Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
0 Ulubione

Polędwica wołowa

( prod.)

Tego elementu nie trzeba przedstawiać. Polędwica wołowa jest najdelikatniejszym elementem wołowym w tuszy. Jest także jednym z najpopularniejszych elementów wołowych w Polsce. Znajduje się ona na grzbiecie zwierzęcia i nie wykonuje prawie żadnej pracy jako mięsień. Dzięki temu jest tak delikatna i po przyrządzeniu dosłownie rozpływa się w ustach. Szczególnie jeśli jest to polędwica od najlepszych producentów, z najwyższej jakości mięsa, taka jaką znajdziesz w naszym sklepie. Bez problemu wykonasz z niej niesamowicie pyszne steki. Możesz też upiec ją w całości. Ten element daje nieograniczone wręcz możliwości kulinarne. Idealna na wyjątkową okazję.

433,49 zł
Waga opakowania
  • Cena za 100g: 24,08 zł
  • Cena za 100g:
    24,08 zł
  • Kraj pochodzenia: Polska
Polędwica z polskiej wołowiny nie bez przyczyny ma tak wielu wielbicieli. Ceniona jest przede wszystkim za wyjątkową delikatność i kruchość mięsa oraz za znakomity, lekko wytrawny smak rodzimej wołowiny. Oprócz tych...
532,98 zł
Waga opakowania
  • Cena za 100g: 29,61 zł
  • Cena za 100g:
    29,61 zł
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Polędwica jest najszlachetniejszym, najbardziej kruchym elementem tuszy wołowej. Amerykańska polędwica Black Angus USA USDA CHOICE jest prawdziwą królową wśród polędwic. Doskonała do pieczenia, na tatara czy do...
544,82 zł
  • Cena za 100g: 30,27 zł
  • Cena za 100g:
    30,27 zł
  • Kraj pochodzenia: Brazylia
Brazylijska polędwica zachwyci cię kruchością mięsa i wspaniałym aromatem wołowiny hodowanej w naturalny, prosty sposób. W prostocie często zaklęta jest tajemnica i głębia prawdziwego smaku. W Ameryce Południowej...
1 208,00 zł
Waga opakowania
  • Cena za 100g: 60,40 zł
  • Cena za 100g:
    60,40 zł
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
Polędwica wołowa Black Angus USA USDA PRIME charakteryzuje się wspaniałą marmurkowatością i soczystym smakiem. Jest najbardziej aksamitnym i delikatnym kawałkiem mięsa jaki można sobie wyobrazić. Polędwica ta jest...
582,32 zł
  • Cena za 100g: 32,35 zł
  • Cena za 100g:
    32,35 zł
  • Kraj pochodzenia: Argentyna
  • Klasa jakości: Argentine Quality Beef
Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus gwarantuje wyjątkową, aksamitną strukturę mięsa i fantastyczną smakowitość charakterystyczną dla opasu typu grass fed. Jeśli potrzebujesz polędwicy bardzo wysokiej jakości to...
130,69 zł
  • Cena za 100g: 65,35 zł
  • Cena za 100g:
    65,35 zł
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Stek z polędwicy Black Angus USA to ekskluzywny, niesamowicie marmurkowy i delikatny kawałek mięsa. Po przygotowaniu jest maślany i rozpływający się w ustach. Jeśli planujesz wyjątkową kolację lub obiad będzie...
57,16 zł
Waga opakowania
  • Cena za 100g: 31,76 zł
  • Cena za 100g:
    31,76 zł
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
  • Klasa jakości: BIO
Steki z polędwicy ekologicznej to delikatne, kruche, niebywale pyszne mięso. Polecamy każdemu, kto szuka produktów z certyfikatem rolnictwa ekologicznego i jednocześnie ceni sobie wspaniały smak wołowiny. Wołowina,...

Jak przygotować polędwicę wołową

Polędwica to mięso o bardzo wysokiej jakości i delikatnej tkance. Nie wymaga ona długiej obróbki termicznej i świetnie nadaje się do smażenia, grillowania i pieczenia w całości. W Polsce jest szczególnie znana pod postacią steku mignon. Ma ona jednak o wiele więcej zastosowań i stanowi wręcz nieograniczone źródło możliwości kulinarnych. Przygotowuje się z niej między innymi: steki (jest świetna na grilla oraz do smażenia na domowej patelni), do pieczenia w całości, na tatara oraz carpaccio. Warkocz polędwicy wykorzystać można na cevapcici, suflaki oraz na szaszłyki. Przepisy na dania z tego mięsa znajdują się na naszym blogu, a filmy instruktażowe na kanale you tube.

Jakie są wartości odżywcze polędwicy

Podobnie jak wszystkie elementy tuszy wołowej, polędwica także jest bogata w białko i zawiera znaczną ilość witamin z grupy B. Jest również niskotłuszczowa i stanowi bogate źródło minerałów, takich jak cynk, selen, fosfor, potas, magnez i żelazo. Na około 454 g. mięsa przypada 1200 kalorii. Jest zatem doskonała dla osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę.

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się