Stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME

Prawdziwa moc smaku na Twoim grillu

Stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME to mięso z kategorii „nie zapomnisz po pierwszym kęsie”. Głębia smaku, marmurkowatość, soczystość – wszystko, czego szukasz w steku premium. Sezonowany 40 dni, z renomowanej hodowli Creekstone Farms, gotowy, by zagrać główną rolę na Twoim ruszcie. Sprawdź sam – zasługujesz na jakość z najwyższej półki!

perfekcyjny balans smaku, marmurkowatości i miękkości

Nie za chudy, nie za tłusty – po prostu idealny. Stek z rostbefu (striploin) pochodzi z tylnego grzbietu wołu i słynie z doskonałej równowagi między delikatnością a wyrazistym smakiem. Ma zwartą, ale jednocześnie miękką strukturę oraz rozbudowaną marmurkowatość, która po przygotowaniu przekłada się na wyjątkową soczystość i pełnię aromatu. Marmurek zawdzięczamy programowi żywienia (grain-fed), przez 150-180 ostatnich dni życia zwierzęcia.

Co stoi za tą jakością? To zasługa rasy Black Angus – prawdziwej ikony w świecie wołowiny premium. Mięso tej rasy wyróżnia się świetnym umięśnieniem, równomiernym rozkładem tłuszczu śródmięśniowego i charakterystyczną głębią smaku. W skrócie: intensywny aromat, aksamitna tekstura i stek, który nie potrzebuje zbędnych dodatków (choć odrobina masła ziołowego nigdy nie zaszkodzi).

Sprawdź sam – jeden stek wystarczy, by przekonać się, jak smakuje prawdziwa jakość.

Creekstone Farms i sezonowanie – smak, który nie bierze się z przypadku

Za wyjątkowym stekiem zawsze stoi dobra historia – i w tym przypadku zaczyna się ona od Creekstone Farms (Kanzas). To nie tylko renomowana nazwa w świecie mięsa premium. To filozofia jakości, w której liczy się każdy etap: od wyboru rasy, przez sposób żywienia, aż po finalny rozbiór. Zwierzęta są hodowane bez hormonów wzrostu, w duchu zrównoważonego rolnictwa, z dbałością o dobrostan i środowisko. Brzmi dobrze? Smakuje jeszcze lepiej.

Ale nawet najlepsze mięso potrzebuje czasu, by rozwinąć swój pełny potencjał. Dlatego steki z rostbefu sezonowane są przez minimum 40 dni metodą wet aged. To proces dojrzewania w kontrolowanych warunkach, który poprawia kruchość, wydobywa głębię aromatu i sprawia, że każdy kęs ma w sobie to „coś”.

Trochę jak z winem – im dłużej dojrzewa, tym bardziej doceniasz jego charakter. W tym przypadku? Charakter, smak i jakość, które zostają z Tobą na długo.

Największe zalety? Oto dlaczego warto:

• Rostbef z USA – pełen charakteru, ale niezwykle przystępny.
• USDA PRIME – najwyższa klasa jakości mięsa według amerykańskiej klasyfikacji.
• Sezonowanie 40 dni – więcej kruchości, więcej smaku, zero przypadku.
• Grain-fed – bo tłuszcz śródmięśniowy to nośnik smaku (i to jaki!).
• Idealny do grillowania i smażenia – zero stresu, pełen efekt.
• Renoma Creekstone Farms – wiesz, skąd pochodzi i co jesz.

Czujesz już ten zapach z grilla? My też.

Wartości odżywcze na 100g

Kto powinien wrzucić ten stek do koszyka?

• Grillmasterzy, którzy chcą się popisać przy ruszcie (a nie tylko wrzucić kiełbasę).
• Domowi kucharze, którzy szukają czegoś lepszego niż mięso z marketu.
• Koneserzy, którzy nie idą na kompromisy – i wiedzą, że USDA PRIME to nie pusty slogan.
• A także Ty – jeśli po prostu kochasz dobre mięso.

Jak go przyrządzić i na jaką okazję?

Stek z rostbefu to propozycja na specjalne okazje... albo wtedy, gdy po prostu masz ochotę zjeść dobrze. Tak po ludzku – bez wyrzutów sumienia, za to z pełnym talerzem satysfakcji.

Jak przygotować?

• Grill – 3–4 minuty z każdej strony, maksymalna temperatura, zero wahania.
• Patelnia żeliwna – masło, ząbek czosnku, świeży tymianek. Kilka minut i gotowe.

Co dodać? - Masło ziołowe, grillowana cebulka, warzywa z rusztu... albo nic. Bo wierz mi – ten stek nie potrzebuje asysty.

Sprawdź przeróżne przepisy na stek z rostbefu na naszym blogu!

• Stek z rostbefu z ziołami
• Stek z rostbefu w greckim stylu
• Stek z rostbefu z sosem winnym
• Sałatka z rostbefem “california roll”
• Sałatka ze stekiem z rostbefu wołowego
• Stek z rostbefu Au Poivre
• Stek z rostbefu Black Angus USDA PRIME z sosem pieprzowym

Zamów teraz i rozpal grilla z klasą!

Nie czekaj – wrzuć do koszyka stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME i przekonaj się, jak smakuje wołowina, która nie zna kompromisów. Grill czy patelnia – nie ma złego wyboru!