Stek cote de boeuf Black Angus USA

Cote de boeuf Black Angus czyli antrykot z krótką kością z naszej oferty zachwyci każdego amatora grillowania. Wycinamy go z amerykańskiej wołowiny z elementu prime rib. Każdy stek jest wycinany ręcznie z precyzją przez naszych sprawnych rzeźników, a następnie pakowany indywidualnie w vacuum w naszym zakładzie. 

Jego mięso jest wyjątkowo soczyste, pięknie karmelizuje się na grillu. Dodatkowego aromatu dodaje mu kość. Ogryzienie jej jest prawdopodobnie jedną z przyjemniejszych czynności po zgrillowaniu.

Marmurkowatość i sezonowanie przez minimum 40 dni to dodatkowy smak, kruchość i soczystość. Ponadto oferowany przez nas stek pochodzi od jednego z najlepszych producentów w USA, legendarnej marki Creekstone Farms. Takie steki są serwowane w najlepszych restauracjach w Stanach Zjednoczonych przez najlepszych szefów kuchni. Jest to jeden z najchętniej zamawianych steków w restauracjach i steakhouse'ach na całym świecie. 

Ta dbałość o szczegóły na każdym etapie, od hodowli po dystrybucję, zapewnia najwyższą jakość i smakowite doświadczenie za każdym razem, gdy go zamawiasz!

Czym charakteryzuje się ten stek cote de boeuf:

• Rasa Black Angus
• Klasa jakości USDA CHOICE
• Grass fed grain finich 120 dni
• Wołowina sezonowana minimum 40 dni
• Bardzo marmurkowa