Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
0 Ulubione

Stek Hanger (świeca wołowa) Black Angus USA USDA CHOICE

Stek Hanger (świeca wołowa) Black Angus USA USDA CHOICE

345,46 zł za szt. 363,64 zł -5%

( Cena zwiera podatek VAT )

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 363,64 zł / Najniższa przecena w ciągu ostatnich 30 dni: 345,46 zł
+ 345 punktu punktów do programu lojalnościowego
Kupując ten produkt zdobędziesz 345 punktu punktów.
Twój koszyk wyniesie łącznie 345 punktów które będzie można zamienić na kupon o wartości 8,63 zł

Ten stek nazywany także Hanging tender lub Butcher steak. W Polsce znany jest także pod nazwą świeca wołowa. Stek rzeźnika to jeden z najpyszniejszych i najdelikatniejszych steków. Idealny na grilla lub do smażenia na domowej patelni. Wymaga jednak delikatnej obróbki przed smażeniem, oczyszczenia z zewnętrznego tłuszczu i wycięcia biegnącej centralnie błony. Będzie więc odpowiedni dla grillmasterów, którzy lubią pracę z mięsem. Jest zdecydowanie warty poświęcenia tej uwagi, bo jego smak zapiera dech w piersiach.

Nr katalogowy:
Woł000649
  • Cena za 100g: 15,70 zł
  • Cena za 100g:
    15,70 zł
    Kraj pochodzenia:
    Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
    Klasa jakości:
    Black Angus USDA CHOICE
    Produkt:
    mrożony

    zobacz pełen opis

    Wybierz Waga opakowania:

    W magazynie

    Szczegóły produktu

    Hanger steak Black Angus USA jest nazywany stekiem rzeźnika ponieważ przez lata był on zawsze zabierany przez rzeźników, którzy wiedzieli jak bardzo wartościowy jest to stek. Tego mięśnia jest relatywnie mało w tuszy. Nie jest za duży i w przeciwieństwie do innych elementów nie występuje w tuszy podwójnie. Znajduje się w centralnej części tuszy i pomaga podtrzymać przeponę. Ponieważ jest to niewielka praca motoryczna jest taki delikatny. Jest także pięknie poprzerastany tłuszczykiem dlatego jest niesamowicie soczysty. 

    Chociaż urodą nie grzeszy jest to bardzo ekskluzywny stek. Tak jak wspomnieliśmy jest go mniej niż polędwicy, a delikatnością, a przede wszystkim smakowitością przebija na głowę inne steki.

    Nie należy nadmiernie go wysmażać. Na poziomie wysmażenia medium-rare, medium jest idealny.

    Z naszego szkolenia dowiesz się jak rzeźniczo go przygotować przed grillowaniem. Nie przejmuj się. Nie jest to rocket sciencie. Wystarczy ostry nóż i 5 minut pracy, a otrzymasz steka najlepszego jakiego jadłeś w życiu.

    Czym charakteryzuje się ten stek:

    • Rasa Black Angus
    • Klasa jakości USDA CHOICE
    • Grass fed grain finich 120 dni
    • Wołowina sezonowana minimum 40 dni
    • Bardzo marmurkowa
    Cechy
    Woł000649
    Kraj pochodzenia
      Kraj pochodzenia:
      Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
    Pozostałe
      Sezonowany:
      40 dni
      Klasa jakości:
      Black Angus USDA CHOICE
      Rodzaj:
      Stek
      Techniki kulinarne:
      Grill
      Pieczenie
      Minimalna trwałość:
      6 miesięcy
      Rasa:
      Black Angus
      Trudność przygotowania:
      Średni
      Okazja:
      outdoor grill
      Cena:
      $$$
      Produkt:
      mrożony
      Typ żywienia:
      grain fed
      Przybliżona grubość:
      4 cm
    Wysyłka
    Udostępnij
    Dowiedz się więcej z filmu
    • Grill
      Grill
    • Pieczenie
      Pieczenie
    Opinie

    Dodaj opinię

    Dodaj opinię
    • Jakość:
    • Smak:
    • Zgodność z opisem:
    Prześlij zdjęcia:
    Przeciągnij zdjęcia tutaj lub kliknij aby je wybrać i przesłać.
    Opisz produkt przy pomocy krótkich tagów, oddzielonych przecinkami.

    Opinia zostanie opublikowana w serwisie po weryfikacji treści. Sklep zastrzega sobie prawo do niepublikowania opinii niezwiązanych z produktem i/lub zawierających: wulgaryzmy, teksty obraźliwe, teksty reklamowe.

    Z tej samej kategorii
    83,97 zł
    Waga opakowania
    • Cena za 100g: 8,40 zł
    • Cena za 100g:
      8,40 zł
    • Kraj pochodzenia: Polska
    Świeca wołowa i to jeszcze z młodej jałówki. Trzeba przyznać, że już zapowiada się doskonała uczta i jest to jeden z naszych najpyszniejszych steków. Może nie wygląda bardzo atrakcyjnie wizualnie ale smakowo to...
    Klienci kupili również
    42,82 zł
    Waga opakowania
    • Cena za 100g: 10,71 zł
    • Cena za 100g:
      10,71 zł
    • Kraj pochodzenia: Hiszpania
    Policzki wieprzowe iberico po długiej obróbce termicznej w niskiej temperaturze dosłownie rozpływają się w ustach. Są doskonałe na wykwintny obiad lub ważną kolację, pełne kleistego kolagenu i soczystego tłuszczyku...
    546,00 zł
    • Cena za 100g: 30,33 zł
    • Cena za 100g:
      30,33 zł
    • Kraj pochodzenia: Argentyna
    • Klasa jakości: Argentine Quality Beef
    Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus gwarantuje wyjątkową, aksamitną strukturę mięsa i fantastyczną smakowitość charakterystyczną dla opasu typu grass fed. Jeśli potrzebujesz polędwicy bardzo wysokiej jakości to...
    101,09 zł
    Waga opakowania
    • Cena za 100g: 10,11 zł
    • Cena za 100g:
      10,11 zł
    • Kraj pochodzenia: Polska
    Niesamowicie delikatne policzki wołowe ze szlachetnej polskiej wołowiny są doskonałe do duszenia oraz techniki kulinarnej sous vide. Wołowina z tego elementu pełna jest drogocennego kolagenu dzięki bogatej zawartości...
    Stek z antrykotu Black Angus USA USDA PRIME
    -5%
    144,76 zł 152,38 zł
    Waga opakowania
    • Cena za 100g: 48,25 zł
    • Cena za 100g:
      48,25 zł
    • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
    • Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
    Amerykański stek z antrykotu w klasie USDA PRIME, to dosłownie rozkosz dla podniebienia. Jeśli chodzi o amerykańską wołowinę ten fantastyczny stek zdecydowanie znajduje się na szczycie podium. Ten stek to wizytówka...
    72,65 zł
    Waga opakowania
    • Cena za 100g: 5,59 zł
    • Cena za 100g:
      5,59 zł
    • Kraj pochodzenia: Polska
    • Klasa jakości: Quality Meat Program (QMP)
    Żebra wołowe z polskiej wołowiny są doskonałe do techniki BBQ oraz do pieczenia. Pochodzą z tłustych, młodych jałówek ras mięsnych z naszego rozbioru. Dlatego osobiście odpowiadamy za ich jakość. Wybieramy najbardziej...
    118,66 zł
    Waga opakowania
    • Cena za 100g: 19,78 zł
    • Cena za 100g:
      19,78 zł
    • Kraj pochodzenia: Hiszpania
    Presa Iberico to jeden z najbardziej ekskluzywnych elementów tuszy wieprzowej. Jest to część karku. Niesamowicie soczysta i aromatyczna dzięki bogatemu przerostowi śródmięśniowej tkanki tłuszczowej nazywanej...
    23,66 zł
    • Cena za 100g: 9,46 zł
    • Cena za 100g:
      9,46 zł
    • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
    • Klasa jakości: USDA CHOICE
    US beef burger znanej marki The Frozen Butcher to najwyższej jakości burgery wytwarzane z sezonowanej amerykańskiej wołowiny. Kruche i jednocześnie soczyste. Idealne na grilla oraz do smażenia na patelni. Pozyskane od...
    121,21 zł
    Waga opakowania
    • Cena za 100g: 7,13 zł
    • Cena za 100g:
      7,13 zł
    • Kraj pochodzenia: Hiszpania
    Żeberka wieprzowe Iberico właściwie powinny nazywać się spełnieniem marzeń pitmastera. Wprost genialne na BBQ. Po długim przygotowaniu w niskiej temperaturze będą jedną wielką eksplozją smakowitości i soczystości....
    Oglądane
    Stek Hanger (świeca wołowa) Black Angus USA USDA CHOICE Stek Hanger (świeca wołowa) Black Angus USA USDA CHOICE
    -5%
    345,46 zł
    Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 363,64 zł / Najniższa przecena w ciągu ostatnich 30 dni: 345,46 zł
    363,64 zł
    Waga opakowania
    • Cena za 100g: 15,70 zł
    • Cena za 100g:
      15,70 zł
    • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
    • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
    Ten stek nazywany także Hanging tender lub Butcher steak. W Polsce znany jest także pod nazwą świeca wołowa. Stek rzeźnika to jeden z najpyszniejszych i najdelikatniejszych steków. Idealny na grilla lub do smażenia na...

    Menu

    Menu

    Zobacz wszystkie ()
    Brak wyników wyszukiwania.

    Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

    Zaloguj się