- Cena za 100g: 9,00 zł
Młoda polska gęś owsiana
( Cena zwiera podatek VAT )
Młoda polska gęś owsiana jest uważana za niezwykły przysmak. Jej hodowla opiera się na precyzyjnych wytycznych, zgodnie z którymi jest żywiona w głównej mierze zielonymi paszami, a przez ostatnie 3 tygodnie spośród 14-17 tygodni trwania procesu hodowli, dieta opiera się wyłącznie na owsie. To właśnie taka dieta nadaje mięsu gęsi doskonałe walory smakowe. Mięso gęsi owsianej charakteryzuje się zawartością tłuszczu sięgającą zaledwie 5%, jest natomiast bardzo bogate w białko (23%), witaminy oraz żelazo.
Szczegóły produktu
Warto podkreślić, że mięso gęsi owsianej wykazuje korzystny skład kwasów tłuszczowych, gdzie aż 70 procent stanowią łatwo przyswajalne nienasycone kwasy tłuszczowe, a zawartość cholesterolu utrzymuje się na niskim poziomie - zaledwie 30 mg/100 g. W porównaniu do niego, mięso wieprzowe zawiera niemal 30 procent tłuszczu. Młoda polska gęś owsiana mieści się w kategorii zdrowej żywności, co wynika z jej genetycznych cech, odpowiednich praktyk tuczenia i opieki oraz zachowania właściwego środowiska.
Standardowa waga tuszki gęsi owsianej oscyluje między 5 a 7 kilogramami. Przygotowanie jej do spożycia jest stosunkowo proste - wystarczy natrzeć mięso solą i majerankiem, a następnie upiec.
Cechy
- Waga opakowania [kg]
- 3,2
- Kraj pochodzenia
- Polska
- Techniki kulinarne
- Pieczenie
- Minimalna trwałość
- 6 miesięcy
- Trudność przygotowania
- Średni
- Okazja
- wyjątkowa okazja
- Cena
- $$$
- Produkt
- mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C