Archiwum postów

Ostatnie komentarze

Tagi

obiad grill wołowina jagnięcina danie główne stek smażenie łatwy przepis bbq przepis idealne na grilla stek wołowy baza wiedzy steki pieczenie

Rodzaje mięsa

Kinga w Quchni 2024-06-13 646

Grzanki z burratą i grillowaną wołowiną

Przepis na pyszne, chrupiące grzanki z soczystym stekiem teres major. Doskonała przekąska, propozycja na zdrowy i pożywny lunch. Pełna smaku i wartości odżywczych.

Czytaj więcej

2024-05-03 1007

Suszona wołowina przekąska sportowców

Szukasz przepisu na niezwykle zdrową i smaczną przekąskę dla prawdziwego sportowca. Suszona wołowina w pikantnym wydaniu rozwala system.

Czytaj więcej

2024-04-08 9244

Dieta carnivore

Dieta carnivore ma wiele zalet. A mięso jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego najważniejszego organu czyli mózgu.

Czytaj więcej

2024-03-16 3212

Tatar wołowy z żółtkiem sous vide 63ºC

Sprawdź przepis na pysznego tatara z polędwicy lub ze świecy wołowej z oryginalnymi dodatkami. Przygotuj go i zaskocz swoich gości.

Czytaj więcej

2024-03-09 2355

Carpaccio wołowe w oliwie z serem sezonowanym i smażonymi borowikami

Niesamowity przepis na carpaccio w ekskluzywnym wydaniu z akcentami kuchni polskiej. Zaskocz siebie i innych wyjątkowym smakiem plastrów delikatnej, kruchej wołowiny.

Czytaj więcej

Jarek Owczarczyk 2022-11-14 4924

Biodrówka jagnięca sous vide w śliwkowym sosie korzennym z redukcji z wina czerwonego

Krucha, delikatna i soczysta biodrówka z angielskiej jagnięciny to doskonała propozycja na wyjątkowy obiad. Sprawdź fantastyczny przepis szefa kuchni Jarka Owczarczyka. Kuchnia na poziomie najlepszych restauracji.

Czytaj więcej

BBQ.PL 2022-06-29 7766

Angielski sos miętowy

Zamiłowanie Brytyjczyków, do rozsławionego dziś na całym świecie sosu miętowego, rozpoczęło się już za czasów panowania Elżbiety I. Jak wiadomo mięso jagnięce najczęściej przyrządzane jest z wyrazistymi przyprawami,...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2022-04-27 6020

Hanger Steak USA Black Angus

Mistrz i wybitny specjalista od mięsa Adam Chrząstowski pokazuje jak przygotować Hanger Steak USA Black Angus. Hanger steak zwany jest także Butcher Steak. W Polsce znany pod nazwą świeca wołowa. W tym krótkim filmie...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2022-03-05 7088

Zimowa zupa z goleni wołowej

Sprawdź przepis na rozgrzewającą zupę przygotowaną z goleni wołowej bez kości lub z kością pociętej na plastry ossobuco. Bardzo pożywne danie, idealne żeby nabrać energii do aktywnego, outdoorowego wypoczynku.

Czytaj więcej

BBQ.pl 2022-02-25 1997

Grillowany teres major z sosem pieprzowo-serowym

Stek teres major to fantastyczny stek wołowy z łopatki. Możesz go spotkać także pod nazwą petite tender. Wygląda jak mała polędwiczka i jest prawie tak delikatny. Doskonale nadaje się na grilla w całości. Można go...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2022-02-08 4717

Antrykot wołowy – instrukcja rozbioru krok po kroku

Antrykot wołowy można w prosty sposób samemu przygotować na grilla. Sprawdź jak prawidłowo rozebrać go krok po kroku. Przygotuj sobie steki idealnej grubości. Instrukcja dotyczy antrykotu wołowego USA Black Angus....

Czytaj więcej

BBQ.pl 2022-01-20 26374

Stek z rostbefu Black Angus USDA PRIME z sosem pieprzowym

Masz mało czasu na gotowanie, a marzy Ci się soczysty, pyszny stek? Stek z rostbefu z patelni to klasyczne danie kuchni amerykańskiej, które przygotujesz z łatwością w 20 min. Potrzebne Ci będzie mięso wysokiej...

Czytaj więcej

Pokazano 13-24 z 65 pozycji