Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus
Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus
Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus
Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus
Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus
Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus

Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus

Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus

634,62 zł za szt.

( Cena zwiera podatek VAT )

+ 634 punktu punktów do programu lojalnościowego
Kupując ten produkt zdobędziesz 634 punktu punktów.
Twój koszyk wyniesie łącznie 634 punktów które będzie można zamienić na kupon o wartości 15,85 zł

Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus gwarantuje wyjątkową, aksamitną strukturę mięsa i fantastyczny smak charakterystyczny dla opasu typu grass fed. To polędwica bardzo wysokiej jakości sygnowana klasą jakości Argentine Quality Beef. Argentyńska wołowina ma status jednej z najlerzych na świecie. Zawsze krucha i delikatna, ale przede wszystkim pełna naturalnego, mięsnego smaku dzięki naturalnej hodowli na pastwiskach Pampy, zgodnej z wielopokoleniową tradycją uzyskiwania wołowiny. Zamów argentyńską jakość!

  • Cena za 100g: 35,26 zł
  • Cena za 100g:
    35,26 zł
    Produkt:
    mrożony (możemy wysłać chłodzony jeśli jest dostępny)
    Nr katalogowy:
    Woł000279
    Waga opakowania [kg]:
    1,8
    Kraj pochodzenia:
    Argentyna Argentyna
    Klasa jakości:
    Argentine Quality Beef

    zobacz pełen opis

    Dostawa i płatności

    Ostatnie sztuki w magazynie

    • Smażenie
      Smażenie
    • Grill
      Grill
    • Pieczenie
      Pieczenie
    • Stir-fry
      Stir-fry

    Szczegóły produktu

    Ten produkt dostępny jest w wersji chłodzonej lub mrożonej. Jeśli jest dostępny chłodzony zostanie w pierwszej kolejności wysłany w takiej formie. Jeśli wolisz otrzymać go w formie mrożonej napisz w komentarzu do zamówienia dyspozycję abyśmy profesjonalnie go zamrozili i wysłali jako mrożony.

    Polędwica Angus z Argentyny – jakość, czysty smak, 100% natury

    Polędwica wołowa z rasy Black Angus, hodowanej na legendarnych argentyńskich pastwiskach, to kwintesencja delikatności i klasy. Charakteryzuje się naturalną marmurkowością, miękkością i łagodnym smakiem, który oczarowuje zarówno grillmasterów, jak i szefów kuchni. To mięso, które doskonale odnajduje się w eleganckiej kolacji, jak i na weekendowym grillu.

    Parametry jakościowe mięsa

    Polędwica wołowa (ang. tenderloin) to najbardziej delikatny i luksusowy kawałek mięsa, jaki możesz wrzucić na ruszt czy patelnię albo zjeść nawet na surowo jako tatar. To mięsień biegnący wzdłuż kręgosłupa – jest praktycznie niewykorzystywany przez zwierzę, dlatego pozbawiony jest twardych włókien. Efekt? Mięso jest niesamowicie kruche, miękkie i wręcz rozpływa się w ustach. Dzięki argentyńskiej hodowli, bydła rasy Black Angus karmionego wyłącznie trawą (grass-fed), polędwica zyskuje dodatkowy atut – czysty, naturalny smak z delikatnym aromatem ziół i dzikich pampasów. Zwierzęta rosną tam w rytmie natury, bez hormonów i zbędnych antybiotyków, co daje gwarancję jakości i autentycznego pochodzenia.

    Mięso sprzedawane jest jako pełen element – możesz samodzielnie pokroić je na steki o dowolnej grubości, upiec w całości albo przyrządzić tatar. Dodatkowo, polędwica dojrzewa na mokro przez minimum 21 dni – dzięki temu jest jeszcze bardziej soczysta, elastyczna i zyskuje przyjemną, lekko słodkawą nutę.

    Warto dodać, że każda sztuka wołowiny objęta jest rygorystycznym systemem kontroli jakości i posiada certyfikat Argentine Quality Beef – oficjalne potwierdzenie autentyczności pochodzenia, standardów hodowli i najwyższej klasy mięsa. To mięso, które spełnia normy eksportowe i trafia do najlepszych kuchni świata.

    To wybór dla tych, którzy cenią sobie prostotę, jakość i niezawodność. W kuchni działa zawsze – bez względu na okazję.

    Warunki hodowli i wpływ na smak

    Argentyńska wołowina uchodzi za jedną z najlepszych na świecie, a jej wyjątkowa jakość to efekt naturalnych warunków środowiskowych, w których żyją zwierzęta. Bydło nie jest zamykane w oborach ani ograniczane w ruchu – wypasają się swobodnie przez cały rok na bezkresnych, zielonych pampasach. Żywią się wyłącznie świeżą trawą, ziołami i dziką roślinnością, mają nieograniczony dostęp do czystej wody oraz oddychają krystalicznie czystym powietrzem. Hodowla odbywa się bez stosowania pasz GMO, bez przyspieszaczy wzrostu, bez profilaktycznych dawek antybiotyków.

    Dzięki temu mięso nie tylko ma głęboki, czysty smak, ale też wyróżnia się ciemniejszą barwą i lepszą strukturą. Wołowina z takiego chowu zawiera więcej kwasów omega-3, antyoksydantów oraz witamin, w tym A i E. To produkt, który można jeść z pełną świadomością jego naturalnego pochodzenia – zdrowy wybór dla wymagających smakoszy i świadomych konsumentów.  

    Co wyróżnia ten produkt?

    • Delikatna struktura – polędwica najwyższej klasy
    • Pełny element – możliwość porcjowania według potrzeb
    • Sezonowanie na mokro – idealna kruchość i elastyczność
    • Grass-fed Angus – 100% naturalna dieta, zero kompromisów
    • Certyfikat Argentine Quality Beef – gwarancja autentyczności

    Wartości odżywcze 100g

    Składnik Ilość (na 100 g)
    Energia 143 kcal
    Białko 21,5 g
    Tłuszcz całkowity 4,6 g
    Tłuszcze nasycone 1,8 g
    Cholesterol 55 mg
    Sód 45 mg
    Żelazo 2,4 mg
    Cynk 3,8 mg
    Witamina B12 2,3 µg

    Dlaczego warto zamawiać na BBQ.PL?

    BBQ.PL to nie tylko sklep – to przestrzeń stworzona z pasji do mięsa i grillowania. Oto, co zyskujesz jako nasz klient:

    • Mięso premium z pewnego źródła - Wyłącznie selekcjonowane elementy z hodowli Black Angus, Wagyu, Hereford i innych ras mięsnych z USA, Argentyny, Australii i Polski.
    • Zawsze świeże, zawsze sezonowane - Mięso wet/dry aged, pakowane próżniowo i dostarczane w chłodniczych warunkach – gotowe do działania od razu po rozpakowaniu.
    • Klasyki i rarytasy na jednej półce - Od antrykotu i rostbefu, po steki alternatywne jak flat iron czy teres major – wybierasz to, co kochasz.
    • Szybka, chłodzona dostawa - Bezpieczne opakowania gwarantują świeżość – niezależnie od pogody.
    • Doradztwo i wiedza ekspertów BBQ - Podpowiemy, co wybrać, jak przygotować i z czym podać – wszystko po to, by Twój stek był perfekcyjny.
    • Zakupy bez stresu - Prosty sklep, bezpieczne płatności, szybka realizacja. Tak, jak powinno być.

    Dla kogo?

    Polędwica z argentyńskiej wołowiny Angus to propozycja dla:

    • Grillmasterów, którzy szukają efektownego steka bez zbędnych dodatków
    • Kucharzy i entuzjastów kuchni, ceniących wszechstronność i jakość
    • Świadomych konsumentów, wybierających produkty naturalne i etyczne
    • Miłośników wyjątkowych okazji i smaków klasy premium

    Jak przyrządzić?

    • Grill: plastry 3–4 cm, smaż 2–3 minuty z każdej strony, odpoczynek 5 minut
    • Pieczenie: w całości, 180°C do temp. wewnętrznej 55–60°C
    • Tatar: posiekana drobno z solą pieprzem i jajkiem

    Sprawdzi się przy każdej okazji od codziennego obiadu po romantyczną kolację!

    Masz polędwicę? My mamy pomysły! Wejdź na bloga i zainspiruj się przepisami

    Nie czekaj na specjalną okazję – stwórz ją sam z polędwicą Angus z Argentyny!

    Zamów pełen element tego wyjątkowego mięsa i poczuj różnicę – w smaku, jakości i satysfakcji. Kliknij „Dodaj do koszyka” i zaserwuj sobie steka, który gra w najwyższej lidze. Prosto z pampy, prosto na Twój talerz.

    Cechy

      Waga opakowania [kg]
      1,8
      Sezonowany
      40 dni
      Kraj pochodzenia
      Argentyna Argentyna
      Klasa jakości
      Argentine Quality Beef
      Rodzaj
      Element
      Techniki kulinarne
      Grill, Pieczenie, Smażenie, Stir-fry
      Minimalna trwałość
      6 miesięcy
      Rasa
      Black Angus
      Trudność przygotowania
      Średni
      Okazja
      wyjątkowa okazja
      Cena
      $$$$$
      Produkt
      mrożony (możemy wysłać chłodzony jeśli jest dostępny)
      Typ żywienia
      grass fed

    Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

    Zaloguj się

    Menu

    Menu

    Zobacz wszystkie ()
    Brak wyników wyszukiwania.