Sałatka ze stekiem z rostbefu wołowego

Sposób przygotowania

• Ta sałatka ze stekiem z rostbefu wołowego, który dostarczył mi sklep BBQ.PL jest po prostu genialna. Pokaże wam jak ją w prosty sposób przygotować. Na początku osusz steka, posmaruj olejem i dopraw solą oraz pieprzem.
• Następnie przygotuj dressing: Do miseczki dodaj 3 łyżki sosu rybnego, 1 łyżkę cukru palmowego lub brązowego, sok z połowy limonki, 1 czosnek przeciśnięty przez praskę oraz jedną papryczkę chilli. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Do miski wsyp mix ulubionych sałat. Trochę drobno posiekanej kolendry i kilka liści posiekanej mięty, jedną małą czerwoną cebulę, kilka pomidorków koktajlowych, jednego ogórka zielonego, 2-3 rzodkiewki.
• Steka usmaż na grillu lub patelni. Daj mu chwilę odpocząć. Pokrój w cienkie plastry i wyłóż na sałatkę. Całość polej wcześniej przygotowanym sosem.
• Kochani sklep BBQ.PL ma w swojej ofercie oryginalną amerykańską wołowinę dostępną również online - więc teraz zamawianie mięsa najwyższej jakości przez internet to kwestia kilku kliknięć. Paczki dostarczane są w chłodniczym opakowaniu i dobrze zabezpieczone - co daje gwarancję jakości.