Dodaj opinię
Stek Skirt Black Angus USA
Stek Skirt Black Angus USA
147,63 zł za szt.
( Cena zwiera podatek VAT )
Skirt steak Black Angus USA nazywany w Ameryce Południowej "Entraña" to prawdopodobnie najbardziej smakowity kawałek mięsa w tuszy wołowej. Wycinany jest z łaty podobnie jak flank steak i jest równie bogaty w wołowy smak. Jest to stek wprost idealny do grillowania. Przyrządza się go bardzo podobnie jak flank steaka. Jest pięknie poprzerastany tłuszczem śródmięśniowym, który sprawia, że jest taki pyszny i soczysty. Najlepszy będzie wysmażony na medium lub medium rare. Jest dosyć płaski dlatego można przygotować go bardzo szybko. Znakomity w smaku i niedrogi.
Nr katalogowy:
Woł000304
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone 
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
mrożony
Skirt steak Black Angus USA należy do najbardziej smakowitych steków przez co jest to jedna z naszych ulubionych pozycji na grilla.
Nie grzeszy urodą i przez tą niepozorność jest niedoceniony. Elementy rozbieramy w naszym zakładzie (oczyszczamy z tłuszczu zewnętrznego) i ładnie porcjujemy na steki gotowe do wrzucenia na grilla.
Zalecamy wstępne marynowanie tego steka bo może być trochę twardszy niż antrykot czy np. flat iron w odpowiadającej klasie jakości. Zalecamy grillowanie w bardzo wysokiej temperaturze oczywiście, aby był pyszny przypieczony na zewnątrz i soczysty w środku.
Czym charakteryzuje się ten stek:
- Rasa Black Angus
- Klasa jakości USDA CHOICE
- Grass fed grain finich 120 dni
- Wołowina sezonowana minimum 40 dni
- Bardzo marmurkowa
Woł000304
Kraj pochodzenia
- Kraj pochodzenia:
- Stany Zjednoczone
Pozostałe
- Sezonowany:
- 40 dni
- Klasa jakości:
- Black Angus USDA CHOICE
- Rodzaj:
- Stek
- Techniki kulinarne:
- Grill
Smażenie
Stir-fry - Minimalna trwałość:
- 6 miesięcy
- Rasa:
- Black Angus
- Trudność przygotowania:
- Łatwy
- Okazja:
- codzienny obiad
outdoor grill - Cena:
- $$$
- Produkt:
- mrożony
- Typ żywienia:
- grain fed
- Przybliżona grubość:
- 2 cm
Udostępnij
-
Smażenie -
Grill -
Stir-fry
Opinie
Klienci kupili również
42,00 zł
- Kraj pochodzenia: Urugwaj
Stek z rostbefu Angus Urugwaj to wyjątkowy kawałek mięsa o doskonałej jakości i wyrazistym smaku. Pomimo braku intensywnej marmurkowatości jest niesamowicie kruchy i delikatny. Hodowla bydła w Urugwaju, oparta na...
24,26 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
Nasze kotlety Tomahawk z polskiej wieprzowiny są niesamowite! Mięso jest w pełni naturalne co można wyczuć już w pierwszym kęsie. Sprężyste, soczyste i pełne smaku. Świnie były hodowane zgodnie ze sztuką, tak by...
18,06 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
- Klasa jakości: BIO
Stek z żeber BIO z hiszpańskiej wołowiny to nietypowe, ale niezwykle smakowite cięcie żeber znane także jako short ribs flanken style. Ten typ cięcia uwielbiany jest w Argentynie i Urugwaju. "Asado de Tira" to...
58,07 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
Pyszne burgery wołowe premium pakowane po 4 sztuki 200g. Produkowane z mięsa pozyskanego od selekcjonowanych, młodych, tłustych jałówek z polskich hodowli. Idealny balans mięsa i tłuszczu opracowanej receptury...
928,94 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Mostek wołowy Black Angus USA to oryginalny amerykański brisket z wołowiny najwyższej jakości. Takie mostki przygotowuje się w Stanach na konkursach BBQ. W naszej ofercie znajdziesz mostek pełny, czyli składający się...
86,10 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
Stek z polędwicy sucho dojrzewający to fantastyczna propozycja dla najbardziej wymagających. Aby go pozyskać selekcjonujemy najwyższej jakości elementy wołowe z polskiego bydła od najlepszych producentów żywca....
149,52 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE są bardzo marmurkowe i pełne smaku. Amerykańskie "short ribsy" będą na prawdę znakomite jeśli przygotujesz je techniką BBQ w smokerze, na grillu lub w swoim domowym piekarniku. Bez...
Oglądane
147,63 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Skirt steak Black Angus USA nazywany w Ameryce Południowej "Entraña" to prawdopodobnie najbardziej smakowity kawałek mięsa w tuszy wołowej. Wycinany jest z łaty podobnie jak flank steak i jest równie bogaty w wołowy...
Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.
Wołowina
Jagnięcina
Dziczyzna
Wieprzowina
Drób premium
Mięsa egzotyczne
Sosy i marynaty
Akcesoria
Zestawy BBQ BOX 
Karta podarunkowa