Luksus na grillu czyli t-bone jagnięcy w roli głównej
Steki jagnięce T-bone z brytyjskiej jagnięciny to prawdziwa perełka dla koneserów. Łączą delikatność polędwiczki jagnięcej i soczystość jagnięcego schabu – oddzielonych charakterystyczną kością w kształcie litery T. To mięso nie tylko smakuje wybornie, ale też robi efekt wow na talerzu i ruszcie.
Pochodzenie i klasa mięsa
T-bone z jagnięciny – dwie tekstury, jeden stek. I smak, który zapamiętasz.
T-bone w wersji jagnięcej to nie przypadek. To wybór. Cięcie z tylnej części grzbietu – tam, gdzie schab spotyka się z polędwicą, a smak zaczyna swoją historię. Charakterystyczna kość w kształcie litery „T” nie tylko robi wrażenie na talerzu ale dodaje mięsu głębi, intensyfikuje aromat i sprawia, że podczas grillowania czy smażenia… soczystość zostaje tam, gdzie jej miejsce – w środku.
A teraz najlepsze – mięso pochodzi z brytyjskiej jagnięciny. I nie byle jakiej. Mówimy tu o jagniętach wypasanych naturalnie na soczystych łąkach Anglii i Walii, bez hormonów, bez sztucznych dodatków. Tylko świeże powietrze, trawa i instynkt. Właśnie dlatego ta jagnięcina ma lekki, subtelnie słodkawy smak, piękny jasnoróżowy kolor i delikatnie zwartą strukturę.
Mięso jest grass-fed i nie wymaga sezonowania. Serio. Dzięki naturalnemu dojrzewaniu na kości (i dbałości o każdy etap produkcji), nasze steki są gotowe do działania od razu po rozmrożeniu. Ty rozpalasz grill – reszta już jest na najwyższym poziomie.
To nie jest stek do „przypadkowej kolacji”. To stek, który wybierasz, gdy chcesz czegoś więcej. Gdy masz gości, których chcesz zaskoczyć (albo po prostu... siebie samego). Gdy masz ochotę na coś wyjątkowego, ale nie przekombinowanego.
Najważniejsze cechy i korzyści
- Steki jagnięce T-bone – połączenie dwóch rodzajów mięsa w jednym kawałku
- Delikatność polędwicy i soczystość schabu jagnięcego
- Brytyjska jagnięcina – światowa jakość i naturalne pochodzenie
- Grass-fed – mięso lekkie, aromatyczne, bogate w wartości odżywcze
- Efektowny wygląd – robi wrażenie na grillu i na talerzu
- Uniwersalność – świetne do grillowania, smażenia i sous-vide
- Minimalna obróbka, maksymalny smak
Wartości odżywcze na 100g
| Składnik |
Wartość (na 100 g) |
| Energia |
178 kcal |
| Białko |
19,7 g |
| Tłuszcz całkowity |
11,0 g |
| – w tym tłuszcze nasycone |
4,3 g |
| Żelazo |
1,8 mg |
| Cynk |
3,7 mg |
| Witamina B12 |
2,3 µg |
Dla kogo to idealny wybór?
Steki jagnięce T-bone z brytyjskiej jagnięciny to propozycja dla:
- Miłośników delikatnego smaku jagnięciny
- Grillmasterów, ceniących nie tylko smak, ale i efekt wizualny
- Domowych kucharzy, lubiących łączyć prostotę z klasą
- Świadomych konsumentów, wybierających mięso z naturalnych hodowli
To stek, który robi różnicę — wizualnie, smakowo i jakościowo. Dla każdego, kto traktuje grillowanie jako sztukę.
Na jaką okazję i jak przygotować?
Idealne na:
- Rodzinnego grilla z rozmachem
- Kolację z winem i dobrym towarzystwem
- Obiad, który zaskoczy prostotą i smakiem
Sposoby przygotowania:
- Grill – średni żar, 3–4 minuty z każdej strony
- Patelnia żeliwna – doskonała do uzyskania złotej skórki
- Sous-vide – precyzyjnie soczyste, gotowe na wykończenie na gorącej patelni
Z czym podawać?
Brytyjska jagnięcina uwielbia czosnek, rozmaryn, miętę i cytrusy. Idealnie komponuje się z puree z groszku, pieczonymi ziemniakami lub sałatką z rukolą i fetą. A jeśli chcesz zaskoczyć – podaj ją w stylu fusion z jogurtowym dipem i grillowaną pitą.
Gotuj jak prawdziwy mistrz kuchni!
Zainspiruj się przepisami z naszego, wystarczy, że wpiszesz w blogową wyszukiwarkę słowo jagnięcina bloga BBQ.PL!
Dodaj do koszyka i zasmakuj klasy jagnięciny premium z kością!
Steki jagnięce T-bone z brytyjskiej jagnięciny to wybór, który mówi sam za siebie. Soczyste, aromatyczne, efektowne – po prostu gotowe na Twój grill. Zamów teraz i przekonaj się, jak smakuje brytyjska jakość!
