Archiwum postów

Ostatnie komentarze

Tagi

obiad grill jagnięcina wołowina danie główne smażenie łatwy przepis stek bbq idealne na grilla przepis baza wiedzy stek wołowy pieczenie pieczeń

Wynik wyszukiwania "smażenie"

Julian Karewicz 2023-08-28 444

Teres Major flambirowany whisky w sosie śmietanowo-grzybowym

Teres major to jeden z naszych ulubionych steków. Teksturą, kruchością, smakowitością i kształtem przypomina mini polędwicę. Niezwykle prosty w przygotowaniu.

Czytaj więcej

2023-06-27 505

Triki i porady, dzięki którym zostaniesz mistrzem grillowania

Grillowanie to niezwykle przyjemna forma spędzania czasu. Czasami wydaje nam się to trochę skomplikowane. Jak zawsze trening czyni mistrza. Mamy nadzieję, że nasze porady pomogą ci przełamać wstępną nieśmiałość w tym...

Czytaj więcej

2023-06-14 542

Soczyste burgery Wagyu lub Black Angus z bekonem

Burger zaczął być w ostatnim czasie jednym z ulubionych dań z grilla Polaków. Podstawą dobrego burgera jest oczywiście dobre mięso. Sprawdź ten videoprzepis i przygotuj klasycznego, soczystego burgera, którego...

Czytaj więcej

2023-05-15 1879

Stek z antrykotu smażony na patelni podany z "polską sałatką z pikli"

Mistrz i wybitny specjalista od mięsa Adam Chrząstowski pokazuje jak przygotować stek z antrykotu USA Black Angus z oryginalnym polskim dodatkiem jakim jest sałatka z pikli.

Czytaj więcej

2023-04-20 646

Burger z serem blue i słodkim żurawinowym sosem barbecue

Podstawą dobrego burgera jest dobra wołowina, kompozycja pysznych świeżych warzyw i oczywiście dobrane do tego odpowiednio sosy i dodatek, który może nadać daniu tego wyjątkowego twistu. Tutaj będzie nim pyszny ser blue.

Czytaj więcej

2023-04-09 789

Klasyczny grillowany stek z antrykotu z ziemniakami i krążkami cebuli

Stek z antrykotu to klasyka dania z grilla czy domowej patelni. Dodaj do tego krążki cebulowe i masz idealne połączenie smaków. Jak mówi nasz przyjaciel John "Match made in heaven".

Czytaj więcej

Perini 2023-04-07 1246

Wołowina mielona po włosku z cukinią i pomidorami

Prosty ale niesamowicie smaczny przepis rodzinny amerykańskiego mistrza kuchni i właściciela jednego z najlepszych steakhousów w USA. Z pewnością zachwyci wszystkich miłośników wołowiny i włoskiej kuchni.

Czytaj więcej

2023-01-10 396

Egzotyczna sałatka z kangurem i cytrynowym dressingiem

Nie musisz jechać do Australii, żeby przeżyć tą kulinarną przygodę. Doskonała propozycja na zimowe miesiące żeby przywołać wspomnienie wakacji. Również latem sprawdzi się znakomicie. Idealna propozycja na grilla....

Czytaj więcej

2022-12-30 386

Egzotyczna sałatka ze strusiem i makaronem sojowym

Lekka i zdrowa sałatka egzotyczna z niezwykle zdrowym, chudym mięsem strusia. Bardzo pożywna, a jednocześnie pełna intensywnego smaku azjatyckich przypraw i warzyw. Prosta i bardzo szybka w przygotowaniu.

Czytaj więcej

2022-12-29 232

Stek z kangura z emulsją z chili i grzybami

Delikatny, krwisty stek z egzotycznego mięsa. Dodaj to tego maślany smak i aromat grzybów wykończony ostrością chili. Otrzymasz nieoczywiste kulinarne połączenie na wyjątkową kolację.

Czytaj więcej

Jarek Owczarczyk 2022-12-02 704

Cote de boeuf z sałatką ze szpinaku z serem pleśniowym i sosem balsamicznym

Czasami boimy się podjąć wyzwanie przygotowania grubych steków z kością takich jak cote de boeuf. Ten król steków z antrykotu stanowić może wyzwanie. Dlatego mistrz kuchni Jarosław Owczarczyk przygotował dla Was...

Czytaj więcej

BBQ.PL 2022-08-08 4791

Jakie mięso jest najlepsze na burgery?

Na to pytanie można znaleźć bardzo wiele odpowiedzi. Ilu szefów kuchni i grill masterów tyle opinii. W tym artykule zamieściliśmy nasze rekomendacje w tym temacie. Bazujemy na swojej znajomości mięsa oraz na poradach...

Czytaj więcej

Pokazano 1-12 z 73 pozycji