Stek z polędwicy BIO z hiszpańskiej wołowiny

Stek z polędwicy BIO z hiszpańskiej wołowiny

58,80 zł za szt.

( Cena zwiera podatek VAT )

Brak punktów za ten produkt.

Miękki, intensywnie aromatyczny i pełen naturalnego smaku – stek z polędwicy BIO z hiszpańskiej wołowiny to nie przypadek, to świadomy wybór. Dla tych, którzy wiedzą, że mięso premium to nie tylko składnik dania, ale doświadczenie. 

Sprawdź sam – idealnie sprawdza się na grillu i na żeliwnej patelni - idealny gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. Bo jeśli lubisz steki, to wiesz: jakość czuć od razu. A Ty zasługujesz właśnie na to co najlepsze!

  • Cena za 100g: 32,67 zł
  • Cena za 100g:
    32,67 zł
    Produkt:
    mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
    Nr katalogowy:
    Woł000716
    Kraj pochodzenia:
    Hiszpania Hiszpania
    Klasa jakości:
    BIO

    zobacz pełen opis

    Dostawa i płatności
    Wybierz Waga opakowania:

    W magazynie

    • Smażenie
      Smażenie
    • Grill
      Grill
    Dowiedz się więcej z filmu
    Stek z polędwicy BIO z Hiszpanii – naturalny smak grilla

    Szczegóły produktu

    Delikatność polędwicy nie bierze się znikąd!

    Nie bez powodu polędwica wołowa uchodzi za „królową steków”. To najbardziej ekskluzywna część tuszy – znajduje się w tylnej, lędźwiowej części grzbietu, tuż przy kręgosłupie. To właśnie tam mięśnie pracują najmniej... a to oznacza jedno: wyjątkową delikatność. Cienkie włókna, niemal brak tkanki łącznej, niska zawartość tłuszczu – wszystko to składa się na jedwabistą teksturę i smak, który mówi sam za siebie.

    Nie oczekuj mięsnej eksplozji jak w antrykocie – polędwica oferuje coś bardziej subtelnego: czystą, elegancką głębię. To mięso, które celebrujesz – nie pożerasz w pośpiechu.

    Co więcej, ten stek to nie przypadek. Pochodzi z hiszpańskiej, certyfikowanej hodowli BIO, gdzie bydło żyje zgodnie z naturalnym rytmem. Wyłącznie pasza roślinna – trawa, dzikie zioła, zero pasz przemysłowych. System grass-fed, ale w pełnym, śródziemnomorskim wydaniu. Bez antybiotyków, bez hormonów, bez stresu. (A jak wiadomo – szczęśliwe bydło to lepsze mięso... i to czuć od pierwszego kęsa).

    Dodatkowo – mięso dojrzewało metodą wet-aged przez 21 dni. To proces, który pozwala wydobyć z polędwicy to, co najlepsze: głębszy aromat, intensywniejszy kolor, perfekcyjną kruchość. Efekt? Stek, który nie tylko smakuje obłędnie, ale też sprawia, że chcesz celebrować każdy jego kęs.

    Spróbujesz raz – i przekonasz się sam. To nie mięso z promocji. To doświadczenie premium, które zasługuje na miejsce na Twoim grillu.

    Najważniejsze cechy i zalety produktu

    • 100% hiszpańska wołowina BIO – naturalna, certyfikowana, bez kompromisów
    • Polędwica – miękkość i delikatność, którą doceni każdy fan steków
    • Grass-fed – prawdziwy smak trawy i słońca (dosłownie!)
    • Sezonowanie 21 dni: (metoda wet-aged – dla głębi smaku)
    • Nadaje się do: grilla, patelni – pełna elastyczność
    • Łatwy w przygotowaniu – nawet jeśli to Twój pierwszy raz z polędwicą
    • Grubość plastra: 1,5 cm – złoty środek między soczystością a chrupkością
    • Na co dzień? Jasne. Na wyjątkowy wieczór? Jeszcze lepiej!

    Wartości odżywcze na 100g

    Składnik Ilość (na 100 g)
    Energia 120 kcal
    Białko 22 g
    Tłuszcz całkowity 3 g
    – w tym tłuszcze nasycone 1,2 g
    Żelazo 2,6 mg
    Cynk 4,1 mg
    Witamina B12 2,5 µg

    Dla kogo to idealny wybór?

    Zastanawiasz się, czy to produkt dla Ciebie? Jeśli:

    • kręcisz się wokół grilla częściej niż wokół telewizora,
    • wybierasz jakość zamiast kompromisów,
    • szukasz wołowiny bez ściemy – BIO, naturalnej, bez ulepszaczy,
    • lubisz smakować, a nie tylko jeść

    - to ten stek czeka właśnie na Ciebie! Zarówno dla doświadczonych grillmasterów, jak i tych, którzy dopiero rozpalają swoją pasję.

    Na jaką okazję?

    Nie potrzebujesz specjalnego święta, żeby sięgnąć po stek z polędwicy BIO z hiszpańskiej wołowiny – ale jeśli szukasz inspiracji, oto kilka propozycji:

    • Szybki, luksusowy obiad w tygodniu? Zdecydowanie tak – wystarczy kilka minut.
    • Sobotni grill z przyjaciółmi? Ten stek skradnie show (i kubki smakowe gości).
    • Romantyczna kolacja z winem? Klasa sama w sobie. Idealny duet z czerwonym Rioja.
    • Kolacja degustacyjna z przyjaciółmi? Podaj w plastrach z masłem ziołowym i warzywami – efekt wow gwarantowany.
    • Wieczór solo? Bo kto powiedział, że nie możesz rozpieścić samego siebie?

    Jak go przyrządzić?

    Masz wiele opcji – każda z nich wydobędzie z mięsa coś wyjątkowego. Wybierz tę, która najlepiej pasuje do Twojego stylu gotowania (i nastroju!):

    • Grill - Klasyka, która nigdy nie zawodzi. Stek wrzucony na mocno rozgrzany ruszt – 2,5–3 minuty z każdej strony. Zamknij pory, złap chrupiącą skórkę, zostaw wnętrze soczyste. Dodaj gałązkę rozmarynu i odrobinę soli morskiej – wystarczy.
    • Patelnia żeliwna - Nie masz grilla? Żaden problem. Patelnia żeliwna zdaje egzamin. Rozgrzej ją porządnie, dodaj kroplę oleju z pestek winogron, wrzuć stek – usłyszysz to charakterystyczne ssszzz... i już wiesz, że będzie dobrze. Smaż po 2,5–3 min z każdej strony, potem odpoczynek 5 minut na desce.

    Sposób podania - Masło ziołowe, pieczony czosnek, grillowane warzywa albo klasyczne frytki z batatów. Nie przesadzaj z dodatkami – daj mięsu grać pierwsze skrzypce. (No i oczywiście – nie zapomnij o odpoczynku mięsa po smażeniu. To ten moment, w którym wszystko się układa...).

    Inspiruj się przepisami i nie tylko z naszego bloga BBQ.pl

    Czujesz już ten zapach z grilla?

    Dodaj do koszyka i poczuj różnicę – bo prawdziwy smak zaczyna się od jakości.

    Cechy

      Sezonowany
      21 dni
      Kraj pochodzenia
      Hiszpania Hiszpania
      Klasa jakości
      BIO
      Rodzaj
      Stek
      Techniki kulinarne
      Grill, Smażenie
      Minimalna trwałość
      6 miesięcy
      Trudność przygotowania
      Łatwy
      Okazja
      codzienny obiad, outdoor grill, wyjątkowa okazja
      Cena
      $$$$$
      Produkt
      mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
      Typ żywienia
      grass fed
      Przybliżona grubość
      1,5 cm

    Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

    Zaloguj się

    Menu

    Menu

    Zobacz wszystkie ()
    Brak wyników wyszukiwania.