Sous vide

2 rok temu 5262

Policzki wołowe to chyba jeden z najpyszniejszych i najzdrowszych rodzajów wołowiny. Do tego jest to bardzo atrakcyjny cenowo kawałek wołowiny. Czego chcieć więcej. Nic tylko zajadać!

Czytaj więcej

2 rok temu 5878

Tatar wołowy z żółtkiem sous vide 63ºC

Sprawdź przepis na pysznego tatara z polędwicy lub ze świecy wołowej z oryginalnymi dodatkami. Przygotuj go i zaskocz swoich gości.

Czytaj więcej

Jarek Owczarczyk 3 rok temu 7569

Biodrówka jagnięca sous vide w śliwkowym sosie korzennym z redukcji z wina czerwonego

Krucha, delikatna i soczysta biodrówka z angielskiej jagnięciny to doskonała propozycja na wyjątkowy obiad. Sprawdź fantastyczny przepis szefa kuchni Jarka Owczarczyka. Kuchnia na poziomie najlepszych restauracji.

Czytaj więcej

BBQ.pl 4 rok temu 9638

Stek z polędwicy sous vide ze szparagami

Wypróbuj ten przepis na następną specjalną okazję. Steki z polędwicy wołowej podawane są ze szparagami i słodką cebulą. To świetny sposób, aby pochwalić się swoimi umiejętnościami kulinarnymi!Sprawdź także inne...

Czytaj więcej