Blog archives

Latest Comments

Rodzaje mięsa

2024-06-13 648

Grzanki z burratą i grillowaną wołowiną ?

2024-05-03 1011

Przepis na suszoną wołowinę

2024-04-08 9249

Dieta carnivore

2024-03-16 3239

Tatar wołowy z żółtkiem sous vide

2024-03-09 2358

Carpaccio wołowe w oliwie z serem sezonowanym i smażonymi borowikami

2022-11-14 4936

Biodrówka Jagnięca sous vide w śliwkowym sosie korzennym z redukcji z wina czerwonego

2022-06-29 7778

Angielski sos miętowy

Magda 2022-04-27 6026

Hanger Steak USA Black Angus

Mistrz i wybitny specjalista od mięsa Adam Chrząstowski pokazuje jak przygotować Hanger Steak USA Black Angus. Hanger steak zwany jest także Butcher Steak. W Polsce znany pod nazwą świeca wołowa. W tym krótkim filmie...

2022-03-05 7099

Zimowa zupa z pręgi wołowej ossobuco prosto z grilla

Sprawdź przepis na rozgrzewającą zupę przygotowaną z pręgi wołowej pociętej na plastry ossobuco. To fantastyczna, rozgrzewająca propozycja na danie przygotowane w kociołku na grillu. Bardzo pożywne, idealne żeby...

2022-02-25 2000

Grillowany teres major z sosem pieprzowo-serowym

Stek teres major to fantastyczny stek wołowy z łopatki. Możesz go spotkać także pod nazwą petite tender. Wygląda jak mała polędwiczka i jest prawie tak delikatny. Doskonale nadaje się na grilla w całości. Można go...

2022-02-08 4727

Antrykot wołowy – instrukcja rozbioru krok po kroku

Antrykot wołowy można w prosty sposób samemu przygotować na grilla. Sprawdź jak prawidłowo rozebrać go krok po kroku. Przygotuj sobie steki idealnej grubości. Instrukcja dotyczy antrykotu wołowego USA Black Angus....

Alicja 2022-01-20 26412

Stek z rostbefu Black Angus USDA PRIME z sosem pieprzowym

Masz mało czasu na gotowanie, a marzy Ci się soczysty, pyszny stek? Stek z rostbefu z patelni to klasyczne danie kuchni amerykańskiej, które przygotujesz z łatwością w 20 min. Potrzebne Ci będzie mięso wysokiej...

Showing 13-24 of 65 item(s)