Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
0 Ulubione

Udziec jagnięcy

( prod.)

Udziec jagnięcy to doskonała propozycja na soczystą pieczeń. Składa się z największej ilości mięśni spośród wszystkich popularnych elementów jagnięcych. Jest on także otoczony delikatną warstwą tłuszczyku, który podczas przygotowania wytapia się i nadaje cudownej soczystości. Różnorodność mięśni sprawia, że jest on bardzo smakowity (bogactwo struktur mięsa daje dużo satysfakcji kulinarnej). Po odpowiednim przygotowaniu jest bardzo kruchy i rozpływający się w ustach. Należy pamiętać, że mięśnie udźca należą do grupy mięśni motorycznych. Dlatego wymagają umiejętnego przygotowania i odpowiednio długiego czasu pieczenia, aby mięso było delikatne.

38,22 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia
Steki z udźca z nowozelandzkiej jagnięciny błyskawicznie usmażysz na patelni lub na grillu. Nowozelandzka jagnięcina charakteryzuje się pełnią smaku, ale przede wszystkim niezwykłą delikatnością mięsa. Nowa Zelandia...
136,19 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Anglia
Udziec bez kości z angielskiej jagnięciny jest doskonały na niedzielną pieczeń lub wyjątkowy świąteczny obiad. Został ręcznie przygotowany i odkostniony przez doświadczonych angielskich rzeźników, więc otrzymujesz...

Jak wydobyć pełnię smaku z udźca jagnięcego

Udziec jagnięcy ma bardzo dużą ilość zastosowań kulinarnych. Możesz przygotować go na wiele sposobów, z różnymi przyprawami i różnymi technikami kulinarnymi. Jest to wybór idealny do grillowania, duszenia i pieczenia. Element z kością nadaje się idealnie do pieczenia (kość nada dodatkowy aromat mięsu), a element bez kości można przygotować zarówno w formie pieczeni, jak również pokroić w kostkę i przygotować pyszną duszoną jagnięcinę w stylu azjatyckim lub europejskim. Może być także pokrojony na steki. W tej formie idealnie nada się na grilla lub do usmażenia na domowej patelni. W krajach anglosaskich, gdzie jagnięcina na co dzień gości na stołach, jest to jeden z najbardziej pożądanych elementów jagnięcych zwłaszcza na święta.

Sprawdź przepisy na naszym blogu i zainspiruj się, by przygotować go tak jak lubisz najbardziej.

Dlaczego warto włączyć go do codziennej diety

Generalnie jagnięcina to jedno z najzdrowszych mięs ze zwierząt hodowlanych, warto więc włączyć je do swojej diety. Bogactwo witamin, składników odżywczych i wartościowego białka w pełni uzupełnia zapotrzebowanie organizmu na te składniki. Doskonały dla sportowców, dzieci, kobiet w ciąży i wszystkich, którzy stawiają na zdrowy tryb życia.

Mięso pochodzi z jagniąt do 12 miesiąca życia i to właśnie sprawia, że jest tak kruche, delikatne i smakowite.

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się