Wypas.

Marbling is the all-too-important part of the Ribeye steak. We want that thick line of buttery, melt-in-your-mouth fat to offset the delicate flavour of the beef. Polish beef is quite amazing in both texture, flavour, and marbling. The 5 ribeyes I ordered were excellent for grilling or searing in a skillet. A dash of garlic-rosemary butter or cooking in sous vide before searing brings out an amazing taste that pairs well with a crisp salad and an ash-baked potato. A favorite that I know I'll be ordering many times over.

Normal hamburgers are awesome already, but deer hamburgers? These are a gamey hit with a touch of spice and rosemary added which everyone will agree is spectacularly delicious. The hamburger is dense in texture, pairing it with vinegar onions or sour pickles helps to break up the "meaty" texture and compliments the rosemary taste. Paired with a Polish, Oscypek, it becomes a fantastic and quick meal. I left them in the fridge overnight to thaw, followed by a flash searing on either side for a pink-middle finish. Deer cooks faster than beef, meaning 2-3min on either side once thawed over open flame will yeild a well-done burger. Aim for 2min and you're golden (per side).

The best steak I've found. Will order again!

RE WE LA CJA! Do low and slow oraz do pieczenia idealny! Steki też da się zrobić ale nadaje się tylko do pracy do 280 st. C ponieważ powyżej tej temp. włącza się alarm aby go nie uszkodzić.Grilluje na z tym ryby, iberico, żeberka, steki.

Polecam każdemu!

Bardzo dobre burgery i w dobrej cenie. Godne polecenia.

W smaku trochę lepsze od krowy, nic nadzwyczajnego, ale warto spróbować.

Zdecydowanie polecam. Bardzo soczyste. Po kilku godzinach w smokerze po prostu poezja.

Rewelacja, bardzo szczerze polecam. Soczyste, mięsne, odpowiednio skomponowane mięso pod burgera.

Produkt poprawny, wszystko ok, ale zapach / smak nie jest jakoś bardzo typowo burgerowy. Raczej takie szare mięso mielone po wysmażeniu.

Zjadłem z umiarkowanym smakiem, ale ogólnie jest ok. Inne burgery (np. urugwajski organic) droższe ale o wiele lepsze.