- Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
Wynik wyszukiwania "stek z patelni"
BBQ.pl 2021-02-15
1462
Skirt steak w azjatyckim stylu BBQ
Skirt steak to bardzo kruchy stek wołowy pochodzący z podbrzusza tuszy wołowej. Nie wykonuje zbyt dużo pracy motorycznej więc jest ładnie poprzerastany tłuszczem i bardzo kruchy. Podobny do bawety czy steka flank...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-02-10
1528
Stek tri tip jest pyszny, marmurkowy i aromatyczny i pochodzi z elementu zwanego krzyżową. Krzyżowa to mięsień wołowy udźca, znajdujący się na samej jego górze i składający się jeszcze z kliku innych, mniejszych...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-02-07
4724
Mostek wołowy w stylu Texas BBQ
Mostek wołowy możesz przyrządzić na kilka różnych sposobów, zawsze jednak najlepiej sprawdzają się klasyki. Jako źródło inspiracji proponujemy zatem przepis na ten cudowny element wołowy prosto z jego kulinarnej...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-01-27
1195
Stek flat iron z sosem romesco
Steki flat iron to jeden z bardzo dobrych pomysłów by raz na jakiś czas odejść od klasyki takiej jak stek z rostbefu czy stek z antrykotu. Ten fantastyczny element jest jednym z mięśni łopatki (jest po polędwicy...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-01-04
9857
Przepisów dotyczących przygotowania steków wołowych jest bardzo wiele. Nie ma jednej jedynej uniwersalnej odpowiedzi jak usmażyć steka. Szczególnie, że steki różnią się od siebie grubością, rodzajem elementu, z...
Czytaj więcej