Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Popularne tematy
0 Ulubione
00,00 zł
Nie wiesz od czego zacząć?
Zobacz polecane produkty
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA

Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA

Picanha młoda jałówka

Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA

291,80 zł za szt.

( Cena zwiera podatek VAT )

+ 291 punktu punktów do programu lojalnościowego
Kupując ten produkt zdobędziesz 291 punktu punktów.
Twój koszyk wyniesie łącznie 291 punktów które będzie można zamienić na kupon o wartości 7,28 zł
Star Ranch Angus

Picanha Black Angus USA jest najlepszą częścią udźca wołowego. Jest ukochanym elementem w Ameryce Południowej i jest tam droższa niż polędwica. Na jej powierzchni znajduje się ok. 1,5 cm warstwa tłuszczu, która podczas przyrządzania daje niesamowicie dużo smakowitości. Ten element daje mnóstwo kulinarnych możliwości. Możesz przygotować go w piekarniku jako pieczeń, zrobić metodą BBQ, pokroić na steki i klasycznie grillować lub na szpadach w brazylijskim stylu. W każdym wydaniu jest to po prostu krucha i pełna mięsnego smaku. 

Nr katalogowy:
Woł000322
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
Chłodzony lub mrożony

zobacz pełen opis

Wybierz Waga opakowania:

W magazynie

Do ulubionych
Szczegóły produktu

Produkt dostępny jest w wersji chłodzonej lub mrożonej. Jeśli jest dostępny chłodzony zostanie w pierwszej kolejności wysłany w takiej formie. Jeśli wolisz w formie mrożonej napisz w komentarzu do zamówienia dyspozycję abyśmy profesjonalnie go zamrozili i wysłali jako mrożony.

Picanha Black Angus USA znana również jako okrywa krzyżowej czy sirloin cap to element uwielbiany na świecie. W Polsce jest trochę mniej znany ponieważ, wg europejskiego rozbioru nie jest on klasycznie wycinany z krzyżowej. Także, aby był on kruchy i delikatny mięso musi być na prawdę doskonałej jakości. Jest to przecież motoryczny mięsień, jeden z mięśni udźca. Aby z takiego mięsa zrobić dobre steki, jakość wołowiny musi być top. Na szczęście amerykański black angus sezonowany min. 40 dni wymogi jakościowe spełnia w 100% i ten element z pewnością zachwyci cię swoim smakiem i mnogością zastosowań kulinarnych.

Czym charakteryzuje się ten element:

  • Rasa Black Angus
  • Klasa jakości USDA CHOICE
  • Grass fed grain finich 120 dni
  • Wołowina sezonowana minimum 40 dni
  • Bardzo marmurkowa
Cechy
Woł000322
Kraj pochodzenia
    Kraj pochodzenia:
    Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Pozostałe
    Sezonowany:
    40 dni
    Klasa jakości:
    Black Angus USDA CHOICE
    Rodzaj:
    Element
    Techniki kulinarne:
    BBQ
    Grill
    Pieczenie
    Sous vide
    Stir-fry
    Minimalna trwałość:
    6 miesięcy
    Rasa:
    Black Angus
    Trudność przygotowania:
    Średni
    Okazja:
    outdoor grill
    Cena:
    $$$
    Produkt:
    Chłodzony lub mrożony
    Typ żywienia:
    grain fed
Wysyłka
Udostępnij
  • Pieczenie
    Pieczenie
  • Stir-fry
    Stir-fry
  • Sous vide
    Sous vide
  • Grill
    Grill
  • BBQ
    BBQ
Z tej samej kategorii
Picanha młoda jałówka
Picanha młoda jałówka
325,40 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Picanha młoda jałówka to jeden z naszych ulubionych elementów zarówno na steki jak i do techniki BBQ. To przepyszny kawałek mięsa z krzyżowej wołowej. Bardzo popularny i uznawany za jeden z najlepszych w Ameryce...
Klienci kupili również
Mostek wołowy pełny Black Angus USA
Mostek wołowy pełny Black Angus USA
929,04 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Mostek wołowy Black Angus USA to oryginalny amerykański brisket z wołowiny najwyższej jakości. Takie mostki przygotowuje się w Stanach na konkursach BBQ. W naszej ofercie znajdziesz mostek pełny, czyli składający się...
Policzki z polskiej wołowiny
Policzki z polskiej wołowiny
67,83 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Niesamowicie delikatne policzki wołowe ze szlachetnej polskiej wołowiny są doskonałe do duszenia oraz techniki kulinarnej sous vide. Wołowina z tego elementu pełna jest drogocennego kolagenu dzięki bogatej zawartości...
Stek z rostbefu młoda jałówka premium marmur
Stek z rostbefu młoda jałówka premium marmur
101,43 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Stek z rostbefu młoda jałówka premium marmur to propozycja dla tych wszystkich, którzy w steku cenią sobie wyjątkowy smak polskiej wołowiny, a jednocześnie lubią, żeby skwierczało na grillu bądź patelni grillowej....
Stek z rostbefu japońskie Wagyu klasa A5
Stek z rostbefu japońskie Wagyu klasa A5
454,97 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Japonia
  • Klasa jakości: Wagyu A5 BMS 8-9
Stek z rostbefu z japońskiego Wagyu w klasie jakości A5 BMS 8-9 pozwoli Ci wejść na zupełnie nowy poziom grillowania. Japońskie Wagyu słynie na całym świecie z doskonałej marmurkowatości, maślanej tekstury i...
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
149,52 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE są bardzo marmurkowe i pełne smaku. Amerykańskie "short ribsy" będą na prawdę znakomite jeśli przygotujesz je techniką BBQ w smokerze, na grillu lub w swoim domowym piekarniku. Bez...
Stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME
-8%
Stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME
163,93 zł 178,19 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
Amerykański, sezonowany stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME cechuje się niezrównaną smakowitością, kruchością i soczystością. Jest to stek dla najbardziej wymagających koneserów wołowiny. PRIME to najwyższa...
Kuropatwa czerwona
Kuropatwa czerwona
39,17 zł
  • Kraj pochodzenia: Anglia
Kuropatwa czerwona ma soczyste i pełne smaku mięso. Doskonały wybór jeśli masz w planach przygotowanie wykwintnej kolacji. Mięso kuropatwy jest zdrowe, chude, o bardzo delikatnej strukturze. Może mieć lekko słodkawy...
Oglądane
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
291,80 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Picanha Black Angus USA jest najlepszą częścią udźca wołowego. Jest ukochanym elementem w Ameryce Południowej i jest tam droższa niż polędwica. Na jej powierzchni znajduje się ok. 1,5 cm warstwa tłuszczu, która...
Dostawa w całej Polsce

Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Zachowanie ciągu chłodniczego

Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta

Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie

Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Proszę zalogować się.

Zaloguj się

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się