Przepisy i artykuły

Zastanawiałeś się kiedyś jak dobrze przyrządzić mięso np. wołowinę czy jagnięcinę. Jeśli nie jesteś vege to prawdopodobnie tak :). Na tej stronie znajdziesz mnóstwo ciekawych przepisów, wskazówek technicznych i artykułów.

Nawigowanie na naszym blogu jest bardzo proste. Możesz filtrować je posługując się kategoriami, rodzajami kuchni, typem dania lub słowami kluczowymi przy przepisach.

Już dzisiaj zacznij eksplorować naszą mięsną encyklopedię.

1 tygodni temu 1073

Stek Bzdur Masterclass x BBQ.PL

Jeśli interesuje Cię grillowanie steków na najwyższym poziomie, chcesz zrozumieć różnice między cięciami wołowiny i nauczyć się przygotowywać mięso jak w najlepszych steakhouse’ach…Weź udział w wyjątkowych warsztatach!

Czytaj więcej

1 miesięcy temu 2815

Mistrzostwa Polski Grilla i BBQ 2026 w Ogrodzieńcu – ogień, który trzeba zobaczyć na żywo

Już 30–31 maja Zamek Ogrodzieniec ponownie stanie się stolicą polskiego BBQ. V jubileuszowe Mistrzostwa Polski Grilla i BBQ to dwa dni pełne ognia, najlepszej wołowiny i spotkań pasjonatów z całego kraju. Sprawdź, co...

Czytaj więcej

4 miesiąc temu 1627

Wagyu na żywo w Warszawie – wyjątkowy pokaz mistrza Numamoto

Są wydarzenia, które zostają w pamięci na długo. Takie, które nie są tylko degustacją czy pokazem kulinarnym, ale prawdziwym spotkaniem z kulturą, filozofią i kunsztem. Właśnie takim doświadczeniem był nasz wyjątkowy...

Czytaj więcej

4 miesiąc temu 3191

Dieta carnivore i keto — jak uzupełnić dietę mięsną o niezbędne składniki

Diety oparte na mięsie — carnivore i ketogeniczna — zdobywają coraz więcej zwolenników wśród osób ceniących proste, sycące posiłki bez zbędnych węglowodanów. Jednak przejście na sposób odżywiania zdominowany przez...

Czytaj więcej

5 miesiąc temu 2588

Gulasz z krokodyla z cieciorką i pomidorami

Soczysty, delikatny i zaskakująco lekki - gulasz z krokodyla to propozycja dla tych, którzy lubią kulinarne przygody i nie boją się nowych smaków. Egzotyczne mięso w aromatycznym, pomidorowym sosie z cieciorką i...

Czytaj więcej

5 miesiąc temu 4301

Polskie steki są najlepsze na świecie. To fakt potwierdzony medalami!

Jeszcze kilka lat temu hasło „najlepsze steki świata” automatycznie kojarzyło się z USA, Australią albo Ameryką Południową. Dziś ten krajobraz zmienia się diametralnie. Polska wołowina selekcjonowana zdobywa...

Czytaj więcej

7 miesiąc temu 4003

Jak Mistrz BBQ podbił Gdańsk najlepszymi stekami Premium!

Relacjonujemy dla Was wyjątkowe wydarzenie kulinarne WOW Fest USA & Beyond zorganizowane w Gdańsku, gdzie wspólnie z Ambasadą USA gościliśmy światowej sławy włoskiego chefa, Davide Bigarellę. Przekonajcie się, jak...

Czytaj więcej

7 miesiąc temu 3980

Mistrzowska precyzja Mariki Watanabe - pokaz japońskiej wołowiny Wagyu

Warszawa stała się na kilka godzin kulinarnym centrum świata! Firma Tender Meat Sp. z o.o., wiodący dystrybutor mięsa premium i właściciel BBQ.PL, miała zaszczyt gościć wyjątkową postać – Marikę Wagyu Kimono Butcher....

Czytaj więcej

10 miesiąc temu 13141

Gdzie kupić najlepsze steki do domu?

Marzy Ci się soczysty, perfekcyjnie przygotowany stek w domowym zaciszu? Zastanawiasz się, gdzie kupić najlepsze steki do domu, które przeniosą Twoje kubki smakowe w krainę kulinarnej rozkoszy? Przeczytaj artykuł.

Czytaj więcej

10 miesiąc temu 11868

Wagyu z Afryki? Poznaj niezwykły smak wołowiny z Namibii

Miłośnicy wołowiny premium na całym świecie zacierają ręce, gdy słyszą słowo „Wagyu”. Ale czy wiedziałeś, że jedno z najciekawszych źródeł tej wyjątkowej wołowiny znajduje się… w Namibii? Poznaj Wagyu z Namibii –...

Czytaj więcej

1 lat temu 14168

Ogrodzieniec 2025 - największe święto grilla w Polsce w prehistorycznym stylu!

Fani grillowania, szykujcie się na największe i najbardziej smakowite wydarzenie w Polsce! Już po raz kolejny Zamek Ogrodzieniec stanie się areną spektakularnych zmagań kulinarnych i niezapomnianych wrażeń podczas...

Czytaj więcej

1 lat temu 11005

Wiosenna sałatka ze stekiem teres major, pieczonym kalafiorem i awokado

Masz ochotę na coś więcej niż zwykłą sałatkę? Ten przepis to połączenie soczystego steka Teres Major z delikatnie pieczonym kalafiorem, wzbogacone o świeże warzywa, kremowe awokado i chrupiące migdały. Całość polana...

Czytaj więcej