Jarek Owczarczyk 2022-12-02 45

Cote de boeuf z sałatką ze szpinaku z serem pleśniowym i sosem balsamicznym

Czasami boimy się podjąć wyzwanie przygotowania grubych steków z kością takich jak cote de boeuf. Ten król steków z antrykotu stanowić może wyzwanie. Dlatego mistrz kuchni Jarosław Owczarczyk przygotował dla Was...
Czytaj więcej
2022-12-01 47

Tatar wołowy i pieczeń wołowa jako oryginalny pomysł na świąteczne potrawy

Aktualnie coraz więcej osób odchodzi od sztywno ustalonych tradycjami potraw wigilijnych. Zamiast karpia, sałatki jarzynowej czy barszczu czerwonego z uszkami sięgamy po różnego rodzaju wołowe specjały.
Czytaj więcej
Jarek Owczarczyk 2022-11-14 99

Comber jagnięcy w orzechowej panierce z dyniowym assiette

Jest to wyjątkowy przepis na doskonałe danie z jagnięciny na poziomie najlepszych szefów kuchni. Comber z angielskiej jagnięciny i dodatki według receptury fantastycznego szefa kuchni Jarosława Owczarczyka.
Czytaj więcej
Jarek Owczarczyk 2022-11-14 414

Biodrówka jagnięca sous vide w śliwkowym sosie korzennym z redukcji z wina czerwonego

Krucha, delikatna i soczysta biodrówka z angielskiej jagnięciny to doskonała propozycja na wyjątkowy obiad. Sprawdź fantastyczny przepis szefa kuchni Jarka Owczarczyka. Kuchnia na poziomie najlepszych restauracji.
Czytaj więcej
BBQ.PL 2022-11-02 99

Pieczeń z polędwicy wołowej z warzywami korzennymi

Idealnie soczysta pieczeń z polędwicy, która pięknie komponuje się z pieczonymi ziemniaczkami, słodkimi ziemniakami oraz cebulą cipollini. Udekoruj gałązkami świeżych ziół i to imponujące danie będzie gotowe do podania!
Czytaj więcej
Źródło:beefitswhatsfordinner.com 2022-07-27 253

Polędwica wołowa w ziołach

Przygotuj pyszną pieczeń wołową z polędwicy, w aromatycznej, ziołowej marynacie. Podaj ją klasycznie z ziemniakami pieczonymi i grillowanymi szparagami.
Czytaj więcej
BBQ.pl 2022-04-27 244

Hanger Steak USA Black Angus

Mistrz i wybitny specjalista od mięsa Adam Chrząstowski pokazuje jak przygotować Hanger Steak USA Black Angus. Hanger steak zwany jest także Butcher Steak. W Polsce znany pod nazwą świeca wołowa. W tym krótkim filmie...
Czytaj więcej
Źródło:beefitswhatsfordinner.com 2022-04-21 92

Stek z rostbefu w greckim stylu

Stek z rostbefu w greckim stylu z pieczarkami, cytryną, fetą i cebulą.
Czytaj więcej
BBQ.pl 2022-03-05 3353

Zimowa zupa z pręgi wołowej ossobuco prosto z grilla

Sprawdź przepis na rozgrzewającą zupę przygotowaną z pręgi wołowej pociętej na plastry ossobuco. To fantastyczna, rozgrzewająca propozycja na danie przygotowane w kociołku na grillu. Bardzo pożywne, idealne żeby...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2022-02-25 124

Grillowany teres major z sosem pieprzowo-serowym

Stek teres major to fantastyczny stek wołowy z łopatki. Możesz go spotkać także pod nazwą petite tender. Wygląda jak mała polędwiczka i jest prawie tak delikatny. Doskonale nadaje się na grilla w całości. Można go...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-11-15 174

Stek z polędwicy sous vide ze szparagami

Wypróbuj ten przepis na następną specjalną okazję. Steki z polędwicy wołowej podawane są ze szparagami i słodką cebulą. To świetny sposób, aby pochwalić się swoimi umiejętnościami kulinarnymi!Sprawdź także inne...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-11-12 42

Stek ze strusia z migdałami i calvados

Stek ze strusia z migdałami i calvados to połączenie idealne żeby rozwiać kulinarną nudę w kuchni. Delikatne mięso z aksamitnym sosem przełamane chrupkością prażonych migdałów i wytrawnym jabłkowym bukietem calvados....
Czytaj więcej
2021-11-10 47

Jagnięcina stir fry z teriyaki

Jagnięcina stir fry z teriyaki to propozycja idealna dla fanów kruchej jagnięciny oraz kuchni azjatyckiej. To połączenie delikatnego mięsa, intensywnych przypraw i chrupkich warzyw. Jagnięcina stir fry jest bardzo...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-10-30 30

Przepiórka z grilla na zielonym puree

Przepiórka z grilla na zielonym puree z groszku z dodatkiem mięty to świetna propozycja kulinarna zarówno dla miłośników drobiu jak i dziczyzny. Mamy w tym wypadku “kilka pieczeni na jednym ogniu”. Po pierwsze...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-10-25 85

Comber jagnięcy z grilla po azjatycku

Kulinarna podróż do krajów dalekiej Azji to nie mrzonka, ale prawdziwa przygoda, która czeka na Ciebie tuż za rogiem. Przepis na comber jagnięcy to połączenie smaków, typowych dla krajów Azjatyckich z tradycyjną...
Czytaj więcej

Menu

Menu

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się