Steki z bizona

Smak mięsa z bizona bez wyrzutów sumienia. Dieta mistrzów

Mięso z bizona jest po prostu pyszne – jest delikatne, aromatyczne i bardzo satysfakcjonujące kulinarnie. Jego nieocenioną zaletą jest bardzo niska zawartość cholesterolu i wysoka zawartość białka. Co zaskakujące, mięso z bizona jest chudsze niż indyk, a nawet kurczak! Więc jeśli lekarz mówił coś o ograniczeniu czerwonego mięsa, możesz śmiało odpowiedzieć, że przestawiłeś się na bizona, który dostarcza mnóstwa cennych witamin i minerałów. To idealne mięso dla aktywnego Grill Mastera.

Jak przygotować steki z bizona? Klasyka się sprawdza

Steki z bizona przygotuj klasycznie, tak jak robisz to ze stekami wołowymi. Możesz smażyć na patelni grillowej lub na ruszcie. Marynowanie jest opcjonalne, ale steki w każdej opcji będą pyszne. Nie martw się o populację: nasze bizony pochodzą z hodowli w Kanadzie, gdzie stada żyją de facto dziko, na rozległych pastwiskach, pasąc się całorocznie.

Pierwotny, naturalny chów – Gwarancja smaku

Bizony są w 99% spokrewnione genetycznie z bydłem domowym, co wyjaśnia brak smaku dziczyzny. Bizony „hodowlane” żyją swobodnie na ogromnych obszarach, w pierwotny, naturalny sposób, tak jak ich przodkowie. To wszystko możesz wyczuć w niesamowitym smaku steków z bizona – to esencja natury prosto na Twój grill.