minut na stronę, potem spokojnie dopiecz. (Uwaga: z paska tłuszczu wydobędzie się magia – piękny płomień i nieziemski aromat!)
  • Patelnia żeliwna: Krótko, intensywnie, a potem chwila pod przykryciem.
  • Sous vide: 2 godziny w 55°C – a potem przypalenie dla idealnej skórki.

Pro tip: Zamarynuj stek na 2–3 godziny w czosnku, świeżych ziołach i oliwie. Tri tip "lubi" mocne akcenty – rozmaryn, tymianek? Jak najbardziej!

Zakończenie – CTA (Wezwanie do działania)

Chcesz poczuć smak Ameryki na własnym ruszcie?

Stek Tri tip Black Angus USA z Creekstone Farms czeka, by zamienić Twój grill w arenę mistrzów.

Dodaj do koszyka już teraz i daj się ponieść grillowym emocjom!

Cechy
Woł0003051
Kraj pochodzenia
    Kraj pochodzenia:
    Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Pozostałe
    Sezonowany:
    40 dni
    Klasa jakości:
    Black Angus USDA CHOICE
    Rodzaj:
    Stek
    Techniki kulinarne:
    Grill
    Smażenie
    Sous vide
    Minimalna trwałość:
    6 miesięcy
    Rasa:
    Black Angus
    Trudność przygotowania:
    Średni
    Okazja:
    codzienny obiad
    outdoor grill
    Cena:
    $$$
    Produkt:
    mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
    Typ żywienia:
    grain fed
    Przybliżona grubość:
    2,5 cm
Wysyłka
Udostępnij
Dowiedz się więcej z filmu
  • Smażenie
    Smażenie
  • Grill
    Grill
  • Sous vide
    Sous vide
Klienci kupili również
263,34 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Węgry
Odkryj wyrafinowany smak foie gras z kaczki. Ten ekskluzywny przysmak jest uwielbiany przez szefów kuchni. Pochodzi on od kaczek hodowanych w specjalny sposób, aby uzyskać najbardziej delikatny, subtelny, aksamitny...
110,36 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
Stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME to mistrzowskie połączenie marmurkowatości, intensywnego smaku i kruchości. Sezonowany przez 40 dni, pochodzi z renomowanej hodowli Creekstone Farms, słynącej z etycznych...
501,48 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Japonia
  • Klasa jakości: Wagyu A4 BMS 6-7
Stek z rostbefu (new york steak) z oryginalnego japońskiego wagyu w klasie jakości A4 BMS 6-7 rozpływa się w ustach i jest pełen wykwintnego smaku. To propozycja dla najbardziej wymagających fanów wołowiny super...
18,69 zł
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
Żółty mini kogucik z Hiszpanii ma niesamowicie delikatne i kruche mięso. Hodowany jest na wolnym wybiegu w zgodzie z naturą, z dostępem do świeżego powietrza, przestrzeni, ziół, traw i wszystkiego co sprawia, że może...
25,16 zł
  • Kraj pochodzenia: Litwa
Autentyczny smak wiśni! Sos barbecue w stylu amerykańskim z dodatkiem coli i prawdziwych wiśni "Cherry& Cola BBQ". Jest idealny do wieprzowiny i wołowiny. Doskonały do żeberek i burgerów. Można go użyć jako...
68,78 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Naturalnie marmurkowany stek z rostbefu z młodej jałówki – intensywny smak, idealna kruchość i pełna soczystość. Grill, patelnia, stir-fry czy sous vide – wybierz swój sposób. Świetny na kolację, BBQ lub codzienny...
457,38 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE są bardzo marmurkowe i pełne smaku. Amerykańskie "short ribsy" będą na prawdę znakomite jeśli przygotujesz je techniką BBQ w smokerze, na grillu lub w swoim domowym piekarniku. Bez...
64,05 zł
Waga opakowania
brak w magazynie
  • Kraj pochodzenia: Polska
  • Klasa jakości: Quality Meat Program (QMP)
Udziec wołowy na gulasz lub stir fry z najlepszej polskiej wołowiny z młodych, marmurkowych jałówek to doskonały pomysł na proste, pożywne i pyszne danie. Ponieważ mięso pochodzi od bardzo młodego bydła już po krótkim...
Oglądane
94,19 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Stek Tri tip Black Angus USA z Creekstone Farms, znany też jako "The Newport" lub "Santa Maria", to klasyka amerykańskiego BBQ! Wycinany z mięśnia krzyżowej, łączy smakowitość steka z rostbefu z jeszcze większą...

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się