Wynik wyszukiwania "baza wiedzy"
BBQ.pl 4 miesiąc temu
36640
Idealny poziom wysmażenia steka wołowego
Nie ma jednego „właściwego” stopnia wysmażenia – liczy się Twój smak. Dowiedz się, jak osiągnąć perfekcyjny efekt: od krwistego blue po klasyczne well done. Naucz się sprawdzać gotowość steka bez termometru, odkryj...
Czytaj więcej
BBQ.pl 3 rok temu
5250
Antrykot wołowy – instrukcja rozbioru krok po kroku
Antrykot wołowy można w prosty sposób samemu przygotować na grilla. Sprawdź jak prawidłowo rozebrać go krok po kroku. Przygotuj sobie steki idealnej grubości. Instrukcja dotyczy antrykotu wołowego USA Black Angus....
Czytaj więcej
BBQ.pl 3 rok temu
2387
Kanapka ze stekiem flat iron z grillowanymi warzywami
Kanapka ze stekiem flat iron z grillowanymi warzywami to super przepis na szybką i bardzo pyszną przekąskę. W kilka minut możesz przygotować świetne, odżywcze danie. Steki flat iron są idealne do przygotowania na...
Czytaj więcej
BBQ.pl 3 rok temu
3367
Comber jagnięcy z grilla po azjatycku
Kulinarna podróż do krajów dalekiej Azji to nie mrzonka, ale prawdziwa przygoda, która czeka na Ciebie tuż za rogiem. Przepis na comber jagnięcy to połączenie smaków, typowych dla krajów Azjatyckich z tradycyjną...
Czytaj więcej
BBQ.pl 3 rok temu
4262
Trudno zapomnieć swoje pierwsze spotkanie z naprawdę ostrą papryką. Pierwsze sekundy to przyjemny smak miąższu, które szybko ustępuje pieczeniu które jest powodem dla którego chiliheadzi z całego świata poszukują...
Czytaj więcej
BBQ.pl 3 rok temu
1247
Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano
Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano – to danie proste, a wyjątkowo wykwintne. Kompozycja jednego z naszych flagowych steków alternatywnych, oraz łagodnej papryczki chili, zachwyci każdego zaprawionego w boju...
Czytaj więcej
BBQ.pl 3 rok temu
1495
Kraken czyli medaliony wołowe z owocami morza
Wyśmienity miszmasz – tak właśnie nazwaliśmy połączenie przepysznych medalionów wołowych z Twoimi ulubionymi owocami morza. Delikatne, gotowane mięso kraba, homara bądź krewetek, wspaniale komponuje się wyrazistym...
Czytaj więcej
BBQ.pl 3 rok temu
1398
Skirt Steak według kuchni dalekowschodniej
Steki alternatywne, jak sama nazwa wskazuje to wspaniała alternatywa dla typowych elementów wołowych, które wszyscy bardzo dobrze znają.
Czytaj więcej
BBQ.pl 3 rok temu
1530
Taco to świetna alternatywa dla typowego Amerykańskiego Street Foodu. Jest to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni Meksykańskiej. Nasz przepis różni się jednak od pozostałych. Według tradycji główną rolę tego...
Czytaj więcej
BBQ.pl 3 rok temu
39277
Brisket – mostek wołowy klasycznie na BBQ
Chcesz poznać przepis na najbardziej klasyczne danie BBQ? Brisket czyli mostek wołowy przygotowany techniką low & slow może być królem każdej outdoorowej imprezy grillowej. Na naszym blogu po prostu nie mogło go...
Czytaj więcej
BBQ.pl 4 rok temu
17114
Sezonowanie wołowiny na sucho i na mokro
Dzisiaj każdy kto się interesuje dobrą wołowiną wie, że nie kupujemy wołowiny „świeżuteńkiej” prosto od rzeźnika. Wołowina, aby była pyszna i krucha musi przejść proces dojrzewania. Dowiedz się z tego artykułu na czym...
Czytaj więcej
BBQ.pl 4 rok temu
2020
Jakie wartości odżywcze ma jagnięcina
Mięso jagnięce poza fantastycznymi walorami smakowymi cechuje się wyjątkowym bogactwem witamin i składników odżywczych. Jagnięcina powinna być elementem zdrowej i zrównoważonej diety każdego z nas, ponieważ ma ona...
Czytaj więcej
