Tomahawk z młodej jałówki premium marmur – stek, który robi wrażenie nie tylko wyglądem

Imponujący wygląd, marmurkowa struktura i soczystość, której nie da się zapomnieć – Tomahawk młoda jałówka premium marmur to stek, który łączy kulinarną ekstrawagancję z mistrzowską jakością. Idealny wybór dla grillmasterów i miłośników wołowiny premium.

Najważniejsze cechy i korzyści:

• Stek z długą kością – efektowny wygląd i głęboki smak
• Mięso z młodej jałówki – delikatniejsze, bardziej kruche, pełne aromatu
• Marmurkowość klasy premium – idealny balans tłuszczu i mięsa
• Polska wołowina z zaufanych źródeł
• Perfekcyjny do grillowania, pieczenia lub sous-vide
• Doskonale komponuje się z winem i klasycznymi dodatkami

Pochodzenie i klasa mięsa

Tomahawk to wyjątkowy stek cięty z antrykotu z żebrem o długości 20–30 cm. To właśnie ta długa kość sprawia, że stek wygląda spektakularnie i zyskuje dodatkowe walory smakowe w trakcie obróbki termicznej.

Nasza marmurkowa wołowina z młodej jałówki pochodzi z wyselekcjonowanych gospodarstw w Polsce, gdzie zwierzęta hodowane są z poszanowaniem dobrostanu i odpowiednio żywione – głównie paszami zbożowymi (grain-fed) z dodatkiem zielonek (grass-fed). Dzięki temu mięso charakteryzuje się naturalną słodyczą, idealną strukturą i wyjątkową soczystością.

Mięso dojrzewa na mokro (wet aged), co pozwala na zachowanie jego miękkości i delikatności przy jednoczesnym pogłębianiu aromatu. To produkt klasy premium – zarówno pod względem jakości, jak i smaku.

Wartości odżywcze na 100g

Dla kogo to idealny wybór

Tomahawk z młodej jałówki premium marmur to propozycja dla:

• Grillmasterów i pasjonatów mięsa, którzy chcą serwować stek z efektem „wow”
• Miłośników marmurkowej wołowiny, szukających wyższej jakości niż w marketach
• Klientów, którzy stawiają na lokalną, polską wołowinę klasy premium
• Wszystkich, którzy cenią kruchość i smak wynikający z młodego wieku zwierzęcia

To nie jest zwykły stek – to główny bohater Twojego grilla lub eleganckiej kolacji.

Na jaką okazję i jak przygotować

Tomahawk to wybór, który pasuje na specjalne okazje i… kiedy po prostu masz ochotę zjeść coś wyjątkowego. Idealny na:

• Grillowe garden party z przyjaciółmi
• Kolację z winem i muzyką w tle
• Nieszablonową niedzielę z rodziną

Sposoby przygotowania:

• Grill – metoda reverse sear lub klasyczne obsmażenie z obu stron
• Patelnia żeliwna + piekarnik – najpierw skórka, potem dopiekanie
• Sous-vide – precyzyjne gotowanie, potem grill lub patelnia dla skórki

Z czym serwować? Świetnie łączy się z grillowanymi warzywami, pieczonymi ziemniakami, puree z topinamburu albo klasycznym masłem ziołowym. Dla koneserów – kieliszek wytrawnego Cabernet Sauvignon.

Chcesz przygotować stek Tomahawk jak prawdziwy grillmaster? Sprawdź nasze przepisy na blogu i zaskocz gości perfekcyjnym daniem!

• Grillowany stek tomahawk z sosem chimichuri
• Stek tomahawk z puree ze słodkich ziemniaków

Dodaj do koszyka i rozpal grilla – Tomahawk z młodej jałówki premium marmur czeka na Twój ruch!