Flank steak Namibia Wagyu BMS 8+

Flank steak Wagyu z Namibii – eksplozja smaku, jakiej nie zapomnisz

Nie każda wołowina robi takie wrażenie.

Flank steak Namibia Wagyu BMS 8+ to stek z duszą – pełen soczystości, intensywnego aromatu i marmurkowania, które wygląda jak malarskie pociągnięcia pędzla prawdziwego artysty. Z grilla, patelni czy sous vide – za każdym razem inny, ale zawsze doskonały. Dla tych, którzy czują różnicę. Dla Ciebie.

Parametry jakościowe mięsa

Flank steak – znany też jako łata wołowa – to mięso, które zaskakuje już przy pierwszym dotyku.

Sprężyste, elastyczne, a jednocześnie miękkie – jak dobrze dobrana skórzana rękawiczka. Pochodzi z dolnej części brzucha i charakteryzuje się dłuższym włóknem oraz wyrazistym, intensywnie mięsnym smakiem. W odpowiednich rękach (czytaj: Twoich) potrafi naprawdę zachwycić. Zwłaszcza w wersji Wagyu.

Bo gdy dodasz marmurkowanie BMS 8+, zaczyna się kulinarna magia.

To nie tylko stek. To historia zapisana w tłuszczu – gęstym, równomiernym, który rozpuszcza się podczas obróbki i nasyca każde włókno mięsa głębią smaku.

Soczystość, smak, perfekcja.

Tłuszcz tutaj nie przeszkadza – on pracuje. I to z efektem „wow”.

Struktura? Sprężysta, ale delikatna.

Smak? Maślany, głęboki, z lekką nutą słodyczy i orzechowym finiszem – efekt starannie dobranej zbożowej diety grain-fed.

Mięso pochodzi od bydła rasy Wagyu, hodowanego naturalnie, w afrykańskim klimacie Namibii. Zwierzęta rosną wolno, spokojnie, bez stresu i presji – a to przekłada się na jakość, którą czuć w każdym kęsie.

To nie mięso z przemysłowej linii. To produkt z duszą – czysty, intensywny i autentyczny.

Idealny dla tych, którzy wiedzą, że dobry stek to nie przypadek. To wybór.

Warunki hodowli w Namibii – kiedy natura robi swoje

Namibia. Gdzie horyzont zdaje się nie mieć końca, a powietrze pachnie czystością i słońcem. To tu, na otwartych, nieskażonych przestrzeniach, hoduje się Wagyu z szacunkiem i spokojem.

Brak stresu, brak chemii, brak pośpiechu. Tylko przestrzeń, spokój i rytm natury. Zwierzęta rosną w zgodzie z tym, co daje ziemia – i widać to na talerzu. Smak jest pełniejszy, zapach czystszy, a mięso… po prostu inne.

Dodaj do tego dietę  grain-fed, czyli karmienie zbożami wysokiej jakości – i masz produkt, który łączy dzikość Afryki z finezją japońskiej techniki. To kontrast, który działa. Siła natury spotyka kunszt hodowli. I wychodzi z tego... stek z charakterem.

Najważniejsze cechy i zalety produktu

• BMS 8+ – marmurkowanie, które widać, czuć i smakować
• Rasa Wagyu + grain-fed – balans intensywności i delikatności
• Namibia – wolność, natura, etyczna hodowla
• Wszechstronność – grill, patelnia, sous vide – zawsze pysznie
• Smak, który zostaje w pamięci – maślany, głęboki, pełny

Wartości odżywcze na 100g

Dla kogo to mięso?

Zastanawiasz się, czy Flank steak Namibia Wagyu BMS 8+ jest dla Ciebie?

Odpowiedz sobie szczerze:

• Szukasz czegoś więcej niż tylko „mięso na grilla”?
• Gotowanie to dla Ciebie przyjemność, a nie tylko obowiązek?
• Liczy się dla Ciebie jakość, smak i źródło pochodzenia?

Jeśli choć raz kiwnąłeś głową – ten stek jest właśnie dla Ciebie.

To wybór dla tych, którzy wiedzą, czym różni się dobra wołowina od... reszty.

Dla tych, którzy nie uznają kompromisów i chcą serwować (i jeść!) coś naprawdę wyjątkowego.

Nie ważne, czy gotujesz dla siebie, dla przyjaciół, czy dla show – to mięso podnosi poprzeczkę.

Jak przyrządzić? Jak serwować?

Ten kawałek aż prosi się o ogień i szacunek.

• Grill: Marynata z oliwy, czosnku i rozmarynu. 3–4 minuty z każdej strony. I już pachnie... nieziemsko.
• Patelnia żeliwna: Rozgrzana do czerwoności. Kilka minut i gotowe – skórka chrupie, środek zachwyca.

Z czym podać?

Z masłem ziołowym, chrupiącymi warzywami z grilla albo pieczonym czosnkiem i purée z batata. Możesz dodać czerwone wino… albo po prostu zjeść i się uśmiechnąć. (My polecamy oba warianty.)

Szukasz inspiracji? Zajrzyj na nasz blog BBQ

Znajdziesz tam przepisy, które wyniosą Twoje stekowe przygody na nowy poziom!

• Flank steak z gnocchi w kremowym sosie z suszonymi pomidorami
• Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano
• Flank steak z grillowanymi warzywami
• Flank Steak podany w tacos z salsą pico de gallo

Zamów Flank steak Namibia Wagyu BMS 8+ i rozpal grilla z klasą!

Niech każdy kęs będzie świętem smaku. Dodaj do koszyka, przygotuj żar i pokaż, co znaczy prawdziwe mięso premium.