Dodaj opinię
Zgodność z opisem
(5)
Jakość
(5)
Smak
(5)
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
200,71 zł za szt.
( Cena zwiera podatek VAT )
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE są bardzo marmurkowe i pełne smaku. Amerykańskie "short ribsy" będą na prawdę znakomite jeśli przygotujesz je techniką BBQ w smokerze, na grillu lub w swoim domowym piekarniku. Bez względu na to czy zamarynujesz je jakimś pysznym suchym rubem, czy też przygotujesz tylko w soli i pieprzu, smak i soczystość mięsa na pewno cię zachwyci. Zdaniem wielu pitmasterów amerykańskie żebra mają znacznie więcej mięsnej smakowitości niż popularne steki. My również kochamy ten smak!
Nr katalogowy:
Woł000410
Cena za 100g:
20,07 zł
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone 
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
mrożony
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE to prawdziwy rarytas w świecie BBQ.
W Polsce kultura BBQ dopiero się rodzi. W naszym kraju ten element wycinany jest z krótką kością żebrową i sprzedawany w bardzo niskiej cenie jako "szponder", czyli coś na rosół. w USA, Ameryce Południowej czy Australii element ten ma długą kość żebrową i sprzedawany jest jako płat, najczęściej z 3 żebrami. Jest to uwielbiany i pożądany element do techniki BBQ ze względu na niezwykły smak i soczystość. My sprowadzamy właśnie takie elementy, a następnie nasi wprawni rzeźnicy tną je pojedynczo wzdłuż żeber i pakują ponownie w vacuum. Następnie żebra są zamrażane. Taka porcja jest idealnie poręczna zarówno do pieczenia na grillu jak również w domowym piekarniku.
Czym charakteryzuje się ten element:
- Rasa Black Angus
- Klasa jakości USDA CHOICE
- Grass fed grain finich 120 dni
- Wołowina sezonowana minimum 40 dni
- Bardzo marmurkowa
Woł000410
Kraj pochodzenia
- Kraj pochodzenia:
- Stany Zjednoczone
Pozostałe
- Sezonowany:
- 40 dni
- Klasa jakości:
- Black Angus USDA CHOICE
- Rodzaj:
- Element
- Techniki kulinarne:
- BBQ
Duszenie
Gotowanie pod ciśnieniem
Pieczenie - Minimalna trwałość:
- 6 miesięcy
- Rasa:
- Black Angus
- Trudność przygotowania:
- Wymaga umiejętności
- Okazja:
- outdoor grill
wyjątkowa okazja - Cena:
- $$$
- Produkt:
- mrożony
- Typ żywienia:
- grain fed
Udostępnij
Dowiedz się więcej z filmu
-
Pieczenie -
Gotowanie pod ciśnieniem -
BBQ -
Duszenie
Opinie
Maria Woźniak
Zdecydowanie polecam. Bardzo soczyste. Po kilku godzinach w smokerze po prostu poezja.
Z tej samej kategorii
37,54 zł
- Cena za 100g: 2,89 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
- Klasa jakości: Quality Meat Program (QMP)
Cena za 100g:
2,89 zł
Żebra wołowe z polskiej wołowiny są doskonałe do techniki BBQ oraz do pieczenia. Pochodzą z tłustych, młodych jałówek ras mięsnych z naszego rozbioru. Dlatego osobiście odpowiadamy za ich jakość. Wybieramy najbardziej...
11,73 zł
- Cena za 100g: 7,82 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
- Klasa jakości: BIO
Cena za 100g:
7,82 zł
Stek z żeber BIO z hiszpańskiej wołowiny to nietypowe, ale niezwykle smakowite cięcie żeber znane także jako short ribs flanken style. Ten typ cięcia uwielbiany jest w Argentynie i Urugwaju. "Asado de Tira" to...
708,84 zł
- Cena za 100g: 17,72 zł
- Kraj pochodzenia: Australia
Cena za 100g:
17,72 zł
Nareszcie mamy fantastyczne żebra wołowe Black Angus z australijskiej wołowiny. Za smak i kruchość mięsa odpowiada australijski system produkcji nastawiony na jakość. Australia jest jednym z czołowych producentów...
Klienci kupili również
53,49 zł
- Cena za 100g: 16,72 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
Cena za 100g:
16,72 zł
Kiełbasa krakowska sucha staropolska to doskonałej jakości tradycyjny wyrób. Wchodzi w skład serii wędlin premium dostępnych w naszym sklepie pod marką Stara Wędzarnia. Oznaczona jest dodatkowo europejskim znakiem...
35,66 zł
- Cena za 100g: 11,89 zł
- Kraj pochodzenia: Litwa
Cena za 100g:
11,89 zł
Marynata do mięs DOUBLE "R" RIB RUB to doskonała przyprawa do dań kuchni tradycyjnej, zwłaszcza wieprzowiny. Kompozycja przypraw tej marynaty charakteryzuje się dominującym smakiem imbiru i cynamonu, cieszyła się...
68,72 zł
- Cena za 100g: 27,49 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
Cena za 100g:
27,49 zł
Pluma iberico to cudowny kawałek mięsa z legendarnej rasy świń z Hiszpanii. Mięsień ten pochodzi z końcówki antrykotu wieprzowego i ma charakterystyczny trójkątny, płaski kształt. Jest to jeden z najdelikatniejszych i...
90,07 zł
- Cena za 100g: 11,26 zł
- Kraj pochodzenia: Argentyna
Cena za 100g:
11,26 zł
Burgery Angus argentyński spakowane są w eleganckie pudełko po 4 sztuki 200g. Każdy prawdziwy miłośnik wołowiny będzie delektował się doskonałym smakiem tych burgerów. Marmurkowość charakterystyczna dla rasy Angus...
30,33 zł
- Cena za 100g: 12,13 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: USDA CHOICE
Cena za 100g:
12,13 zł
US beef burger znanej marki The Frozen Butcher to najwyższej jakości burgery wytwarzane z sezonowanej amerykańskiej wołowiny. Kruche i jednocześnie soczyste. Idealne na grilla oraz do smażenia na patelni. Pozyskane od...
150,82 zł
- Cena za 100g: 50,27 zł
- Kraj pochodzenia: Australia
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
50,27 zł
Znakomity smak sezonowanego, australijskiego steka z antrykotu dostarczonego przez jednego z najlepszych producentów wołowiny na świecie AACo’s Premium Beef Products docenią najbardziej wymagający smakosze wołowiny....
64,72 zł
- Cena za 100g: 21,57 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
21,57 zł
Tri tip steak Black Angus USA znany jest również pod nazwami "The Newport" lub "Santa Maria" i jest bardzo popularny w Kalifornii i Ameryce Południowej. Wycinany jest przez naszych rzeźników z mięśnia krzyżowej co...
238,07 zł
- Cena za 100g: 26,45 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
26,45 zł
Flank Steak Black Angus USA Star Ranch Angus znany jest na całym świecie z wyrazistego smaku. Jest to idealna kombinacja soczystości i smakowitości wołowiny. Stek Bavette jest popularnym kawałkiem mięsa zwłaszcza we...
Oglądane
200,71 zł
- Cena za 100g: 20,07 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
20,07 zł
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE są bardzo marmurkowe i pełne smaku. Amerykańskie "short ribsy" będą na prawdę znakomite jeśli przygotujesz je techniką BBQ w smokerze, na grillu lub w swoim domowym piekarniku. Bez...
Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.
Wołowina
Jagnięcina
Dziczyzna
Wieprzowina
Drób premium
Mięsa egzotyczne
Sosy i marynaty
Akcesoria
Zestawy BBQ BOX 
Karta podarunkowa