Dodaj opinię
Zgodność z opisem
(5)
Jakość
(5)
Smak
(5)
Stek teres major Black Angus USA USDA CHOICE
Stek teres major Black Angus USA USDA CHOICE
94,20 zł za szt.
( Cena zwiera podatek VAT )
Teres Major steak USA Black Angus, znany także pod nazwami Petite Tender lub Chuck tender to mały mięsień wycinany z łopatki wołowej. Nie tylko wygląda jak mała polędwiczka. Jest także delikatny i kruchy niczym polędwica. Dodatkowo po przyrządzeniu jest bardzo soczysty i pełny smaku. Doskonale nadaje się na grilla i do smażenia na domowej patelni. Bardzo dobrze sprawdzi się także przygotowany techniką sous vide. Znakomity dla osób dbających o niskotłuszczową dietę i sportowców.
Nr katalogowy:
Woł000643
Cena za 100g:
31,40 zł
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone 
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
mrożony
Zawiera mało tkanki tłuszczowej oraz mało tkanki łącznej. Pomimo stosunkowo małej marmurkowości charakteryzuje się kruchością, soczystością i delikatnością mięsa. Nie wykonuje pracy motorycznej w związku z tym jego struktura jest bardzo podobna do polędwicy wołowej. Ma także kształt małej polędwiczki. Uwaga struktura mięsa jest tak delikatna, że nie należy przesadzać z marynowaniem. Rekomendujemy marynowanie maksymalnie godzinę przed smażeniem.
Czym charakteryzuje się ten stek:
- Rasa Black Angus
- Klasa jakości USDA CHOICE
- Grass fed grain finich 120 dni
- Wołowina sezonowana minimum 40 dni
- Bardzo marmurkowa
Woł000643
Kraj pochodzenia
- Kraj pochodzenia:
- Stany Zjednoczone
Pozostałe
- Sezonowany:
- 40 dni
- Klasa jakości:
- Black Angus USDA CHOICE
- Rodzaj:
- Stek
- Techniki kulinarne:
- Grill
Smażenie
Sous vide
Stir-fry - Minimalna trwałość:
- 6 miesięcy
- Rasa:
- Black Angus
- Trudność przygotowania:
- Średni
- Okazja:
- codzienny obiad
outdoor grill - Cena:
- $$$
- Produkt:
- mrożony
- Typ żywienia:
- grain fed
- Przybliżona grubość:
- 3 cm
Udostępnij
Dowiedz się więcej z filmu
-
Smażenie -
Grill -
Stir-fry -
Sous vide
Opinie
Klienci kupili również
125,72 zł
- Cena za 100g: 27,94 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
27,94 zł
Tbone steak Black Angus USA to jedna z klasycznych pozycji w naszej kolekcji steków premium. T-bone jest wykrajany przez naszych doświadczonych rzeźników ze środkowej części sezonowanego minimum 40 dni shortloina....
20,64 zł
- Cena za 100g: 13,76 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
- Klasa jakości: BIO
Cena za 100g:
13,76 zł
Stek z antrykotu BIO z hiszpańskiej wołowiny to zdrowa i bardzo smaczna propozycja na grilla. Ten delikatny stek został pozyskany z bydła ras mięsnych, pasącego się przez cały rok na zielonych pastwiskach hiszpańskich...
435,28 zł
- Cena za 100g: 108,82 zł
- Kraj pochodzenia: Japonia
- Klasa jakości: Wagyu A5+ BMS 10-12
Cena za 100g:
108,82 zł
Stek z rostbefu z japońskiego Wagyu w klasie A5+ BMS 10-12, czyli w najwyższym stopniu jakości w japońskiej skali, to definicja smaku najlepszej wołowiny na świecie. Jeśli go spróbujesz bez wątpienia będzie to twoje...
151,50 zł
- Cena za 100g: 18,94 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
Cena za 100g:
18,94 zł
Cowboy steak z polskiej, marmurkowej wołowiny to wysokiej jakości mięso idealne na grilla. Stek ten jest selekcjonowany z bydła hodowanego w Polsce o wysokim poziomie marmurkowatości czyli charakterystycznego,...
220,57 zł
- Cena za 100g: 31,51 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
Cena za 100g:
31,51 zł
Comber z jelenia to prawdopodobnie najlepsze mięso, jakie można kupić z dziczyzny. Struktura mięsa niewiarygodnie krucha, a głębia smaku wprost epicka dzięki naturalnej diecie zwierząt opartej o owoce leśne, trawy i...
68,72 zł
- Cena za 100g: 27,49 zł
- Kraj pochodzenia: Hiszpania
Cena za 100g:
27,49 zł
Pluma iberico to cudowny kawałek mięsa z legendarnej rasy świń z Hiszpanii. Mięsień ten pochodzi z końcówki antrykotu wieprzowego i ma charakterystyczny trójkątny, płaski kształt. Jest to jeden z najdelikatniejszych i...
65,26 zł
68,69 zł
- Cena za 100g: 21,75 zł
- Kraj pochodzenia: Polska
Cena za 100g:
21,75 zł
Delikatny i kruchy marmurkowy stek z antrykotu to bardzo dobra propozycja na grilla lub do usmażenia na patelni. Mięso jest wyselekcjonowane pod kątem wysokiego marmuru, który zapewnia dodatkową soczystość i...
144,76 zł
- Cena za 100g: 48,25 zł
- Kraj pochodzenia: Australia
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
48,25 zł
Znakomity smak sezonowanego, australijskiego steka z antrykotu dostarczonego przez jednego z najlepszych producentów wołowiny na świecie AACo’s Premium Beef Products docenią najbardziej wymagający smakosze wołowiny....
Oglądane
94,20 zł
- Cena za 100g: 31,40 zł
- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
- Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cena za 100g:
31,40 zł
Teres Major steak USA Black Angus, znany także pod nazwami Petite Tender lub Chuck tender to mały mięsień wycinany z łopatki wołowej. Nie tylko wygląda jak mała polędwiczka. Jest także delikatny i kruchy niczym...
Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.
Wołowina
Jagnięcina
Dziczyzna
Wieprzowina
Drób premium
Mięsa egzotyczne
Sosy i marynaty
Akcesoria
Zestawy BBQ BOX 
Karta podarunkowa