Archiwum postów

Ostatnie komentarze

Tagi

obiad jagnięcina grill wołowina danie główne smażenie łatwy przepis idealne na grilla przepis baza wiedzy stek wołowy bbq pieczenie pieczeń dziczyzna

Wynik wyszukiwania "baza wiedzy"

BBQ.pl 2022-02-08 613

Antrykot wołowy – instrukcja rozbioru krok po kroku

Antrykot wołowy można w prosty sposób samemu przygotować na grilla. Sprawdź jak prawidłowo rozebrać go krok po kroku. Przygotuj sobie steki idealnej grubości. Instrukcja dotyczy antrykotu wołowego USA Black Angus....

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-11-16 243

Kanapka ze stekiem flat iron z grillowanymi warzywami

Kanapka ze stekiem flat iron z grillowanymi warzywami to super przepis na szybką i bardzo pyszną przekąskę. W kilka minut możesz przygotować świetne, odżywcze danie. Steki flat iron są idealne do przygotowania na...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-10-25 462

Comber jagnięcy z grilla po azjatycku

Kulinarna podróż do krajów dalekiej Azji to nie mrzonka, ale prawdziwa przygoda, która czeka na Ciebie tuż za rogiem. Przepis na comber jagnięcy to połączenie smaków, typowych dla krajów Azjatyckich z tradycyjną...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-10-06 376

Fakty i mity o skali ostrości

Trudno zapomnieć swoje pierwsze spotkanie z naprawdę ostrą papryką. Pierwsze sekundy to przyjemny smak miąższu, które szybko ustępuje pieczeniu które jest powodem dla którego chiliheadzi z całego świata poszukują...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-09-28 155

Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano

Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano – to danie proste, a wyjątkowo wykwintne. Kompozycja jednego z naszych flagowych steków alternatywnych, oraz łagodnej papryczki chili, zachwyci każdego zaprawionego w boju...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-09-27 181

Kraken czyli medaliony z ligawy z owocami morza

Wyśmienity miszmasz – tak właśnie nazwaliśmy połączenie przepysznych medalionów z ligawy wraz z Twoimi ulubionymi owocami morza. Delikatne, gotowane mięso kraba, homara bądź krewetek, wspaniale komponuje się...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-09-17 160

Skirt Steak według kuchni dalekowschodniej

Steki alternatywne, jak sama nazwa wskazuje to wspaniała alternatywa dla typowych elementów wołowych, które wszyscy bardzo dobrze znają.

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-09-13 187

TRI-TIP STREET TACOS

Taco to świetna alternatywa dla typowego Amerykańskiego Street Foodu. Jest to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni Meksykańskiej. Nasz przepis różni się jednak od pozostałych. Według tradycji główną rolę tego...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-07-30 3166

Brisket – mostek wołowy klasycznie na BBQ

Chcesz poznać przepis na najbardziej klasyczne danie BBQ? Brisket czyli mostek wołowy przygotowany techniką low & slow może być królem każdej outdoorowej imprezy grillowej. Na naszym blogu po prostu nie mogło go...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-03-24 2692

Sezonowanie wołowiny na sucho i na mokro

Dzisiaj każdy kto się interesuje dobrą wołowiną wie, że nie kupujemy wołowiny „świeżuteńkiej” prosto od rzeźnika. Wołowina, aby była pyszna i krucha musi przejść proces dojrzewania. Dowiedz się z tego artykułu na czym...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-03-15 1390

Idealny poziom wysmażenia steka wołowego

Często rozmawiamy z Wami na temat idealnego poziomu wysmażenia. Jaki on właściwie jest, jak go uzyskać? Na co powinniśmy zwracać uwagę? Poznaj nasze wskazówki zarówno jeśli chodzi o klasykę taką jak stek wołowy z...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-03-11 264

Jakie wartości odżywcze ma jagnięcina

Mięso jagnięce poza fantastycznymi walorami smakowymi cechuje się wyjątkowym bogactwem witamin i składników odżywczych. Jagnięcina powinna być elementem zdrowej i zrównoważonej diety każdego z nas, ponieważ ma ona...

Czytaj więcej

Pokazano 1-12 z 14 pozycji