Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Popularne tematy
0 Ulubione
00,00 zł
Nie wiesz od czego zacząć?
Zobacz polecane produkty
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA

Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA

Picanha młoda jałówka

Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA

248,22 zł za szt.

( Cena zwiera podatek VAT )

+ 248 punktu punktów do programu lojalnościowego
Kupując ten produkt zdobędziesz 248 punktu punktów.
Twój koszyk wyniesie łącznie 248 punktów które będzie można zamienić na kupon o wartości 6,20 zł
Star Ranch Angus

Picanha Black Angus USA jest najlepszą częścią udźca wołowego. Jest ukochanym elementem w Ameryce Południowej i jest tam droższa niż polędwica. Na jej powierzchni znajduje się ok. 1,5 cm warstwa tłuszczu, która podczas przyrządzania daje niesamowicie dużo smakowitości. Ten element daje mnóstwo kulinarnych możliwości. Możesz przygotować go w piekarniku jako pieczeń, zrobić metodą BBQ, pokroić na steki i klasycznie grillować lub na szpadach w brazylijskim stylu. W każdym wydaniu jest to po prostu krucha i pełna mięsnego smaku. 

Nr katalogowy:
Woł000327
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
mrożony

zobacz pełen opis

Wybierz Waga opakowania:

brak w magazynie

Do ulubionych

Wyślij powiadomienie


Szczegóły produktu

Picanha Black Angus USA znana również jako okrywa krzyżowej czy sirloin cap to element uwielbiany na świecie. W Polsce jest trochę mniej znany ponieważ, wg europejskiego rozbioru nie jest on klasycznie wycinany z krzyżowej. Także, aby był on kruchy i delikatny mięso musi być na prawdę doskonałej jakości. Jest to przecież motoryczny mięsień, jeden z mięśni udźca. Aby z takiego mięsa zrobić dobre steki, jakość wołowiny musi być top. Na szczęście amerykański black angus sezonowany min. 40 dni wymogi jakościowe spełnia w 100% i ten element z pewnością zachwyci cię swoim smakiem i mnogością zastosowań kulinarnych.

Czym charakteryzuje się ten element:

  • Rasa Black Angus
  • Klasa jakości USDA CHOICE
  • Grass fed grain finich 120 dni
  • Wołowina sezonowana minimum 40 dni
  • Bardzo marmurkowa
Cechy
Woł000327
Kraj pochodzenia
    Kraj pochodzenia:
    Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Pozostałe
    Sezonowany:
    40 dni
    Klasa jakości:
    Black Angus USDA CHOICE
    Rodzaj:
    Element
    Techniki kulinarne:
    BBQ
    Grill
    Pieczenie
    Sous vide
    Stir-fry
    Minimalna trwałość:
    6 miesięcy
    Rasa:
    Black Angus
    Trudność przygotowania:
    Średni
    Okazja:
    outdoor grill
    Cena:
    $$$
    Produkt:
    mrożony
    Typ żywienia:
    grain fed
Wysyłka
Udostępnij
  • Grill
    Grill
  • BBQ
    BBQ
  • Pieczenie
    Pieczenie
  • Stir-fry
    Stir-fry
  • Sous vide
    Sous vide
Z tej samej kategorii
Picanha młoda jałówka
Picanha młoda jałówka
188,58 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Picanha młoda jałówka to jeden z naszych ulubionych elementów zarówno na steki jak i do techniki BBQ. To przepyszny kawałek mięsa z krzyżowej wołowej. Bardzo popularny i uznawany za jeden z najlepszych w Ameryce...
Klienci kupili również
Stek z rostbefu z kością Black Angus USA USDA CHOICE
-10%
Stek z rostbefu z kością Black Angus USA USDA CHOICE
165,85 zł 184,28 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Stek z rostbefu z kością USA Black Angus wycinany jest przez naszych wprawnych rzeźników z elementu shortloin najbliżej karku. Przed pocięciem element jest sezonowany minimum 40 dni, aby nadać mięsu jeszcze więcej...
Mostek wołowy pełny Black Angus USA
Mostek wołowy pełny Black Angus USA
948,78 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Mostek wołowy Black Angus USA to oryginalny amerykański brisket z wołowiny najwyższej jakości. Takie mostki przygotowuje się w Stanach na konkursach BBQ. W naszej ofercie znajdziesz mostek pełny, czyli składający się...
Steki jagnięce T-bone z brytyjskiej jagnięciny
-5%
Steki jagnięce T-bone z brytyjskiej jagnięciny
47,18 zł 49,67 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Anglia
Steki jagnięce T-bone z brytyjskiej jagnięciny przygotowujemy starannie w naszym zakładzie. Porcjujemy je krojąc jeden z najbardziej szlachetnych elementów w tuszy jagnięcej. Rekomendujemy przygotowanie na domowej...
Carpaccio wołowe premium 2x80g
Carpaccio wołowe premium 2x80g
24,47 zł
Carpaccio wołowe marki Roos Carpaccio to ręcznie krojony produkt premium. Filozofia marki koncentruje się wokół składników najwyższej jakości. Każda porcja carpaccio to w 100% czysta wołowina, bez dodatków i żadnych...
Stek z rostbefu japońskie Wagyu klasa A5
Stek z rostbefu japońskie Wagyu klasa A5
615,41 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Japonia
  • Klasa jakości: Wagyu A5 BMS 8-9
Stek z rostbefu z japońskiego Wagyu w klasie jakości A5 BMS 8-9 pozwoli Ci wejść na zupełnie nowy poziom grillowania. Japońskie Wagyu słynie na całym świecie z doskonałej marmurkowatości, maślanej tekstury i...
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA CHOICE
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA CHOICE
114,66 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Jeśli masz ochotę na wyjątkowe doznanie kulinarne wybierz stek z antrykotu USA Black Angus w klasie jakości USDA CHOICE. Najwyższa jakość mięsa, kruchość i niesamowita soczystość gwarantowana. Zawdzięcza to...
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
215,36 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE są bardzo marmurkowe i pełne smaku. Amerykańskie "short ribsy" będą na prawdę znakomite jeśli przygotujesz je techniką BBQ w smokerze, na grillu lub w swoim domowym piekarniku. Bez...
Oglądane
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
248,22 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Picanha Black Angus USA jest najlepszą częścią udźca wołowego. Jest ukochanym elementem w Ameryce Południowej i jest tam droższa niż polędwica. Na jej powierzchni znajduje się ok. 1,5 cm warstwa tłuszczu, która...
Stek Porterhouse Black Angus USA USDA CHOICE Stek Porterhouse Black Angus USA USDA CHOICE
Stek Porterhouse Black Angus USA USDA CHOICE
143,22 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Porterhouse może mieć wiele nazw. Bistecca alla Fiorentina, stek na randkę, stek dla dwojga i wiele innych. Jakkolwiek go nie nazwiesz, oferowany przez nas stek jest po prostu absolutnie spektakularny. Amerykański...
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
215,36 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE są bardzo marmurkowe i pełne smaku. Amerykańskie "short ribsy" będą na prawdę znakomite jeśli przygotujesz je techniką BBQ w smokerze, na grillu lub w swoim domowym piekarniku. Bez...
Stek z polędwicy sucho dojrzewający Stek z polędwicy sucho dojrzewający
Stek z polędwicy sucho dojrzewający
86,10 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Stek z polędwicy sucho dojrzewający to fantastyczna propozycja dla najbardziej wymagających. Aby go pozyskać selekcjonujemy najwyższej jakości elementy wołowe z polskiego bydła od najlepszych producentów żywca....
Stek z rostbefu sucho dojrzewający Stek z rostbefu sucho dojrzewający
Stek z rostbefu sucho dojrzewający
103,11 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Delikatny, kruchy i soczysty stek z rostbefu sucho dojrzewający to spełnienie marzeń każdego grillmastera. Dzięki selekcji elementów do dojrzewania z najlepszych tusz, mamy pewność, że po 21 dniach sezonowania na...
Stek Tri tip Black Angus USA Stek Tri tip Black Angus USA
-5%
Stek Tri tip Black Angus USA
87,28 zł 91,88 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Tri tip steak Black Angus USA znany jest również pod nazwami "The Newport" lub "Santa Maria" i jest bardzo popularny w Kalifornii i Ameryce Południowej. Wycinany jest przez naszych rzeźników z mięśnia krzyżowej co...
Dostawa w całej Polsce

Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Zachowanie ciągu chłodniczego

Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta

Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie

Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Proszę zalogować się.

Zaloguj się

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się