Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
0 Ulubione

Stek teres major Black Angus USA USDA CHOICE

Stek teres major Black Angus USA USDA CHOICE

62,48 zł za szt.

( Cena zwiera podatek VAT )

+ 62 punktu punktów do programu lojalnościowego
Kupując ten produkt zdobędziesz 62 punktu punktów.
Twój koszyk wyniesie łącznie 62 punktów które będzie można zamienić na kupon o wartości 1,55 zł

Teres Major steak USA Black Angus, znany także pod nazwami Petite Tender lub Chuck tender to mały mięsień wycinany z łopatki wołowej. Nie tylko wygląda jak mała polędwiczka. Jest także delikatny i kruchy niczym polędwica. Dodatkowo po przyrządzeniu jest bardzo soczysty i pełny smaku. Doskonale nadaje się na grilla i do smażenia na domowej patelni. Bardzo dobrze sprawdzi się także przygotowany techniką sous vide. Znakomity dla osób dbających o niskotłuszczową dietę i sportowców. 

Nr katalogowy:
Woł000644
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C

zobacz pełen opis

Wybierz Waga opakowania:

W magazynie

Szczegóły produktu

Zawiera mało tkanki tłuszczowej oraz mało tkanki łącznej. Pomimo stosunkowo małej marmurkowości charakteryzuje się kruchością, soczystością i delikatnością mięsa. Nie wykonuje pracy motorycznej w związku z tym jego struktura jest bardzo podobna do polędwicy wołowej. Ma także kształt małej polędwiczki.  Uwaga struktura mięsa jest tak delikatna, że nie należy przesadzać z marynowaniem. Rekomendujemy marynowanie maksymalnie godzinę przed smażeniem.

Czym charakteryzuje się ten stek:

  • Rasa Black Angus
  • Klasa jakości USDA CHOICE
  • Grass fed grain finich 120 dni
  • Wołowina sezonowana minimum 40 dni
  • Bardzo marmurkowa
Cechy
Woł000644
Kraj pochodzenia
    Kraj pochodzenia:
    Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Pozostałe
    Sezonowany:
    40 dni
    Klasa jakości:
    Black Angus USDA CHOICE
    Rodzaj:
    Stek
    Techniki kulinarne:
    Grill
    Smażenie
    Sous vide
    Stir-fry
    Minimalna trwałość:
    6 miesięcy
    Rasa:
    Black Angus
    Trudność przygotowania:
    Średni
    Okazja:
    codzienny obiad
    outdoor grill
    Cena:
    $$$
    Produkt:
    mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
    Typ żywienia:
    grain fed
    Przybliżona grubość:
    3 cm
Wysyłka
Udostępnij
Dowiedz się więcej z filmu
  • Smażenie
    Smażenie
  • Grill
    Grill
  • Stir-fry
    Stir-fry
  • Sous vide
    Sous vide
Klienci kupili również
124,64 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
Presa Iberico to jeden z najbardziej ekskluzywnych elementów tuszy wieprzowej. Jest to część karku. Niesamowicie soczysta i aromatyczna dzięki bogatemu przerostowi śródmięśniowej tkanki tłuszczowej nazywanej...
35,86 zł
  • Kraj pochodzenia: Litwa
Marynata do mięs SMOKE ALL BBQ RUB przeznaczona jest dla wszystkich rodzajów mięsa oraz dla wszystkich technik kulinarnych. Wybitnie uniwersalna. Klasyczna sucha marynata opracowana przez mistrzów BBQ z USA z...
44,73 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Anglia
Steki jagnięce T-bone z brytyjskiej jagnięciny przygotowujemy starannie w naszym zakładzie. Porcjujemy je krojąc jeden z najbardziej szlachetnych elementów w tuszy jagnięcej. Rekomendujemy przygotowanie na domowej...
75,39 zł
  • Kraj pochodzenia: Argentyna
Nasza mielona wołowina 100% Angus z Argentyny charakteryzuje się unikalnym profilem smakowym, który jest efektem odpowiedniego żywienia bydła oraz tradycyjnych metod hodowli. Mięso zawiera optymalną ilość równomiernie...
152,36 zł
  • Kraj pochodzenia: Australia
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Znakomity smak sezonowanego, australijskiego steka z antrykotu dostarczonego przez jednego z najlepszych producentów wołowiny na świecie AACo’s Premium Beef Products docenią najbardziej wymagający smakosze wołowiny....
178,50 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: RPA
Stek z krokodyla tail fillet to egzotyczne mięso, którego smak z pewnością zaskoczy każdego kulinarnego odkrywcę. Filet z ogona jest najbardziej delikatną częścią jaką można uzyskać, dlatego idealnie nadaje się na...
76,86 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Baweta wołowa młoda jałówka z naszej oferty zwana inaczej flank steak to prawdziwy przysmak fanów wołowiny. Wiele osób mówi, że ten właśnie stek ma w sobie najwięcej mięsnego, wołowego smaku spośród wszystkich...
162,44 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
Żeberka wieprzowe Iberico właściwie powinny nazywać się spełnieniem marzeń pitmastera. Wprost genialne na BBQ. Po długim przygotowaniu w niskiej temperaturze będą jedną wielką eksplozją smakowitości i soczystości....
Oglądane
62,48 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Teres Major steak USA Black Angus, znany także pod nazwami Petite Tender lub Chuck tender to mały mięsień wycinany z łopatki wołowej. Nie tylko wygląda jak mała polędwiczka. Jest także delikatny i kruchy niczym...

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się