- Cena za 100g: 30,65 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
Presa wieprzowa Iberico
163,80 zł za szt.
( Cena zwiera podatek VAT )
Presa Iberico to jeden z najbardziej ekskluzywnych elementów tuszy wieprzowej. Jest to część karku. Niesamowicie soczysta i aromatyczna dzięki bogatemu przerostowi śródmięśniowej tkanki tłuszczowej nazywanej popularnie marmurkiem. Ma mnóstwo zastosowań kulinarnych. Doskonała na grilla i do krótkiego pieczenia. Można ją udusić, upiec w całości low and slow lub zmielić na burgery. Podana na lekko różowo gwarantuje eksplozję smaku.
Cena za 100g:
23,40 zł
Produkt:
mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
Nr katalogowy:
Wie000050
Kraj pochodzenia:
Dostawa i płatności
Hiszpania
Cechy
- Kraj pochodzenia
- Hiszpania
- Rodzaj
- Element
- Techniki kulinarne
- BBQ, Duszenie, Gotowanie pod ciśnieniem, Grill, Pieczenie, Smażenie, Sous vide
- Minimalna trwałość
- 6 miesięcy
- Rasa
- Iberico
- Trudność przygotowania
- Łatwy
- Okazja
- outdoor grill, wyjątkowa okazja
- Cena
- $$$
- Produkt
- mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C