Steki w azjatyckiej marynacie

Sposób przygotowania

• Umieść składniki do marynaty w dużej, płytkiej misce. Dodaj steki, przykryj mięso i odstaw do marynowania w lodówce na co najmniej 20 minut (jeśli masz taką możliwość, najlepiej jest marynować mięso przez całą noc).

• Oczyść steki z marynaty zachowując ją na później.

• Usmaż steki na grillu zgodnie ze swoimi preferencjami, od czasu do czasu smarując je odsączoną marynatą. Dla steków o grubości 2 cm poziomy wysmażenia będą odpowiednio do czasu grillowania: krwiste - 2,5 minuty z obu stron; średnio wysmażone - 4 minuty z obu stron; mocno wysmażone - 6 minut z obu stron.