Rodzaje mięsa

2024-03-09 2109

Carpaccio wołowe w oliwie z serem sezonowanym i smażonymi borowikami

Niesamowity przepis na carpaccio w ekskluzywnym wydaniu z akcentami kuchni polskiej. Zaskocz siebie i innych wyjątkowym smakiem plastrów delikatnej, kruchej wołowiny.
Czytaj więcej
Jarek Owczarczyk 2022-11-14 3911

Biodrówka jagnięca sous vide w śliwkowym sosie korzennym z redukcji z wina czerwonego

Krucha, delikatna i soczysta biodrówka z angielskiej jagnięciny to doskonała propozycja na wyjątkowy obiad. Sprawdź fantastyczny przepis szefa kuchni Jarka Owczarczyka. Kuchnia na poziomie najlepszych restauracji.
Czytaj więcej
BBQ.PL 2022-06-29 6254

Angielski sos miętowy

Zamiłowanie Brytyjczyków, do rozsławionego dziś na całym świecie sosu miętowego, rozpoczęło się już za czasów panowania Elżbiety I. Jak wiadomo mięso jagnięce najczęściej przyrządzane jest z wyrazistymi przyprawami,...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2022-04-27 5459

Hanger Steak USA Black Angus

Mistrz i wybitny specjalista od mięsa Adam Chrząstowski pokazuje jak przygotować Hanger Steak USA Black Angus. Hanger steak zwany jest także Butcher Steak. W Polsce znany pod nazwą świeca wołowa. W tym krótkim filmie...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2022-03-05 6447

Zimowa zupa z goleni wołowej

Sprawdź przepis na rozgrzewającą zupę przygotowaną z goleni wołowej bez kości lub z kością pociętej na plastry ossobuco. Bardzo pożywne danie, idealne żeby nabrać energii do aktywnego, outdoorowego wypoczynku.
Czytaj więcej
BBQ.pl 2022-02-25 1770

Grillowany teres major z sosem pieprzowo-serowym

Stek teres major to fantastyczny stek wołowy z łopatki. Możesz go spotkać także pod nazwą petite tender. Wygląda jak mała polędwiczka i jest prawie tak delikatny. Doskonale nadaje się na grilla w całości. Można go...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2022-02-08 3944

Antrykot wołowy – instrukcja rozbioru krok po kroku

Antrykot wołowy można w prosty sposób samemu przygotować na grilla. Sprawdź jak prawidłowo rozebrać go krok po kroku. Przygotuj sobie steki idealnej grubości. Instrukcja dotyczy antrykotu wołowego USA Black Angus....
Czytaj więcej
BBQ.pl 2022-01-20 20654

Stek z rostbefu Black Angus USDA PRIME z sosem pieprzowym

Masz mało czasu na gotowanie, a marzy Ci się soczysty, pyszny stek? Stek z rostbefu z patelni to klasyczne danie kuchni amerykańskiej, które przygotujesz z łatwością w 20 min. Potrzebne Ci będzie mięso wysokiej...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2022-01-03 2385

Udziec jagnięcy pieczony w soli

Delikatna pieczeń z udźca jagnięcego jest doskonała na każdą wyjątkową okazję. Udziec jagnięcy to znakomita propozycja na przykład na świąteczny lub noworoczny obiad, który zachwyci Twoich najbliższych. Sprawdź nasz...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-12-21 1773

Flat iron w marynacie balsamicznej z masłem serowo czosnkowym

Gorąco polecamy przepis na Flat iron w marynacie balsamicznej z masłem serowo czosnkowym autorstwa Grzegorza Furgacza, który jest zwycięzcą konkursu “Show me how you do it” ogłoszonego na naszym fanpage BBQ.PL. Flat...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-12-17 1767

Skirt Steak z sosem Salsa Verde

Tym razem świetny przepis na Skirt steak z sosem Salsa Verde autorstwa Marka Pietryga, który jest laureatem konkursu “Show me how you do it” ogłoszonego na naszym fanpage BBQ.PL. Skirt steak jest pyszny i...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-12-17 1683

Flank steak z gnocchi w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Jeśli lubicie kuchnię włoską to ten przepis powinien wam przypaść do gustu. Flank steak z marmurkowej, sezonowanej wołowiny autorstwa Konrada Wanio kolejnego laureata konkursu “Show me how you do it” ogłoszonego na...
Czytaj więcej
Oglądane

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się