Archiwum postów

Ostatnie komentarze

Tagi

obiad grill jagnięcina wołowina danie główne smażenie łatwy przepis idealne na grilla przepis bbq baza wiedzy stek wołowy stek pieczenie pieczeń

Smażenie

2023-05-15 153

Stek z antrykotu smażony na patelni podany z "polską sałatką z pikli"

Mistrz i wybitny specjalista od mięsa Adam Chrząstowski pokazuje jak przygotować stek z antrykotu USA Black Angus z oryginalnym polskim dodatkiem jakim jest sałatka z pikli.

Czytaj więcej

2023-04-20 275

Burger z serem blue i słodkim żurawinowym sosem barbecue

Podstawą dobrego burgera jest dobra wołowina, kompozycja pysznych świeżych warzyw i oczywiście dobrane do tego odpowiednio sosy i dodatek, który może nadać daniu tego wyjątkowego twistu. Tutaj będzie nim pyszny ser blue.

Czytaj więcej

2023-04-09 362

Klasyczny grillowany stek z antrykotu z ziemniakami i krążkami cebuli

Stek z antrykotu to klasyka dania z grilla czy domowej patelni. Dodaj do tego krążki cebulowe i masz idealne połączenie smaków. Jak mówi nasz przyjaciel John "Match made in heaven".

Czytaj więcej

Perini 2023-04-07 251

Wołowina mielona po włosku z cukinią i pomidorami

Prosty ale niesamowicie smaczny przepis rodzinny amerykańskiego mistrza kuchni i właściciela jednego z najlepszych steakhousów w USA. Z pewnością zachwyci wszystkich miłośników wołowiny i włoskiej kuchni.

Czytaj więcej

2023-01-10 261

Egzotyczna sałatka z kangurem i cytrynowym dressingiem

Nie musisz jechać do Australii, żeby przeżyć tą kulinarną przygodę. Doskonała propozycja na zimowe miesiące żeby przywołać wspomnienie wakacji. Również latem sprawdzi się znakomicie. Idealna propozycja na grilla....

Czytaj więcej

2022-12-30 231

Egzotyczna sałatka ze strusiem i makaronem sojowym

Lekka i zdrowa sałatka egzotyczna z niezwykle zdrowym, chudym mięsem strusia. Bardzo pożywna, a jednocześnie pełna intensywnego smaku azjatyckich przypraw i warzyw. Prosta i bardzo szybka w przygotowaniu.

Czytaj więcej

2022-12-29 151

Stek z kangura z emulsją z chili i grzybami

Delikatny, krwisty stek z egzotycznego mięsa. Dodaj to tego maślany smak i aromat grzybów wykończony ostrością chili. Otrzymasz nieoczywiste kulinarne połączenie na wyjątkową kolację.

Czytaj więcej

BBQ.PL 2022-08-08 3251

Jakie mięso jest najlepsze na burgery?

Na to pytanie można znaleźć bardzo wiele odpowiedzi. Ilu szefów kuchni i grill masterów tyle opinii. W tym artykule zamieściliśmy nasze rekomendacje w tym temacie. Bazujemy na swojej znajomości mięsa oraz na poradach...

Czytaj więcej

Źródło:beefitswhatsfordinner.com 2022-07-08 702

Stek z rostbefu z ziołami

Przygotuj aromatyczną marynatę z tymianku, oregano, cytryny i czosnku, a następnie natrzyj nią mięso. Nada ona Twoim stekom wyrazisty smak i wspaniały aromat.

Czytaj więcej

BBQ.PL 2022-06-02 456

T-bone stek z pieczoną papryką

Wbrew obiegowej opinii T-bone stek nie jest aż tak trudnym stekiem do przygotowania. Wiele osób zastanawia się jak go przygotować, aby nie przesmażyć, ale aby był idealnie wysmażony, nawet przy kości. Dziś pokażemy...

Czytaj więcej