Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Popularne tematy
0 Ulubione
00,00 zł
Nie wiesz od czego zacząć?
Zobacz polecane produkty
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA

Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA

Picanha młoda jałówka

Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA

248,22 zł za szt.

( Cena zwiera podatek VAT )

+ 248 punktu punktów do programu lojalnościowego
Kupując ten produkt zdobędziesz 248 punktu punktów.
Twój koszyk wyniesie łącznie 248 punktów które będzie można zamienić na kupon o wartości 6,20 zł
Star Ranch Angus

Picanha Black Angus USA jest najlepszą częścią udźca wołowego. Jest ukochanym elementem w Ameryce Południowej i jest tam droższa niż polędwica. Na jej powierzchni znajduje się ok. 1,5 cm warstwa tłuszczu, która podczas przyrządzania daje niesamowicie dużo smakowitości. Ten element daje mnóstwo kulinarnych możliwości. Możesz przygotować go w piekarniku jako pieczeń, zrobić metodą BBQ, pokroić na steki i klasycznie grillować lub na szpadach w brazylijskim stylu. W każdym wydaniu jest to po prostu krucha i pełna mięsnego smaku. 

Nr katalogowy:
Woł000327
Kraj pochodzenia:
Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Klasa jakości:
Black Angus USDA CHOICE
Produkt:
mrożony (możemy wysłać chłodzony jeśli jest dostępny)

zobacz pełen opis

Wybierz Waga opakowania:

W magazynie

Do ulubionych
Szczegóły produktu

Produkt dostępny jest w wersji chłodzonej lub mrożonej. Jeśli jest dostępny chłodzony zostanie w pierwszej kolejności wysłany w takiej formie. Jeśli wolisz w formie mrożonej napisz w komentarzu do zamówienia dyspozycję abyśmy profesjonalnie go zamrozili i wysłali jako mrożony.

Picanha Black Angus USA znana również jako okrywa krzyżowej czy sirloin cap to element uwielbiany na świecie. W Polsce jest trochę mniej znany ponieważ, wg europejskiego rozbioru nie jest on klasycznie wycinany z krzyżowej. Także, aby był on kruchy i delikatny mięso musi być na prawdę doskonałej jakości. Jest to przecież motoryczny mięsień, jeden z mięśni udźca. Aby z takiego mięsa zrobić dobre steki, jakość wołowiny musi być top. Na szczęście amerykański black angus sezonowany min. 40 dni wymogi jakościowe spełnia w 100% i ten element z pewnością zachwyci cię swoim smakiem i mnogością zastosowań kulinarnych.

Czym charakteryzuje się ten element:

  • Rasa Black Angus
  • Klasa jakości USDA CHOICE
  • Grass fed grain finich 120 dni
  • Wołowina sezonowana minimum 40 dni
  • Bardzo marmurkowa
Cechy
Woł000327
Kraj pochodzenia
    Kraj pochodzenia:
    Stany Zjednoczone Stany Zjednoczone
Pozostałe
    Sezonowany:
    40 dni
    Klasa jakości:
    Black Angus USDA CHOICE
    Rodzaj:
    Element
    Techniki kulinarne:
    BBQ
    Grill
    Pieczenie
    Sous vide
    Stir-fry
    Minimalna trwałość:
    6 miesięcy
    Rasa:
    Black Angus
    Trudność przygotowania:
    Średni
    Okazja:
    outdoor grill
    Cena:
    $$$
    Produkt:
    mrożony (możemy wysłać chłodzony jeśli jest dostępny)
    Typ żywienia:
    grain fed
Wysyłka
Udostępnij
  • Grill
    Grill
  • BBQ
    BBQ
  • Pieczenie
    Pieczenie
  • Stir-fry
    Stir-fry
  • Sous vide
    Sous vide
Z tej samej kategorii
Picanha młoda jałówka
Picanha młoda jałówka
221,45 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Picanha młoda jałówka to jeden z naszych ulubionych elementów zarówno na steki jak i do techniki BBQ. To przepyszny kawałek mięsa z krzyżowej wołowej. Bardzo popularny i uznawany za jeden z najlepszych w Ameryce...
Klienci kupili również
Stek z rostbefu japońskie Wagyu klasa A5
Stek z rostbefu japońskie Wagyu klasa A5
454,97 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Japonia
  • Klasa jakości: Wagyu A5 BMS 8-9
Stek z rostbefu z japońskiego Wagyu w klasie jakości A5 BMS 8-9 pozwoli Ci wejść na zupełnie nowy poziom grillowania. Japońskie Wagyu słynie na całym świecie z doskonałej marmurkowatości, maślanej tekstury i...
Sos "Glazed & Confused"
Sos "Glazed & Confused"
45,36 zł
  • Kraj pochodzenia: Litwa
Nagrodzony wielokrotnie sos BBQ "Glazed & Confused", to słodko-dymna, pikantno-owocowa glazura idealna do kurczaka, żeber, skrzydełek i innych potraw z grilla. Aromatyczne nuty dymu wędzarniczego połączone zostały...
Secreto z wieprzowiny Iberico
Secreto z wieprzowiny Iberico
198,66 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
Secreto z wieprzowiny Iberico to legendarny przysmak i sekret hiszpańskich rzeźników. Zachwyca delikatnością i soczystością mięsa wieprzowego. Jego nazwa bierze się stąd, że ten mały mięsień jest "ukryty" w łopatce....
Comber z nowozelandzkiej jagnięciny
Comber z nowozelandzkiej jagnięciny
224,49 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Nowa Zelandia
Comber jagnięcy z zielonej Nowej Zelandii to fantastyczny element do pieczenia w całości lub do pokrojenia na kotleciki i zgrillowania. Mięso z combra jest niezwykle delikatne i smakowite, doceniane przez miłośników...
Stek z żeber BIO z hiszpańskiej wołowiny
Stek z żeber BIO z hiszpańskiej wołowiny
25,31 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
  • Klasa jakości: BIO
Stek z żeber BIO z hiszpańskiej wołowiny to nietypowe, ale niezwykle smakowite cięcie żeber znane także jako short ribs flanken style. Ten typ cięcia uwielbiany jest w Argentynie i Urugwaju. "Asado de Tira" to...
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA PRIME
-10%
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA PRIME
132,49 zł 147,21 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
Amerykański stek z antrykotu w klasie USDA PRIME, to dosłownie rozkosz dla podniebienia. Jeśli chodzi o amerykańską wołowinę ten fantastyczny stek zdecydowanie znajduje się na szczycie podium. Ten stek to wizytówka...
Stek z antrykotu australijskie Wagyu klasa MSA 6plus
Stek z antrykotu australijskie Wagyu klasa MSA 6plus
282,03 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Australia
  • Klasa jakości: Wagyu MSA 6+
Stek z antrykotu australijskie Wagyu klasa MSA 6+ to propozycja dla najbardziej wymagających koneserów smaku. Australijskie Wagyu wprowadza swój własny "spin" w światowym wyścigu o najwyższą jakość wołowiny premium....
Pluma legendarna wieprzowina iberico
Pluma legendarna wieprzowina iberico
169,58 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
Pluma iberico to cudowny kawałek mięsa z legendarnej rasy świń z Hiszpanii. Mięsień ten pochodzi z końcówki antrykotu wieprzowego i ma charakterystyczny trójkątny, płaski kształt. Jest to jeden z najdelikatniejszych i...
Oglądane
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
248,22 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Picanha Black Angus USA jest najlepszą częścią udźca wołowego. Jest ukochanym elementem w Ameryce Południowej i jest tam droższa niż polędwica. Na jej powierzchni znajduje się ok. 1,5 cm warstwa tłuszczu, która...
Dostawa w całej Polsce

Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Zachowanie ciągu chłodniczego

Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta

Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie

Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Proszę zalogować się.

Zaloguj się

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się