Dodaj opinię
Stek flat iron (feather blade) Black Angus USA
Stek flat iron (feather blade) Black Angus USA
59,85 zł za szt.
( Cena zwiera podatek VAT )
Flat Iron Black Angus USA w cięciu feather blade jest jak szlachetne wino w beczce. Delikatne, soczyste, szlachetne o niebywałej złożoności smaku. Już po wyglądzie można stwierdzić jak piękny, intensywnie różowy jest ten stek. Jednak dopiero po spróbowaniu dowiadujemy się, że jest to prawdziwy "game changer" jeśli chodzi o dotychczasowe kulinarne doświadczenie w jedzeniu wołowiny. Tekstura mięsa jest niesamowicie maślana, podobna do polędwicy, jednak w porównaniu do niej flat iron dostarcza dodatkowo ogromną dawkę intensywnej mięsnej smakowitości.
Nr katalogowy:
Woł000451
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone 
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
mrożony
Flat Iron na razie nie jest jeszcze tak popularny jak stek z antrykotu lub polędwicy jest to jednak fatalne przeoczenie. Jest to bowiem jeden z najlepszych steków w tuszy wołowej. Na pewno jeśli chodzi o kruchość dorównuje polędwicy, a jeśli chodzi o smakowitość takim stekom jak rostbef, hanger steak czy flank steak. Musisz go spróbować.
Nasi rzeźnicy wycinają go starannie z elementu top blade by dostarczyć ci niesamowitych kulinarnych wrażeń. W cięciu feather blade znajduje się po środku twarda błona więc raczej powinna zostać na talerzu. Cała reszta jest zachwycająca i nie smakowo nie bierze jeńców. Pamiętaj, aby grillować go bardzo krótko. Jest także doskonały na surowo. Sprawdzi się świetnie np. w formie sushi.
Czym charakteryzuje się ten stek:
- Rasa Black Angus
- Klasa jakości USDA CHOICE
- Grass fed grain finich 120 dni
- Wołowina sezonowana minimum 40 dni
- Bardzo marmurkowa
Woł000451
Kraj pochodzenia
- Kraj pochodzenia:
- Stany Zjednoczone
Pozostałe
- Sezonowany:
- 40 dni
- Klasa jakości:
- Black Angus USDA CHOICE
- Rodzaj:
- Stek
- Techniki kulinarne:
- Grill
Smażenie - Minimalna trwałość:
- 6 miesięcy
- Rasa:
- Black Angus
- Trudność przygotowania:
- Łatwy
- Okazja:
- codzienny obiad
outdoor grill - Cena:
- $$$
- Produkt:
- mrożony
- Typ żywienia:
- grain fed
- Przybliżona grubość:
- 2 cm
Udostępnij
Dowiedz się więcej z filmu
-
Smażenie -
Grill
Opinie
Z tej samej kategorii
131,25 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Flat Iron Black Angus USA jest prawdziwym odkryciem w przystępnej cenie w stosunku do epickiej wręcz jakości. Stek Flat Iron może być spokojnie nazwany najlepszym kawałkiem wołowiny do grillowania, w zasadzie można go...
Klienci kupili również
130,31 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Jeśli masz ochotę na wyjątkowe doznanie kulinarne wybierz stek z antrykotu USA Black Angus w klasie jakości USDA CHOICE. Najwyższa jakość mięsa, kruchość i niesamowita soczystość gwarantowana. Zawdzięcza to...
64,05 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
Cowboy steak z polskiej, marmurkowej wołowiny to wysokiej jakości mięso idealne na grilla. Stek ten jest selekcjonowany z bydła hodowanego w Polsce o wysokim poziomie marmurkowatości czyli charakterystycznego,...
38,96 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Medaliony z ligawy Black Angus USA to bardzo chuda wołowina, która najlepiej będzie smakowała w postaci podduszonych medalionów wołowych i podana z kremowym sosem np. grzybowym. Są one relatywnie tanie, dlatego...
149,52 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE są bardzo marmurkowe i pełne smaku. Amerykańskie "short ribsy" będą na prawdę znakomite jeśli przygotujesz je techniką BBQ w smokerze, na grillu lub w swoim domowym piekarniku. Bez...
103,74 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
Amerykański, sezonowany stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME cechuje się niezrównaną smakowitością, kruchością i soczystością. Jest to stek dla najbardziej wymagających koneserów wołowiny. PRIME to najwyższa...
104,58 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
- Klasa jakości: Quality Meat Program (QMP)
Mostek wołowy z polskiej wołowiny to doskonały kawałek mięsa do obróbki kulinarnej techniką low and slow. Zawiera on dużo tkanki łącznej, która nadaje mu po przygotowaniu mnóstwo smakowitości. Idealnie nadaje się na...
77,60 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Tri tip steak Black Angus USA znany jest również pod nazwami "The Newport" lub "Santa Maria" i jest bardzo popularny w Kalifornii i Ameryce Południowej. Wycinany jest przez naszych rzeźników z mięśnia krzyżowej co...
141,65 zł
- Kraj pochodzenia: Francja
Steki z combra z francuskiej jagnięciny grain fed charakteryzują się niezwykłą soczystością i delikatnością. Pozyskiwane są od jagniąt opasanych wysokoenergetyczną paszą, dzięki czemu zawierają odpowiednią ilość...
Oglądane
59,85 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Flat Iron Black Angus USA w cięciu feather blade jest jak szlachetne wino w beczce. Delikatne, soczyste, szlachetne o niebywałej złożoności smaku. Już po wyglądzie można stwierdzić jak piękny, intensywnie różowy jest...
Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.
Wołowina
Jagnięcina
Dziczyzna
Wieprzowina
Drób premium
Mięsa egzotyczne
Sosy i marynaty
Akcesoria
Zestawy BBQ BOX 
Karta podarunkowa