Cowboy stek z polskiej marmurkowej wołowiny

Cowboy stek z polskiej marmurkowej wołowiny – rozpal ruszt jak prawdziwy grillmaster!

Cowboy stek z polskiej marmurkowej wołowiny to coś więcej niż tylko kawałek mięsa. To obowiązkowy punkt na liście każdego fana grilla! Gruby, soczysty, z kością – sezonowany 21 dni, aby zachwycać aromatem i teksturą. Idealny na outdoorowego grilla, rodzinne BBQ albo kolację, którą zapamiętacie na długo. Sprawdź sam – zasługujesz na najlepsze!

Co czyni Cowboy steka z polskiej marmurkowej wołowiny prawdziwym rarytasem?

Cowboy stek wycinany jest z antrykotu – jednej z najbardziej pożądanych części wołowej tuszy. Znany jest z idealnego balansu między soczystością a intensywnym smakiem. A kość żebrowa dodaje mu charakteru... i niesamowitego aromatu podczas grillowania!

Polska marmurkowa wołowina, z której jest przygotowany, pochodzi od młodego bydła karmionego naturalnie – głównie na pastwiskach (grass-fed) z dodatkiem pasz zbożowych na finiszu co zwiększa marmurek. Efekt? Piękne przerosty tłuszczu, maślana soczystość i smak, który rozpoznasz od pierwszego kęsa.

Mięso jest sezonowane na mokro przez 21 dni – to właśnie dzięki temu każdy stek jest miękki, aromatyczny i gotowy, by stać się gwiazdą Twojego grilla. Przybliżona grubość steka to 4 cm – dokładnie tyle, ile trzeba, żeby uzyskać idealny efekt Cowboy!

Polska wołowina – jakość zakorzeniona w naturze

Dlaczego warto postawić na polską marmurkową wołowinę? Bo tu liczy się coś więcej niż tylko mięso.

Nasze bydło dorasta na rozległych, zielonych pastwiskach, oddycha czystym powietrzem i żywi się tym, co natura ma najlepszego – soczystymi trawami i pełnowartościowymi zbożami. Żadnych zbędnych antybiotyków, żadnego sztucznego przyspieszania wzrostu – tylko spokój, szacunek i naturalny rytm życia.

To właśnie dzięki temu polska wołowina podbija podniebienia smakoszy na całym świecie. Głębia smaku, marmurkowość jak z obrazka i struktura, poczujesz przy każdym kęsie.

Najważniejsze cechy i zalety produktu

• Gruby, efektowny stek z antrykotu z kością – bo wygląd też ma znaczenie!
• Marmurkowość, która zapewnia obłędną soczystość i maślany smak
• Sezonowanie 21 dni – dla miękkości, o jakiej marzy każdy grillmaster
• Polska marmurkowa wołowina – naturalne żywienie, świetna jakość
• Idealny na grilla w plenerze i wyjątkowe okazje
• 4 cm grubości – idealny Cowboy cut!

Wartości odżywcze na 100g

Dla kogo to idealny wybór?

Szukasz steka, który wywoła efekt „wow”? Bingo!

• Grillmasterzy – dla których liczy się zarówno smak, jak i show przy ruszcie
• Miłośnicy steków premium – którzy nie idą na kompromisy
• Domowi kucharze – dla których dobra wołowina to podstawa kulinarnych popisów
• Organizatorzy imprez – bo ten stek robi robotę przy każdym stole!
• Nie boisz się wyzwań? Kochasz soczyste, aromatyczne mięso? To właśnie Twój stek!

Na jaką okazję i jak go przyrządzić?

Okazje? Outdoorowe BBQ ze znajomymi, weekendowe grillowanie z rodziną albo kolacja na świeżym powietrzu (ze stekiem w roli głównej oczywiście).

Jak przygotować?

• Grill: Rozpal ruszt na maksa, przypiecz Cowboy steka z każdej strony przez 2 minuty, a potem przełóż na mniej intensywny żar i dopiecz powoli (cierpliwość popłaca!).
• Patelnia żeliwna: Rozgrzej na maksa, przypiecz z obu stron i wrzuć na kilka minut do piekarnika.
• Sous vide: 54°C przez 2 godziny, a potem szybki grill dla chrupiącej skórki.

Z czym podać? Z masłem ziołowym (domowej roboty najlepiej!), pieczonym czosnkiem albo świeżą sałatką z rukoli.

Brzmi dobrze? No pewnie!

Chcesz więcej pomysłów? Wskakuj na blog BBQ.pl – inspiracji nigdy za wiele!

• Grillowany stek Cowboy z pomidorami z zapiekanym parmezanem

Gotowy na mięsną rewolucję?

Cowboy stek z polskiej marmurkowej wołowiny to nie tylko stek – to manifest smaku, pasji i jakości.

Dodaj do koszyka i rozpal ruszt jak prawdziwy mistrz BBQ!