Kulinarny luksus z australijskich pastwisk
Wybierając burgery Wagyu, inwestujesz w produkt, który jest synonimem prestiżu w każdej profesjonalnej kuchni. Ta szlachetna wołowina wagyu zyskuje swoje unikalne właściwości dzięki rygorystycznej diecie opartej na ziarnach i kukurydzy oraz genetycznym skłonnościom rasy do budowania intensywnego tłuszczu międzymięśniowego. Rezultatem jest burger o niezwykle delikatnej strukturze, który dosłownie rozpływa się w ustach, uwalniając głęboki, bogaty aromat, typowy dla najlepszych steków serwowanych w renomowanych restauracjach.
Rzemieślnicza precyzja wykonania i czysty skład
Marka The Frozen Butcher stawia na bezkompromisową jakość, dlatego burgery powstają wyłącznie z całych, mielonych kawałków mięsa, a nie z surowców odpadowych. Skład oparty w 98% na czystej wołowinie Wagyu został wzbogacony jedynie o naturalne przyprawy, zioła, czosnek i cebulę, co pozwala zachować pierwotny, luksusowy charakter mięsa. Każdy burger jest formowany z dbałością o odpowiednią teksturę, a następnie poddawany metalodetekcji i błyskawicznemu mrożeniu, co blokuje soki i smak wewnątrz włókien aż do momentu kontaktu z rusztem.
Energia i wartości odżywcze dla wymagających
Produkt ten charakteryzuje się wysoką kalorycznością (303 kcal na 100g) oraz znaczną zawartością tłuszczu (25g), co jest bezpośrednim dowodem na wysoką marmurkowatość mięsa klasy premium. Taka charakterystyka surowca sprawia, że burger pozostaje ekstremalnie soczysty nawet przy mocniejszym wysmażeniu, dostarczając jednocześnie 18g pełnowartościowego białka. To potężna dawka energii i smaku, która czyni ten posiłek centralnym punktem każdego przyjęcia BBQ, budując autorytet gospodarza jako znawcy światowych rarytasów.
| Składnik |
Ilość (na 100 g) |
| Energia |
303 kcal |
| Białko |
18 g |
| Tłuszcz |
25 g |
| Tłuszcze nasycone |
10 g |
| Węglowodany |
0,0 g |
| Żelazo |
2,6 mg |
| Cynk |
4,5 mg |
| Sól |
1,1 g |
Bezpieczeństwo i zasady przygotowania premium
Aby w pełni wykorzystać potencjał tego produktu, należy pamiętać o restrykcyjnym przestrzeganiu łańcucha chłodniczego i zasad obróbki. Burgerów nie wolno zamrażać ponownie po rozmrożeniu, a po wyjęciu z zamrażarki należy je przygotować w ciągu dwóch dni, zachowując przy tym najwyższą dbałość o stopień wysmażenia. Precyzyjne podejście do procesu grillowania lub smażenia pozwala wydobyć z wołowiny to, co najlepsze, serwując gościom danie bezpieczne, powtarzalne i absolutnie wyjątkowe pod względem jakości.
