Argentyński stek z antrykotu Angus – poczuj smak pampy na swoim grillu!
Argentyński stek z antrykotu Angus to czysta esencja południowoamerykańskiego stylu grillowania. Soczysty, intensywnie marmurkowany, pełen dzikiego aromatu... To mięso spełnia marzenia każdego fana steków premium! Idealny na outdoorowego grilla, elegancką kolację czy szybkie BBQ w gronie znajomych.
Co sprawia, że ten stek jest wyjątkowy?
Argentyński stek z antrykotu Angus wycinany jest z mięśnia grzbietowego – tej części tuszy, która daje perfekcyjną równowagę między soczystością a intensywnym, głębokim smakiem. Dzięki naturalnym przerostom tłuszczu (marmurek) każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
Mięso pochodzi od rasowego Black Angusa – jednej z najbardziej cenionych ras mięsnych na świecie. Zwierzęta w Argentynie są karmione wyłącznie trawą (grass-fed) – bez sztucznych pasz, bez przyspieszaczy wzrostu. Co więcej, żyją w wolnym wybiegu, przez cały rok korzystając z ogromnych, zielonych pastwisk, zwanych Pampasami. Całoroczny dostęp do świeżej, soczystej trawy to klucz do wyjątkowego smaku wołowiny.
I właśnie tu tkwi sekret: może i argentyńska wołowina jest nieco mniej marmurkowa niż klasyczna grain-fed, ale nadrabia to bardziej wytrawnym, mocniejszym smakiem. Rasa Angus zapewnia jednak wystarczający poziom marmurkowości, by mięso pozostało kruche, soczyste i rozpływało się w ustach.
Mięso jest dodatkowo sezonowane na mokro przez 40 dni, co jeszcze bardziej podbija jego kruchość i aromatyczność.
Krótko mówiąc: wystarczy wrzucić steka na rozgrzany ruszt... i już po kilku minutach możesz cieszyć się perfekcyjnym kawałkiem mięsa – idealnym na każdą okazję!
Argentyńska hodowla – serce prawdziwej jakości
Co sprawia, że argentyńska wołowina bije na głowę konkurencję?
- Bydło wypasane jest na rozległych łąkach Pampasów – bez ograniczeń, bez stresu
- Klimat – gorące dni i chłodne noce wspierają rozwój młodego bydła
- Naturalna dieta – tylko świeża, zielona trawa przez cały rok
- Wolny wybieg i najwyższe standardy dobrostanu zwierząt
- Gwarancja jakości – Carne Angus Certificada oraz certyfikat Argentine Quality Beef
Rezultat? Wołowina o intensywnym, dzikim smaku, soczysta, krucha, z naturalną głębią aromatu. Jeżeli szukasz mięsa o prawdziwym charakterze, które zachwyca przy każdym grillu – nie musisz już szukać dalej!
Najważniejsze cechy i zalety produktu
- Soczysty stek z antrykotu – głęboki smak, aksamitna tekstura
- Rasa Black Angus – jakość klasy światowej
- Grass-fed – dziki, naturalny smak bez kompromisów
- Sezonowanie 40 dni – dla maksymalnej kruchości i aromatu
- Argentine Quality Beef – certyfikat jakości
- Perfekcyjna grubość do grillowania i smażenia
Krótko mówiąc – to stek dla tych, którzy wiedzą, czego chcą.
Wartości odżywcze na 100g
| Składnik |
Ilość (na 100 g) |
| Energia |
290 kcal |
| Białko |
22 g |
| Tłuszcz całkowity |
22 g |
| Tłuszcze nasycone |
9 g |
| Cholesterol |
75 mg |
| Żelazo |
2,7 mg |
| Sód |
60 mg |
| Omega-3 |
0,1 g |
| Omega-6 |
0,3 g |
Dla kogo to idealny wybór?
Argentyński stek z antrykotu Angus to idealny wybór dla:
- Grillmasterów, którzy chcą wznieść BBQ na wyższy poziom
- Miłośników steków premium, którzy czują różnicę w smaku
- Fanów naturalnej żywności – bez sztucznych dodatków
- Organizatorów imprez, którzy lubią robić wrażenie
Jeśli wiesz, że stek to coś więcej niż tylko mięso – ten kawałek jest właśnie dla Ciebie.
Na jaką okazję i jak go przyrządzić?
Okazje? - Outdoorowy grill w letnie popołudnie, rodzinne BBQ w ogrodzie, sobotni wieczór z przyjaciółmi przy dobrej muzyce i aromacie unoszącym się znad rusztu... Świetnie sprawdzi się też na elegancką kolację we dwoje, kiedy chcesz zrobić wrażenie bez zbędnego wysiłku. A może po prostu masz dzień, w którym zasługujesz na coś ekstra – na soczystego steka, który poprawi humor i zamieni zwykły posiłek w prawdziwą ucztę? Bez okazji to też doskonała okazja!
Jak przygotować?
- Grill: Rozpal do czerwoności! Grilluj 2–3 minuty z każdej strony.
- Patelnia żeliwna: Rozgrzej maksymalnie, obsmaż na złoto po obu stronach, a potem do piekarnika na kilka minut.
Co dodać?
Masło ziołowe, grillowane warzywa, pieczone ziemniaki... A do tego kieliszek Malbeca – bo prawdziwy grill zasługuje na dobre wino!
Czujesz już ten intensywny zapach pampy unoszący się w powietrzu?
Chcesz więcej smakowitych inspiracji? Sprawdź przepisy na blogu BBQ.pl!
Czas na prawdziwy smak Argentyny!
Argentyński stek z antrykotu Angus to nie tylko stek – to podróż do serca pampy, tam, gdzie smak i jakość idą w parze.
Dodaj do koszyka i rozpal grilla jak mistrz – nie czekaj!
