Stek Tomahawk z australijskiej marmurkowej wołowiny – smak natury w wersji premium!
Stek Tomahawk z australijskiej marmurkowej wołowiny to nie tylko uczta. To show na ruszcie! Gruby na 6 cm, soczysty, z idealnym marmurkiem... Czego chcieć więcej? To propozycja dla tych, którzy wiedzą, że dobry stek to nie przypadek. Szukasz czegoś naprawdę wyjątkowego? Świetnie trafiłeś – ten kawał mięsa ma charakter (i to jaki!).
Z jakiej części tuszy pochodzi?
Tomahawk? Klasa sama w sobie. To efektownie wycięty antrykot z długą kością żebrową – wygląda jak topór Wikinga, a smakuje... jak marzenie! Wycinany z mięśnia longissimus dorsi (czyli tego samego co ribeye), ale w wersji deluxe. Marmurek pierwsza klasa, soczystość na medal – i ta grubość... ok. 6 cm! To stek, który robi robotę jeszcze zanim trafi na patelnię.
Typ hodowli i opasu
Pochodzi z jednej z najlepszych hodowli w Australii – Jak’s Creek. Bydło grain-fed, czyli karmione mieszanką zbóż, co nadaje mięsu maślany posmak i piękne przerośnięcia tłuszczowe. A certyfikat MSA BMS 4? To nie marketing – to konkretna gwarancja, że mięso ma wysoki poziom marmurkowatości i spełnia rygorystyczne normy jakości.
Sezonowanie
Ten Tomahawk był sezonowany przez 40 dni na mokro. To nie przypadek – taka obróbka wydobywa z mięsa głębię smaku, podnosi jego kruchość i sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność. Serio... zasługujesz na coś więcej niż przeciętność, prawda?
Jack’s Creek – australijska wołowina premium, która nie zawodzi!
Jack’s Creek to rodzinna marka z Australii – miejsce, gdzie czyste powietrze, otwarte przestrzenie i pasja do jakości idą w parze. Ich specjalność? Krzyżówki Wagyu i Black Angus, karmione naturalną paszą (grain-fed) przez minimum 400 dni – bez hormonów, bez kompromisów. Efekt? Marmurkowatość, soczystość i smak, który zostaje w pamięci! Każdy stek jest oceniany według rygorystycznego systemu MSA – certyfikat BMS 4 mówi sam za siebie. Jack’s Creek łączy tradycję z nowoczesną technologią, dbając o dobrostan zwierząt na każdym etapie. Dlatego zdobyli tytuł World’s Best Steak Producer – i to nie raz!
Najważniejsze cechy i zalety produktu
- Wysoka klasa jakości – MSA BMS 4
- Marmurkowość, jakiej nie powstydziłby się Wagyu
- Grubość ok. 6 cm – dla prawdziwych fanów konkretu
- Sezonowany 40 dni – bo czas robi różnicę
- Spektakularny wygląd – ideał na specjalne okazje
- Wszechstronność: grill, patelnia, sous vide – jak lubisz!
Wartości odżywcze na 100g
| Składnik |
Ilość (na 100 g) |
| Energia |
280 kcal |
| Białko |
24 g |
| Tłuszcz całkowity |
21 g |
| Tłuszcze nasycone |
9 g |
| Żelazo |
2,5 mg |
| Cynk |
4,1 mg |
| Cholesterol |
80 mg |
Na jaką okazję i jak przyrządzić?
Masz ochotę zrobić wrażenie? Stek Tomahawk z australijskiej marmurkowej wołowiny to wybór idealny na każdą specjalną chwilę. Weekendowe BBQ ze znajomymi, rodzinny obiad na świeżym powietrzu, a może romantyczna kolacja przy świecach (tak, na mięsożerny sposób!) – w każdej roli sprawdzi się perfekcyjnie.
Jak go przygotować?
- Grill lub żeliwna patelnia – najpierw porządnie obsmaż, potem do piekarnika
- Sous vide – 2 godziny w 54–56°C, a potem szybki finisz na patelni
Podawaj z: masłem ziołowym, czosnkiem, warzywami... albo po prostu solo (tak, też wolno!)
Czujesz już ten zapach z grilla...? No właśnie.
Szukasz pomysłów na idealnego steka? Zajrzyj na blog BBQ.pl i daj się zainspirować!
Sprawdź smak, który podbija świat!
Nie czekaj – wybierz stek Jack’s Creek i przekonaj się, co naprawdę znaczy wołowina premium.
Kliknij i zamów – bo najlepsze smakuje inaczej!
