Dodaj opinię
Stek Tri tip Black Angus USA
Stek Tri tip Black Angus USA
64,72 zł za szt.
( Cena zwiera podatek VAT )
Tri tip steak Black Angus USA znany jest również pod nazwami "The Newport" lub "Santa Maria" i jest bardzo popularny w Kalifornii i Ameryce Południowej. Wycinany jest przez naszych rzeźników z mięśnia krzyżowej co daje mu mnóstwo mięsnej smakowitości. Ten stek jest stworzony do grillowania. Teksturą, kruchością i smakiem przypomina stek z rostbefu. Jest natomiast znacznie bardziej marmurkowy co daje mu bardzo dużo soczystości i umożliwia piękną karmelizację podczas grillowania.
Nr katalogowy:
Woł0003051
Cena za 100g:
21,57 zł
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone 
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
mrożony
Nasz Tri-Tip wycinany jest z trójkątnego mięśnia ogonka krzyżowej. Elementy sprowadzamy od jednego z najlepszych producentów w USA Creekstone Farms. Bydło hodowane jest w centralnych stanach USA w Kansas. Choć mało popularny, tri tip jest bardziej marmurkowy niż rib eye odpowiadającej klasy jakości, a cenowo jest znacznie bardziej przystępny.
Czym charakteryzuje się nasz tri tip steak:
- Rasa Black Angus
- Klasa jakości USDA CHOICE
- Grass fed grain finich 120 dni
- Wołowina sezonowana minimum 40 dni
- Bardzo marmurkowa
Woł0003051
Kraj pochodzenia
- Kraj pochodzenia:
- Stany Zjednoczone
Pozostałe
- Sezonowany:
- 40 dni
- Klasa jakości:
- Black Angus USDA CHOICE
- Rodzaj:
- Stek
- Techniki kulinarne:
- Grill
Smażenie
Sous vide - Minimalna trwałość:
- 6 miesięcy
- Rasa:
- Black Angus
- Trudność przygotowania:
- Średni
- Okazja:
- codzienny obiad
outdoor grill - Cena:
- $$$
- Produkt:
- mrożony
- Typ żywienia:
- grain fed
- Przybliżona grubość:
- 2,5 cm
Udostępnij
Dowiedz się więcej z filmu
-
Smażenie -
Grill -
Sous vide
Opinie
Klienci kupili również
435,28 zł
- Cena za 100g: 108,82 zł
- Kraj pochodzenia: Japonia
- Klasa jakości: Wagyu A5+ BMS 10-12
Cena za 100g:
108,82 zł
Stek z rostbefu z japońskiego Wagyu w klasie A5+ BMS 10-12, czyli w najwyższym stopniu jakości w japońskiej skali, to definicja smaku najlepszej wołowiny na świecie. Jeśli go spróbujesz bez wątpienia będzie to twoje...
64,43 zł
- Cena za 100g: 8,59 zł
- Kraj pochodzenia: Anglia
Cena za 100g:
8,59 zł
Golonka z angielskiej jagnięciny z kością jest doskonała do długiego gotowania w niskiej temperaturze. Element bardzo chudy i pełny cennej tkanki łącznej, która po rozpuszczeniu nadaje mięsu kleistości, maślanej...
49,89 zł
- Cena za 100g: 6,24 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
Cena za 100g:
6,24 zł
Niesamowicie delikatne policzki wołowe ze szlachetnej polskiej wołowiny są doskonałe do duszenia oraz techniki kulinarnej sous vide. Wołowina z tego elementu pełna jest drogocennego kolagenu dzięki bogatej zawartości...
186,32 zł
- Cena za 100g: 7,76 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
Cena za 100g:
7,76 zł
Żeberka wieprzowe Iberico właściwie powinny nazywać się spełnieniem marzeń pitmastera. Wprost genialne na BBQ. Po długim przygotowaniu w niskiej temperaturze będą jedną wielką eksplozją smakowitości i soczystości....
17,18 zł
- Cena za 100g: 5,73 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
Cena za 100g:
5,73 zł
Żółty mini kogucik z Hiszpanii ma niesamowicie delikatne i kruche mięso. Hodowany jest na wolnym wybiegu w zgodzie z naturą, z dostępem do świeżego powietrza, przestrzeni, ziół, traw i wszystkiego co sprawia, że może...
24,90 zł
- Cena za 100g: 15,56 zł
Cena za 100g:
15,56 zł
Carpaccio wołowe marki Roos Carpaccio to ręcznie krojony produkt premium. Filozofia marki koncentruje się wokół składników najwyższej jakości. Każda porcja carpaccio to w 100% czysta wołowina, bez dodatków i żadnych...
20,64 zł
- Cena za 100g: 13,76 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
- Klasa jakości: BIO
Cena za 100g:
13,76 zł
Stek z antrykotu BIO z hiszpańskiej wołowiny to zdrowa i bardzo smaczna propozycja na grilla. Ten delikatny stek został pozyskany z bydła ras mięsnych, pasącego się przez cały rok na zielonych pastwiskach hiszpańskich...
38,92 zł
- Cena za 100g: 12,97 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
12,97 zł
Medaliony z ligawy Black Angus USA to bardzo chuda wołowina, która najlepiej będzie smakowała w postaci podduszonych medalionów wołowych i podana z kremowym sosem np. grzybowym. Są one relatywnie tanie, dlatego...
Oglądane
64,72 zł
- Cena za 100g: 21,57 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
21,57 zł
Tri tip steak Black Angus USA znany jest również pod nazwami "The Newport" lub "Santa Maria" i jest bardzo popularny w Kalifornii i Ameryce Południowej. Wycinany jest przez naszych rzeźników z mięśnia krzyżowej co...
Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.
Wołowina
Jagnięcina
Dziczyzna
Wieprzowina
Drób premium
Mięsa egzotyczne
Sosy i marynaty
Akcesoria
Zestawy BBQ BOX 
Karta podarunkowa