- Cena za 100g: 12,95 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
- Klasa jakości: BIO

Hammer beef BBQ młoda jałówka marmur
114,66 zł za szt.
( Cena zwiera podatek VAT )
Goleń wołowa z długą kością na BBQ inaczej Hammer Beef lub "Młot Thora" jak sama nazwa wskazuje nie jest zabawką dla dzieci. To prawdziwy rarytas dla pitmasterów. Mięso jest chude i zawiera dużo tkanki łącznej dlatego nieodzownie najlepiej nadaje się do przygotowania techniką low&slow czyli techniką BBQ (długa obróbka termiczna w niskiej temperaturze). Za czas i miłość zaangażowaną w przygotowanie odwdzięczy się epickim smakiem i soczystością. Ma bardzo przystępną cenę. Pochodzi z rozbioru naszych młodych, tłustych jałówek premium.
Cena za 100g:
7,64 zł
Produkt:
mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
Nr katalogowy:
Woł001223
Kraj pochodzenia:
Polska

Klasa jakości:
Dostawa i płatności
Quality Meat Program (QMP)
Cechy
- Kraj pochodzenia
- Polska
- Klasa jakości
- Quality Meat Program (QMP)
- Rodzaj
- Element
- Techniki kulinarne
- BBQ, Duszenie
- Minimalna trwałość
- 6 miesięcy
- Trudność przygotowania
- Średni
- Okazja
- outdoor grill
- Cena
- $
- Produkt
- mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C