Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 – japońska wołowina premium
Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 – japońska wołowina premium
Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 – japońska wołowina premium
Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 – japońska wołowina premium
Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 – japońska wołowina premium
Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 – japońska wołowina premium
Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 – japońska wołowina premium
Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 – japońska wołowina premium

Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4

Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4

392,91 zł za szt.

( Cena zwiera podatek VAT )

Brak punktów za ten produkt.

Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 to marmurkowe, miękkie mięso z orzechową nutą i soczystością, której nie da się podrobić. Dojrzewa 21 dni, pochodzi z oryginalnego Wagyu A4 BMS 6–7 z regionów Kagoshima, Hokkaido i Miyazaki. Idealny na grill, patelnię i wyjątkowe okazje. Zamów – nie pożałujesz!

  • Cena za 100g: 93,55 zł
  • Cena za 100g:
    93,55 zł
    Produkt:
    chłodzony, przechowywać w temp. 0⁰C do +4⁰C
    Nr katalogowy:
    Woł000657
    Kraj pochodzenia:
    Japonia Japonia
    Klasa jakości:
    Wagyu A4 BMS 6-7

    zobacz pełen opis

    Dostawa i płatności
    Wybierz Waga opakowania:

    W magazynie

    • Smażenie
      Smażenie
    • Grill
      Grill

    Szczegóły produktu

    Arcydzieło smaku prosto z Japonii

    Stek z rostbefu Wagyu Japonia A4 to steakowa arystokracja – z charakterem, stylem i wyjątkową klasą. Marmurkowy, maślany, nieprzyzwoicie delikatny... i stworzony z myślą o tych, którzy wiedzą, że mięso może być prawdziwym luksusem. Sezonowany przez 21 dni, intensywny w smaku, a przy tym lekki i jedwabisty. Idealny na grill, patelnię lub szybkie smażenie.

    Nie szukasz przeciętności? Dobrze trafiłeś. Bo to nie jest po prostu stek – to japońska sztuka kulinarna zamknięta w idealnie przyciętym kawałku mięsa.

    To nie jest zwykły rostbef. To japońska liga mistrzów!

    Ten stek pochodzi z części tuszy zwanej rostbefem – mięśnia grzbietowego lędźwiowego, który słynie z perfekcyjnego balansu pomiędzy kruchością a soczystością. Nie ma tej tłustości, którą znajdziesz w antrykocie, ale za to zachowuje większą głębię smaku, jakiej oczekują prawdziwi koneserzy.

    Wersja Wagyu klasy A4 BMS 6-7 to już inna liga. Subtelna siateczka tłuszczu śródmięśniowego przecina każdy centymetr mięsa. Wygląda jak dzieło sztuki – a smakuje jeszcze lepiej. Mięso sezonowane na mokro przez 21 dni staje się jeszcze bardziej soczyste, nabiera głębi i kremowej tekstury.

    Pochodzi od bydła Wagyu, hodowanego z japońską precyzją. Genetyka, dieta grain-fed, komfort życia – tu każdy szczegół ma znaczenie. I czuć to w smaku. Bo kiedy natura spotyka się z tradycją, powstaje coś naprawdę wyjątkowego.

    Dlaczego warto? Bo to nie jest zwykły stek:

    • A4 BMS 6–7 – japońska klasyfikacja smaku i marmurkowatości na poziomie premium
    • Delikatność, która zaskakuje – tak miękka, że nóż wydaje się zbędny
    • Sezonowanie 21 dni – zrównoważony, głęboki aromat i perfekcyjna tekstura
    • Hodowla grain-fed z Japonii – bez kompromisów, z ogromnym szacunkiem
    • Idealny na grilla, patelnię, do krótkiego smażenia – zero komplikacji, 100% przyjemności
    • Luksus na talerzu – perfekcyjny na prezent, randkę albo… nagrodę dla samego siebie

    To nie jest stek, który po prostu się je. To stek, który się celebruje.

    Wartości odżywcze na 100g

    Składnik Ilość (na 100 g)
    Energia 285 kcal
    Białko 19,4 g
    Tłuszcz całkowity 23,6 g
    Tłuszcze nasycone 9,2 g
    Żelazo 2,1 mg
    Sód 50 mg

    Warunki hodowli w Japonii – precyzja, tradycja i... muzyka klasyczna?

    W Japonii hodowla Wagyu to nie przemysł! To dziedzictwo, kultura i sztuka przekazywana z pokolenia na pokolenie. Stek, który dziś trzymasz w rękach (albo masz w koszyku), to wynik lat pracy, troski i niesamowitego szacunku do zwierzęcia.

    Wagyu Japanese Beef współpracuje z najlepszymi hodowcami z regionów Kagoshima, Miyazaki i Hokkaido – miejsc, które dla fanów mięsa są tym, czym Bordeaux dla wina.

    • W Kagoshimie, na południu Japonii, zwierzęta przybierają na masie powoli, w sprzyjającym, ciepłym klimacie. Efekt? Cudowna marmurkowatość i niesamowita równowaga smaku.
    • Miyazaki słynie z czystej wody źródlanej i zrównoważonej hodowli. Tu najważniejsze są geny, spokój i... cierpliwość. Mięso z tego regionu ma niepowtarzalny, długo wyczuwalny aromat.
    • A Hokkaido? Chłodniejszy klimat i świeże powietrze sprawiają, że tekstura mięsa jest bardziej zwarta, a jednocześnie bajecznie delikatna.

    Zwierzęta - Mają wszystko: czystą wodę, indywidualną dietę z pasz zbożowych, przestrzeń do życia… i – jak głosi legenda (a wielu hodowców potwierdza) – spokojną muzykę klasyczną w tle oraz regularne masarze. Bo szczęśliwe bydło to smaczne bydło.

    Nie wierzysz? Spróbuj – i przekonaj się sam.

    Dla kogo? Dla Ciebie – jeśli:

    • jesteś grillmasterem, który lubi błyszczeć przy ruszcie
    • kochasz steaki premium, które robią różnicę
    • szukasz smaku, który zostaje w pamięci
    • masz dość kompromisów – i wiesz, że dobre mięso kosztuje

    Jak go przyrządzić i kiedy podać?

    Stek z rostbefu japońskie Wagyu A4 to danie, które błyszczy nawet bez dodatków.

    Sprawdza się idealnie:

    • Na romantycznej kolacji – z dobrym winem i rozmową do późna
    • Podczas grilla premium – bo to nie jest kiełbasa z promocji
    • W ramach wieczoru degustacyjnego – z kremowym purée, sezonowymi warzywami
    • W roli głównej w samotny wieczór z kieliszkiem burgunda 

    Jak przygotować?

    • Grill: 1–2 minuty z każdej strony, bardzo wysoka temperatura
    • Patelnia żeliwna: klasyka – sól, pieprz, odrobina klarowanego masła

    Z czym go zjeść?

    Z puree z topinamburu, chipsami z batatów, karmelizowaną marchewką, grillowanymi szparagami… albo klasycznie – z chrupiącą bagietką i ziołowym masłem. Do tego czerwone wino: pinot noir, burgund, chianti – cokolwiek, co pozwoli Ci wydobyć smak, a nie go przytłoczyć.

    Zamów, przygotuj, zachwyć! Przepisy na blogu czekają na Twój ruszt!

    Nie każdy stek zasługuje na miano legendy - ten już ją ma!

    Dodaj stek z rostbefu japońskie Wagyu klasa A4 do koszyka – i przekonaj się, że prawdziwy luksus można… zgrillować!

    Cechy

      Sezonowany
      21 dni
      Kraj pochodzenia
      Japonia Japonia
      Klasa jakości
      Wagyu A4 BMS 6-7
      Rodzaj
      Stek
      Techniki kulinarne
      Grill, Smażenie
      Minimalna trwałość
      14 dni
      Rasa
      Wagyu
      Trudność przygotowania
      Łatwy
      Okazja
      wyjątkowa okazja
      Cena
      $$$$$
      Produkt
      chłodzony, przechowywać w temp. 0⁰C do +4⁰C
      Typ żywienia
      grain fed

    Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

    Zaloguj się

    Menu

    Menu

    Zobacz wszystkie ()
    Brak wyników wyszukiwania.