Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
Kontakt
Skontaktuj się z nami
Popularne tematy
0 Ulubione
00,00 zł
Nie wiesz od czego zacząć?
Zobacz polecane produkty
Podkategorie
Wołowina

Wołowina Black Angus

( prod.)

Wołowina pozyskiwana z rasy bydła Black Angus jest postrzegana jako jedna z najlepszych na świecie. Dzieje się tak ponieważ rasa ta posiada fantastyczne predyspozycje genetyczne do uzyskiwania wysokiej marmurkowości mięsa. Wybitna marmurkowość gwarantuje niesamowity, maślany smak i wyjątkową kruchość mięsa. Jest ono bardzo łatwe do przyrządzenia, pełne smaku i aromatu. Rasa Black Angus pochodzi z hrabstwa Angus w Szkocji jednak czołowymi producentami są obecnie Stany Zjednoczone, Argentyna, Australia oraz Urugwaj. W naszym sklepie znajdziesz najszerszą na rynku ofertę steków i elementów pochodzących z tej rasy bydła, idealnych na wyjątkowego grilla.

Usuń filtry Kraj pochodzenia: Argentyna Kraj pochodzenia: Argentyna Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone + 1 więcej Okazja: outdoor grill
Stek flat iron Black Angus USA Stek flat iron Black Angus USA
-10%
Stek flat iron Black Angus USA
83,07 zł 92,30 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Flat Iron Black Angus USA jest prawdziwym odkryciem w przystępnej cenie w stosunku do epickiej wręcz jakości. Stek Flat Iron może być spokojnie nazwany najlepszym kawałkiem wołowiny do grillowania, w zasadzie można go...
Argentyński stek z antrykotu Angus Argentyński stek z antrykotu Angus
Argentyński stek z antrykotu Angus
62,90 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Argentyna
  • Klasa jakości: Argentine Quality Beef
Stek z antrykotu Angus z Argentyny to pełnia smaku i aromatu mięsa wołowego gwarantowana przez Argentine Quality Beef. Stek idealny zarówno na grilla jak i do smażenia na patelni. Pochodzi od bydła karmionego...
Stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME Stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME
Stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME
110,36 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
Amerykański, sezonowany stek z rostbefu Black Angus USA USDA PRIME cechuje się niezrównaną smakowitością, kruchością i soczystością. Jest to stek dla najbardziej wymagających koneserów wołowiny. PRIME to najwyższa...
Stek z rostbefu Black Angus USA USDA CHOICE Stek z rostbefu Black Angus USA USDA CHOICE
Stek z rostbefu Black Angus USA USDA CHOICE
100,07 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Niesamowicie marmurkowy, sezonowany stek z rostbefu Black Angus to prawdziwy rarytas prosto z amerykańskich prerii. Charakteryzuje go intensywnie mięsny smak dzięki tradycyjnej hodowli grass fed oraz końcowemu opasowi...
Burger wołowy Angus USA 2 szt. Burger wołowy Angus USA 2 szt.
Burger wołowy Angus USA 2 szt.
32,66 zł
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Angus beef burger USA pod jedną z najbardziej znanych marek w Europie The Frozen Butcher to gwarancja jakości i smaku. Skład burgera to wyłącznie mięso wołowe od rasy bydła Angus. Wyhodowanego w Stanach Zjednoczonych...
Burgery Angus argentyński 4x200g Burgery Angus argentyński 4x200g
Burgery Angus argentyński 4x200g
90,09 zł
  • Kraj pochodzenia: Argentyna
Burgery Angus argentyński spakowane są w eleganckie pudełko po 4 sztuki 200g. Każdy prawdziwy miłośnik wołowiny będzie delektował się doskonałym smakiem tych burgerów. Marmurkowość charakterystyczna dla rasy Angus...
Stek teres major Black Angus USA USDA CHOICE Stek teres major Black Angus USA USDA CHOICE
Stek teres major Black Angus USA USDA CHOICE
62,48 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Teres Major steak USA Black Angus, znany także pod nazwami Petite Tender lub Chuck tender to mały mięsień wycinany z łopatki wołowej. Nie tylko wygląda jak mała polędwiczka. Jest także delikatny i kruchy niczym...
Stek T-bone Black Angus USA USDA CHOICE Stek T-bone Black Angus USA USDA CHOICE
Stek T-bone Black Angus USA USDA CHOICE
137,24 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Tbone steak Black Angus USA to jedna z klasycznych pozycji w naszej kolekcji steków premium. T-bone jest wykrajany przez naszych doświadczonych rzeźników ze środkowej części sezonowanego minimum 40 dni shortloina....
Stek z rostbefu z kością Black Angus USA USDA CHOICE Stek z rostbefu z kością Black Angus USA USDA CHOICE
Stek z rostbefu z kością Black Angus USA USDA CHOICE
184,28 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Stek z rostbefu z kością USA Black Angus wycinany jest przez naszych wprawnych rzeźników z elementu shortloin najbliżej karku. Przed pocięciem element jest sezonowany minimum 40 dni, aby nadać mięsu jeszcze więcej...
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA PRIME Stek z antrykotu Black Angus USA USDA PRIME
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA PRIME
147,21 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
Amerykański stek z antrykotu w klasie USDA PRIME, to dosłownie rozkosz dla podniebienia. Jeśli chodzi o amerykańską wołowinę ten fantastyczny stek zdecydowanie znajduje się na szczycie podium. Ten stek to wizytówka...
Stek z rostbefu Angus z argentyńskiej wołowiny Stek z rostbefu Angus z argentyńskiej wołowiny
Stek z rostbefu Angus z argentyńskiej wołowiny
42,42 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Argentyna
  • Klasa jakości: Argentine Quality Beef
Stek z rostbefu z argentyńskiej wołowiny to najwyższa jakość mięsa gwarantowana znakiem Argentine Quality Beef grass fed. Nie bez przyczyny argentyńska wołowina uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie. Spróbuj...
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA CHOICE Stek z antrykotu Black Angus USA USDA CHOICE
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA CHOICE
114,66 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Jeśli masz ochotę na wyjątkowe doznanie kulinarne wybierz stek z antrykotu USA Black Angus w klasie jakości USDA CHOICE. Najwyższa jakość mięsa, kruchość i niesamowita soczystość gwarantowana. Zawdzięcza to...
Stek cote de boeuf Black Angus USA Stek cote de boeuf Black Angus USA
Stek cote de boeuf Black Angus USA
276,78 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Cote de boeuf Black Angus to jeden z najznakomitszych steków w naszej ofercie. Dekadencko marmurkowy stek z antrykotu z kością wycięty z amerykańskiego Black Angusa i sezonowany przez min. 40 dni. Pochodzi od bydła...
Stek Porterhouse Black Angus USA USDA CHOICE Stek Porterhouse Black Angus USA USDA CHOICE
Stek Porterhouse Black Angus USA USDA CHOICE
143,22 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Porterhouse może mieć wiele nazw. Bistecca alla Fiorentina, stek na randkę, stek dla dwojga i wiele innych. Jakkolwiek go nie nazwiesz, oferowany przez nas stek jest po prostu absolutnie spektakularny. Amerykański...
Stek Tri tip Black Angus USA Stek Tri tip Black Angus USA
Stek Tri tip Black Angus USA
91,88 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Tri tip steak Black Angus USA znany jest również pod nazwami "The Newport" lub "Santa Maria" i jest bardzo popularny w Kalifornii i Ameryce Południowej. Wycinany jest przez naszych rzeźników z mięśnia krzyżowej co...
Stek Hanger (świeca wołowa) Black Angus USA USDA CHOICE Stek Hanger (świeca wołowa) Black Angus USA USDA CHOICE
Stek Hanger (świeca wołowa) Black Angus USA USDA CHOICE
467,78 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Ten stek nazywany także Hanging tender lub Butcher steak. W Polsce znany jest także pod nazwą świeca wołowa. Stek rzeźnika to jeden z najpyszniejszych i najdelikatniejszych steków. Idealny na grilla lub do smażenia na...
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
Żebra wołowe Black Angus USA USDA CHOICE
215,36 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Żebra Black Angus USA USDA CHOICE są bardzo marmurkowe i pełne smaku. Amerykańskie "short ribsy" będą na prawdę znakomite jeśli przygotujesz je techniką BBQ w smokerze, na grillu lub w swoim domowym piekarniku. Bez...
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
Picanha (okrywa krzyżowej) Black Angus USA
291,80 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Picanha Black Angus USA jest najlepszą częścią udźca wołowego. Jest ukochanym elementem w Ameryce Południowej i jest tam droższa niż polędwica. Na jej powierzchni znajduje się ok. 1,5 cm warstwa tłuszczu, która...
Stek Flank (baweta wołowa) Black Angus Creekstone Farms Stek Flank (baweta wołowa) Black Angus Creekstone Farms
Stek Flank (baweta wołowa) Black Angus Creekstone Farms
268,07 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Flank Steak Black Angus USA Creekstone Farms to genialny kawałek wołowiny idealny na grilla. Intensywny w smaku i jednocześnie niezwykle delikatny. Piękną obróbkę i jakość gwarantuje legendarna amerykańska marka...
Mostek wołowy pełny Black Angus USA Mostek wołowy pełny Black Angus USA
Mostek wołowy pełny Black Angus USA
929,04 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Mostek wołowy Black Angus USA to oryginalny amerykański brisket z wołowiny najwyższej jakości. Takie mostki przygotowuje się w Stanach na konkursach BBQ. W naszej ofercie znajdziesz mostek pełny, czyli składający się...
Rostbef z argentyńskiej wołowiny Angus Rostbef z argentyńskiej wołowiny Angus
Rostbef z argentyńskiej wołowiny Angus
611,73 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Argentyna
  • Klasa jakości: Argentine Quality Beef
Prawdziwy klasyk dla koneserów mięsa i jeden z najbardziej cenionych elementów stekowych. Rostbef z argentyńskiej wołowiny Angus pozyskany został od bydła wypasanego na rozległych pastwiskach Pampy. Ten w 100%...
Stek Flank (baweta wołowa) USA Star Ranch Angus Stek Flank (baweta wołowa) USA Star Ranch Angus
Stek Flank (baweta wołowa) USA Star Ranch Angus
268,70 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Flank Steak Black Angus USA Star Ranch Angus znany jest na całym świecie z wyrazistego smaku. Jest to idealna kombinacja soczystości i smakowitości wołowiny. Stek Bavette jest popularnym kawałkiem mięsa zwłaszcza we...
Mostek wołowy point end Black Angus USA Mostek wołowy point end Black Angus USA
Mostek wołowy point end Black Angus USA
498,33 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: USDA CHOICE
Mostek wołowy point end Black Angus USA to kawałek mięsa wręcz stworzony do techniki BBQ i pastrami. Jest on niezwykle bogaty w tkankę tłuszczową i dzięki temu charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz niezwykłą...
Antrykot wołowy Black Angus USDA CHOICE Antrykot wołowy Black Angus USDA CHOICE
Antrykot wołowy Black Angus USDA CHOICE
1 882,02 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Antrykot wołowy Black Angus USDA CHOICE to wybór dla każdego, kto kocha w mięsie soczystość, aromat, kruchość i smak. Amerykanie doprowadzili proces produkcji mięsa wołowego premium do perfekcji, dlatego ich wołowina...
Stek flat iron (feather blade) Black Angus USA Stek flat iron (feather blade) Black Angus USA
Stek flat iron (feather blade) Black Angus USA
118,23 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Flat Iron Black Angus USA w cięciu feather blade jest jak szlachetne wino w beczce. Delikatne, soczyste, szlachetne o niebywałej złożoności smaku. Już po wyglądzie można stwierdzić jak piękny, intensywnie różowy jest...

Sezonowana wołowina Black Angus

Dostępna w naszym sklepie wołowina Black Angus jest mięsem sezonowanym przez minimum 40 dni. Wołowina dojrzewa w czasie transportu czy to ze Stanów Zjednoczonych czy z Ameryki Południowej, czy z Australii. W tym czasie kruszeje i nabiera smakowitości. Kiedy mięso trafi na Twój stół będzie już idealne żeby wrzucić je prosto na ruszt.

Angus karmiony grass fed VS grain fed

Wołowina z USA to fantastyczna marmurkowość i kruchość dzięki diecie grain fed minimum 120 dni. Ten typ opasu gwarantuje bardzo dużo soczystości mięsa i smakowitości. Bydło karmione jest przez kilka ostatnich miesięcy bogatymi w węglowodany paszami, aby zwierzęta ładnie się otłuściły. Ta pasza to przeważnie słodka kukurydza, która dodatkowo nadaje mięsu lekko słodkawy posmak i maślaną strukturę. Więcej o procesie produkcji wołowiny ze stanów zjednoczonych można przeczytać na stronie: Oryginalna wołowina z USA. Podobnie sprawa wygląda w przypadku wołowiny australijskiej, która hodowana jest w sposób prawie identyczny z tym w USA.

Natomiast oferta wołowiny Black Angus z Argentyny czy Urugwaju to z kolei wytrawny smak doskonałego mięsa opartego o dietę w zdecydowanej większości grass fed. Argentyńskie stada Black Angus hodowane są zgodnie z tradycją, które argentyńscy Gauchos praktykowali przez ponad 300 lat. Bydło może swobodnie poruszać się po zielonych pastwiskach argentyńskiej Pampy przez ponad 18 miesięcy swojego życia. Później bardzo młode bydło trafia do uboju. Podczas tego czasu bydło żyje szczęśliwie w zgodzie z naturą. Podczas tego spokojnego i szczęśliwego wypasu tworzy się doskonałe mięso, bardzo bogate w smak. Dlatego wołowina z Argentyny uważana jest za jedną z najlepszych na świecie. Co prawda nie ma ona takiego marmurku jak wołowina karmiona w formule grain fed, ale młody wiek uboju gwarantuje kruchość mięsa. Dieta składająca się w pełni z traw i ziół nadaje mięsu również bardziej wytrawny smak. Nie ma słodkawego posmaku mięsa karmionego ziarnem. Podobnie sytuacja wygląda w przypadku hodowli bydła w Urugwaju.

Dostawa w całej Polsce

Dostawa w całej Polsce Ekspresowa realizacja zamówień do 24h od wysyłki.
Zachowanie ciągu chłodniczego

Profesjonalne zabezpieczenie przesyłki. Gwarantujemy zachowanie łańcucha chłodniczego w trakcie dostawy.
Pomoc eksperta

Pomoc eksperta Stałe wsparcie specjalistów z Działu Obsługi Klientów.
Jakość i doświadczenie

Jakość i doświadczenie Ponad 20 lat doświadczenia w dystrybucji mięs premium.

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Proszę zalogować się.

Zaloguj się

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się