Stek Tomahawk Wagyu australijska wołowina klasy MSA BMS 5 plus

Stek Tomahawk Wagyu australijska wołowina klasa MSA BMS 5 plus – smak, który robi robotę

Gruby. Marmurkowaty. Z kością, która przyciąga spojrzenia. Stek Tomahawk Wagyu australijska wołowina klasa MSA 5 to propozycja dla tych, którzy wiedzą, że jakość zaczyna się u źródła. Sezonowany 40 dni, pełen smaku, stworzony do grillowania. Czujesz już ten zapach?

Mięso z charakterem – poznaj kawałek, który zostaje w pamięci

Ten stek nie potrzebuje specjalnej okazji. On sam ją tworzy. Tomahawk, czyli ribeye z długą, imponującą kością – robi wrażenie już przed obróbką, a po grillowaniu… sam zobaczysz.

Mięso pochodzi z bydła rasy Wagyu, klasyfikowanego na poziomie MSA BMS 5 plus – to oznacza doskonałą równowagę między miękkością a tłuszczowym „marmurkiem”. A ten właśnie marmurek sprawia, że stek jest tak soczysty, pełen smaku i… uzależniająco pyszny (ostrzegamy!).

Zwierzęta są karmione w systemie grain fed – czyli na bazie pasz zbożowych. Co to daje? Delikatną słodycz, kremową teksturę i idealną strukturę tłuszczu śródmięśniowego, który rozpływa się na patelni... i w ustach.

A to nie wszystko. Przez 40 dni dojrzewał metodą wet aged, co znaczy, że enzymy spokojnie robiły swoje – zmiękczały włókna, pogłębiały smak. Bez przesady, bez utraty soczystości. Brzmi dobrze? To dopiero początek.

Dlaczego z Australii? Bo tam wiedzą, jak traktować wołowinę

Australia to nie tylko kangury i misie koala – to też kraj z jedną z najbardziej zaawansowanych produkcji mięsa klasy premium na świecie. Przestronne pastwiska, czyste powietrze, zrównoważone podejście do hodowli i pełna kontrola jakości – wszystko to przekłada się na finalny produkt, który trafia na Twój ruszt.

Wagyu hodowane w Australii rośnie wolno, naturalnie i bez stresu – to klucz do miękkości i jakości. System MSA (Meat Standards Australia) klasyfikuje mięso nie tylko po wyglądzie, ale też po rzeczywistym doświadczeniu smakowym. A MSA BMS 5 +? To wysoki poziom. Trzeba spróbować by zrozumieć.

Co sprawia, że ten stek to coś więcej niż tylko mięso?

• Wagyu MSA BMS 5 + – marmurek i tekstura, która robi różnicę
• Sezonowanie 40 dni (wet aged) – miękkość i głębia bez kompromisów
• Zbożowa dieta (grain fed) – lekko słodki smak, który zapamiętasz
• Forma Tomahawk – wygląda obłędnie i smakuje jeszcze lepiej
• Grubość 6 cm – idealna do grillowania, smażenia, pieczenia
• Australijska jakość – pełna kontrola, etyczna hodowla, smak, który się broni

Wartości odżywcze na 100g

Dla kogo to wybór idealny?

To stek dla tych, którzy nie uznają przeciętności. Jeśli wiesz, co to znaczy dobrze wysmażony ribeye, jeśli grill to Twoje królestwo, a patelnia żeliwna ma dla Ciebie specjalne miejsce w szafce – ten Tomahawk jest dla Ciebie.

Szukasz steka na prezent? Chcesz zaskoczyć gości? A może po prostu zasługujesz na coś wyjątkowego po długim tygodniu? Nie musisz się tłumaczyć. Zrób to dla siebie. I swojego grilla.

Jak przygotować? Szybka podpowiedź

Ten stek lubi być w centrum uwagi – dlatego zadbaj o odpowiednią oprawę.

• Grill – reverse sear: najpierw spokojne podpiekanie, potem ogień dla chrupiącej skórki
• Patelnia + piekarnik – obsmaż i dopiecz w 180°C przez ok. 15 min

Z czym serwować?

• Masło ziołowe z czosnkiem
• Pieczone ziemniaki albo bataty
• Grillowane warzywa z nutą cytryny
• Kieliszek czerwonego wina (Cabernet, Shiraz – wybór należy do Ciebie)

Blog BBQ.pl – pełen pomysłów, które rozpalą Twój grillowy apetyt!

• Stek tomahawk z puree ze słodkich ziemniaków
• Grillowany stek tomahawk z sosem chimichuri
• Grillowany stek Cowboy z pomidorami z zapiekanym parmezanem

Zamów a przekonasz się sam. Smak premium właśnie czeka, aż go odkryjesz.

Stek Tomahawk Wagyu australijska wołowina klasa MSA 5 to nie jest „jakiś tam stek”. To konkret – dla ludzi z konkretnym gustem. Chcesz zjeść dobrze? Zrobić wrażenie? Albo po prostu… zasmakować prawdziwej jakości?