- Cena za 100g: 20,67 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
Policzki wieprzowe iberico
183,33 zł za szt.
( Cena zwiera podatek VAT )
Policzki wieprzowe iberico po długiej obróbce termicznej w niskiej temperaturze dosłownie rozpływają się w ustach. Są doskonałe na wykwintny obiad lub ważną kolację, pełne kleistego kolagenu i soczystego tłuszczyku nadającego lekko orzechowej smakowitości. Wieprzowina Iberico pochodzi z czarnej świni iberyjskiej z południowej Hiszpanii. Dieta zwierząt oparta jest na żołędziach, ziołach i trawach łąk, na których zwierzęta hodowane są na wolnym wybiegu w zgodzie z naturą. Zachwyci niejednego konesera wykwintnych smaków.
Cena za 100g:
18,33 zł
Produkt:
mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
Nr katalogowy:
Wie000118
Kraj pochodzenia:
Dostawa i płatności
Hiszpania
Cechy
- Kraj pochodzenia
- Hiszpania
- Rodzaj
- Element
- Techniki kulinarne
- Duszenie, Gotowanie pod ciśnieniem, Sous vide
- Minimalna trwałość
- 6 miesięcy
- Rasa
- Iberico
- Trudność przygotowania
- Średni
- Okazja
- codzienny obiad, wyjątkowa okazja
- Cena
- $$$
- Produkt
- mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C