Drób premium

( 15 prod.)

Drób to jeden z najczęściej spożywanych gatunków mięsa w Polsce. Swą popularność zawdzięcza łatwości w przygotowaniu, ale dla nas liczy się przede wszystkim jakość. Mięso drobiowe jest świetne dla zdrowia – zawiera dużo minerałów i ma małą zawartość tłuszczu. Kluczowy jest jednak jeden warunek: mięso musi być gwarantowanej, wysokiej jakości. W naszym sklepie z drobiem premium znajdziesz wyłącznie takie produkty. Oferujemy mięso hodowane w sposób naturalny, na wolnym wybiegu, ze szczególnym uwzględnieniem dobrostanu zwierząt i naturalnych pasz. Odkryj na nowo smak kaczki, gęsi i perliczki – drób, który działa cuda na talerzu.

Sortuj:

Dostępne

Pokazano 1-12 z 15 pozycji

Pierś z kaczki pekin

25,94 zł

Cena za 100g: 5,76 zł

Cena za 100g:

5,76 zł

Kraj pochodzenia: Polska

Pierś z kaczki pekin uważana jest za najsmaczniejsze, najchudsze i najdelikatniejsze mięso z całej tuszki. Generalnie mięso z kaczki uznawane jest za prawdziwy rarytas. Poza doskonałymi walorami kulinarnymi jest to...

Żółty mini kogucik Hiszpania

22,37 zł

Cena za 100g: 7,46 zł

Cena za 100g:

7,46 zł

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Żółty mini kogucik z Hiszpanii ma niesamowicie delikatne i kruche mięso. Hodowany jest na wolnym wybiegu w zgodzie z naturą, z dostępem do świeżego powietrza, przestrzeni, ziół, traw i wszystkiego co sprawia, że może...

Biały mini kogucik Hiszpania

24,34 zł 25,62 zł

Cena za 100g: 6,09 zł

Cena za 100g:

6,09 zł

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Biały mini kogucik to drób premium hodowany w tradycyjnym, hiszpańskim stylu. Znany również pod nazwą "coqulet" zachwyca swoim delikatnym smakiem i fantastycznym aromatem mięsa. Koguciki od naszego hiszpańskiego...

Kukurydziane mini koguciki

43,49 zł 45,78 zł

Cena za 100g: 10,87 zł

Cena za 100g:

10,87 zł

Kraj pochodzenia: Francja

Kukurydziane mini koguciki to uwielbiane we Francji „poussin” hodowane w naturalny sposób na wolnym wybiegu. Dzięki specjalnej diecie opartej o ziarno kukurydzy wolnej od GMO mają charakterystyczny żółty kolor i...

Foie gras kacze

199,92 zł

Cena za 100g: 39,98 zł

Cena za 100g:

39,98 zł

Kraj pochodzenia: Węgry

Odkryj wyrafinowany smak foie gras z kaczki. Ten ekskluzywny przysmak jest uwielbiany przez szefów kuchni. Pochodzi on od kaczek hodowanych w specjalny sposób, aby uzyskać najbardziej delikatny, subtelny, aksamitny...

Perliczka tuszka

73,08 zł

Cena za 100g: 6,64 zł

Cena za 100g:

6,64 zł

Kraj pochodzenia: Francja

Perliczka ma niezwykle delikatne i smakowite mięso, które stanowi źródło witamin i cennych protein o bardzo niskiej zawartości tłuszczu. Jest to doskonała propozycja dla wszystkich dbających o zdrową dietę. Idealnie...

Kaczka pekin

56,18 zł

Cena za 100g: 2,68 zł

Cena za 100g:

2,68 zł

Kraj pochodzenia: Polska

Kaczka pekin uważana jest za jeden z najszlachetniejszych gatunków mięsa drobiowego. Zaliczana jest do grupy mięs czerwonych. Mięso z kaczki, nawet podczas pieczenia, zachowuje soczystość i kruchość. Oprócz...

Noga z kaczki pekin

31,40 zł

Cena za 100g: 6,98 zł

Cena za 100g:

6,98 zł

Kraj pochodzenia: Polska

Noga z kaczki pekin to prawdziwy rarytas dla koneserów. Mięso z kaczki cieszy się reputacją prawdziwej specjalności kulinarnej. Oprócz doskonałych walorów smakowych, stanowi ono także wyjątkowo pożywne źródło białka...

Foie gras gęsie

556,50 zł

Cena za 100g: 55,65 zł

Cena za 100g:

55,65 zł

Kraj pochodzenia: Węgry

Gęsie foie gras jest wychwalane przez koneserów smaku ze względu na niezwykle subtelną, delikatną konsystencję i wyrafinowany smak. Wyjątkowo aksamitne i rozpływające się w ustach mięso jest doskonałą przystawką,...

Pierś z młodej polskiej gęsi owsianej

88,41 zł

Cena za 100g: 9,31 zł

Cena za 100g:

9,31 zł

Kraj pochodzenia: Polska

Wyjątkowo delikatna i soczysta pierś z młodej polskiej gęsi owsianej. Doskonała do przygotowania na wyjątkową okazję. Pyszna zarówno pieczona jak również smażona. Wyjątkowy smak mięso zyskuje dzięki specjalnej diecie....

Filet z Perlicy | Drób Premium, Polska, Wolny Wybieg | BBQ.pl

Filet z perlicy supreme ze skórą

55,34 zł

Cena za 100g: 11,07 zł

Cena za 100g:

11,07 zł

Kraj pochodzenia: Polska

Filet z perliczki supreme ze skórą to wyjątkowy rarytas wśród drobiu premium. Mięso pochodzi od perliczek hodowanych w Polsce na wolnym wybiegu, żywionych wyłącznie naturalnymi paszami, bez GMO i antybiotyków. Dzięki...

Noga z młodej polskiej gęsi owsianej

94,50 zł

Cena za 100g: 9,00 zł

Cena za 100g:

9,00 zł

Noga z młodej polskiej gęsi owsianej to niezwykła rozkosz dla podniebienia. Hodowla gęsi opiera się na rygorystycznych wytycznych, zgodnie z którymi jest ona karmiona wyłącznie naturalnymi paszami. W ciągu ostatnich 3...

Pokazano 1-12 z 15 pozycji

Drób tylko wysokiej jakości

Niestety rynek komercyjny, kierując się zasadą „ilość, a nie jakość”, przyćmiewa pozytywne aspekty spożywania drobiu. W odwecie do tego trendu przygotowaliśmy ofertę drobiu klasy premium. Nasi sprawdzeni dostawcy z Anglii, Hiszpanii czy Francji dostarczają nam mięso drobiowe hodowane zgodnie z restrykcyjnymi wymogami dotyczącymi procesu produkcji. Hodowla odbywa się z poszanowaniem dobrostanu zwierząt, na wolnym wybiegu, a karmienie oparte jest o naturalne pasze. Cały ten proces poświadczany jest certyfikatami jakości.

Bogactwo zastosowań kulinarnych

Delikatny drób świetnie nadaje się na grilla, do pieczenia czy smażenia. W naszej ofercie znajdziecie takie produkty jak mini koguciki, i perliczki, które dzięki swojej kruchości zachwycą zarówno dorosłego, jak i młodszego konesera smaku. Kaczka i gęś to z kolei propozycja dla miłośników tradycyjnych, bogatszych smaków.

Jakie zastosowanie kulinarne dla danego rodzaju drobiu?

Dla naszych produktów rekomendujemy następujący sposób przygotowania:

Pieczenie: perliczka, biały mini kogucik, żółty mini kogucik

Grill: filet z perliczki, biały mini kogucik, żółty mini kogucik

Smażenie: filet z perliczki

Po czym poznać drób wysokiej jakości?

W przypadku drobiu premium struktura mięsa jest zupełnie inna. Mięso drobiowe jest gładkie, błyszczące i jędrne, o zwartej strukturze. W trakcie obróbki termicznej nie wypłynie z mięsa "2/3" wody, a rozmiar porcji pozostanie praktycznie bez zmian. Natomiast podczas jedzenia poczujesz przyjemną strukturę mięsa i pełnię aromatu. Tę smakowitość zawdzięczamy diecie zwierząt, złożonej z naturalnych ziaren oraz wolnemu chowowi.

Z czym serwować drób premium?

Jeśli zdecydowaliśmy się na zakup porządnego kawałka mięsa, pozostałe składniki powinny być równie dobrej jakości. Drób doskonale czuje się w towarzystwie świeżych ziół, ale należy pamiętać, że jego struktura jest bardzo delikatna i nie należy przesadzać z intensywnością przypraw. Drób z grilla czy piekarnika będzie znakomitym kompanem świeżych warzyw. Zwolennikom cięższej kuchni proponujemy pieczone mięso z dodatkiem aromatycznych przypraw i warzyw korzennych.

Jak prawidłowo przechowywać drób?

Mięsa drobiowego nie należy trzymać w lodówce dłużej niż trzy dni. Mięso trzymane w zamrażarce wytrzyma w od sześciu miesięcy do roku.