Stek Tomahawk Wagyu australijska wołowina klasa MSA BMS 5 plus – smak, który robi robotę
Gruby. Marmurkowaty. Z kością, która przyciąga spojrzenia. Stek Tomahawk Wagyu australijska wołowina klasa MSA 5 to propozycja dla tych, którzy wiedzą, że jakość zaczyna się u źródła. Sezonowany 40 dni, pełen smaku, stworzony do grillowania. Czujesz już ten zapach?
Mięso z charakterem – poznaj kawałek, który zostaje w pamięci
Ten stek nie potrzebuje specjalnej okazji. On sam ją tworzy. Tomahawk, czyli ribeye z długą, imponującą kością – robi wrażenie już przed obróbką, a po grillowaniu… sam zobaczysz.
Mięso pochodzi z bydła rasy Wagyu, klasyfikowanego na poziomie MSA BMS 5 plus – to oznacza doskonałą równowagę między miękkością a tłuszczowym „marmurkiem”. A ten właśnie marmurek sprawia, że stek jest tak soczysty, pełen smaku i… uzależniająco pyszny (ostrzegamy!).
Zwierzęta są karmione w systemie grain fed – czyli na bazie pasz zbożowych. Co to daje? Delikatną słodycz, kremową teksturę i idealną strukturę tłuszczu śródmięśniowego, który rozpływa się na patelni... i w ustach.
A to nie wszystko. Przez 40 dni dojrzewał metodą wet aged, co znaczy, że enzymy spokojnie robiły swoje – zmiękczały włókna, pogłębiały smak. Bez przesady, bez utraty soczystości. Brzmi dobrze? To dopiero początek.
Dlaczego z Australii? Bo tam wiedzą, jak traktować wołowinę
Australia to nie tylko kangury i misie koala – to też kraj z jedną z najbardziej zaawansowanych produkcji mięsa klasy premium na świecie. Przestronne pastwiska, czyste powietrze, zrównoważone podejście do hodowli i pełna kontrola jakości – wszystko to przekłada się na finalny produkt, który trafia na Twój ruszt.
Wagyu hodowane w Australii rośnie wolno, naturalnie i bez stresu – to klucz do miękkości i jakości. System MSA (Meat Standards Australia) klasyfikuje mięso nie tylko po wyglądzie, ale też po rzeczywistym doświadczeniu smakowym. A MSA BMS 5 +? To wysoki poziom. Trzeba spróbować by zrozumieć.
Co sprawia, że ten stek to coś więcej niż tylko mięso?
- Wagyu MSA BMS 5 + – marmurek i tekstura, która robi różnicę
- Sezonowanie 40 dni (wet aged) – miękkość i głębia bez kompromisów
- Zbożowa dieta (grain fed) – lekko słodki smak, który zapamiętasz
- Forma Tomahawk – wygląda obłędnie i smakuje jeszcze lepiej
- Grubość 6 cm – idealna do grillowania, smażenia, pieczenia
- Australijska jakość – pełna kontrola, etyczna hodowla, smak, który się broni
Wartości odżywcze na 100g
| Składnik |
Ilość (na 100 g) |
| Energia |
270 kcal |
| Białko |
23 g |
| Tłuszcz całkowity |
20 g |
| Tłuszcze nasycone |
8 g |
| Węglowodany |
0 g |
| Żelazo |
2,6 mg |
| Witamina B12 |
2,2 µg |
Dla kogo to wybór idealny?
To stek dla tych, którzy nie uznają przeciętności. Jeśli wiesz, co to znaczy dobrze wysmażony ribeye, jeśli grill to Twoje królestwo, a patelnia żeliwna ma dla Ciebie specjalne miejsce w szafce – ten Tomahawk jest dla Ciebie.
Szukasz steka na prezent? Chcesz zaskoczyć gości? A może po prostu zasługujesz na coś wyjątkowego po długim tygodniu? Nie musisz się tłumaczyć. Zrób to dla siebie. I swojego grilla.
Jak przygotować? Szybka podpowiedź
Ten stek lubi być w centrum uwagi – dlatego zadbaj o odpowiednią oprawę.
- Grill – reverse sear: najpierw spokojne podpiekanie, potem ogień dla chrupiącej skórki
- Patelnia + piekarnik – obsmaż i dopiecz w 180°C przez ok. 15 min
Z czym serwować?
- Masło ziołowe z czosnkiem
- Pieczone ziemniaki albo bataty
- Grillowane warzywa z nutą cytryny
- Kieliszek czerwonego wina (Cabernet, Shiraz – wybór należy do Ciebie)
Blog BBQ.pl – pełen pomysłów, które rozpalą Twój grillowy apetyt!
Zamów a przekonasz się sam. Smak premium właśnie czeka, aż go odkryjesz.
Stek Tomahawk Wagyu australijska wołowina klasa MSA 5 to nie jest „jakiś tam stek”. To konkret – dla ludzi z konkretnym gustem. Chcesz zjeść dobrze? Zrobić wrażenie? Albo po prostu… zasmakować prawdziwej jakości?
